5 月 3, 2016
(美食)板橋超美味的糖漬檸檬～SweetT as Hope Bakery
作者：小佳流浪旅行
板橋巷弄總是有許多充滿驚喜的早午餐和甜點店，這次來介紹間巷弄內很特別的甜點店，SweetT as Hope Bakery。
店門口簡單低調的招牌，不仔細看很容易錯過。但是通常店內和排隊人潮都滿多，看到人潮應該就是了。
店內座位只有吧台一排和兩張圓桌，座位可能只有12個左右；大部分都是到這邊外帶，如果要店內用的話要提前訂位。
星期日下午甜點櫃許多都清空…
SweetT as Hope Bakery飲料有咖啡、茶；主餐有千層麵、漢堡和派，我們只有點咖啡沒點主餐。
冰拿鐵（130元）
拿鐵滿普通，咖啡滿香但沒特別。
雷芙蕾（220元）
雷芙蕾算是SweetT as Hope Bakery的隱藏版吧，如果要點一定要先電話預約，因為製作需要時間，不接受現場點。
挖開裡面軟軟濃濃的蛋香味，外面有些酥硬的外皮，熱熱吃很香；不過雷芙蕾這道這道甜點真的很甜，所以我比較不愛。但是喜愛甜食的朋友都說，是吃過最好吃的雷芙蕾。
糖漬檸檬（120元）
糖漬檸檬是SweetT as Hope Bakery的招牌，我也是為了這顆檸檬來的！
1顆檸檬需要18小時的製作，不一定每天供應且每天數量有限，如果要為了這顆檸檬來，無論外帶或內用最好都先電話訂比較保險。
檸檬外觀就和一般檸檬一樣，我們完全看不出他是怎麼挖內陷和灌卡士達進去的。
檸檬外皮還是滿硬的，要從中間劃開。
刀子劃開後中間內陷檸檬爆出來，味道好香阿～～～～～～～
外皮的檸檬皮糖漬到不會有苦的味道，配上酸酸甜甜的卡式達，真的超厲害！
這真的在我心中變成排名前幾名的甜點了！
英式鬆餅（40元）
本來已經很飽，看到麵包櫃上剛出爐的英式鬆餅又忍不住去夾了一個。味道很香，上面那層很酥，但吃到後來有點乾。
糖漬檸檬真的很厲害！推薦給大家～～～～
電話：(02)8952-0408
營業時間：12:00~20:00(週日公休)
地址：新北市板橋區中山路一段158巷17號
交通：板橋捷運站2號出口
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