9 月 23, 2015
(食記)苗栗卓蘭口福鵝肉，記憶中的美味道
作者：小佳流浪旅行
從小回東勢就常在卓蘭、石岡和東勢一代行動，口福鵝肉是從小時候她還是小店就開始吃的老店，現在已經有60年歷史。
只是口福沒菜單，都是和老闆點，有些價位我忘記了沒辦法和大家分享，不過都是100-200間。
鵝肉雞肉雙拼(200元)
最近不能鵝肉不夠的時候都只能點雙拼鵝肉和雞肉。
鵝肉很嫩有香味，皮油亮富有彈性，依舊是記憶中的好味道；但土雞相較有比較弱，沒太多特色。
筍子湯
和風過貓
過貓是我很愛的山菜，口福用涼拌配上柴魚片，清爽好吃。
炒粄條(100元)
卓蘭也是很多客家人聚集的地方，粄條也相都有名。
粄條薄薄的有彈性好吃，配料給的大方，但炒得比較油。
炒鹹豬肉
鹹豬肉配上胡椒、蔥和辣椒，超下飯!!!!
但有些部位的肉比較肥，看大家的接受程度囉~
營業時間：07：00-20：00(每周四公休)
電話：(04)2589-2365
地址：苗栗縣卓蘭鎮中山路65號
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