5 月 15, 2015
(美食)豐原廟東夜市美食吃一大圈
作者：小佳流浪旅行
豐原夜市是小時候回台中就會繞來逛的夜市，到了最近幾年成了很多外地人來朝聖覓食的台灣小吃聖地，有歷久不衰的美食老店和非常少見的特有美食，和大家來介紹一下。
位置：台中縣豐原市中正路167巷入口處（年輕人眼鏡旁）
菱角酥在豐原廟東夜市入口處，在台灣我只有在這邊看過菱角酥，可以視人數和想吃的量買，6粒25元/ 9粒35元/ 13粒50元/27粒100元。
菱角切成橢圓形，用筷子夾著裹麵粉糊後直接放到油鍋，幾分鐘後夾起來就能吃了。菱角酥皮薄、菱角很大塊，咬起來還有濃濃的菱角香味，味道很特別，難怪會屹立不搖如此多年！
清蒸蝦仁肉丸
蝦仁肉丸在菱角酥的對面，排隊人潮很多….但是速度很快，等待時間不會很久。
蝦仁肉圓和傳統一大顆圓圓的肉圓不一樣，一份有三顆，外皮普通，內陷有整隻蝦子，很好吃。
一口悶三角圓
這間是豐原夜市很有名得小吃有將近40年的歷史。
外皮很像水晶角，內餡的肉有滿重的胡椒味，也就是這個味道好吃。
廟東清水排骨麵
豐原排骨麵現在在很多地方都能吃到，但本店還是要來朝聖一下。
排骨湯的排骨很多塊，炸過得皮泡湯後軟軟的，肉很香嫩，而且有滿多軟骨部份，我覺得很好吃！
惡魔雞排
惡魔雞排是最近一陣子在新竹台中很熱門的連鎖雞排店，本來要到逢甲或一中吃得，但很幸運在廟東夜市找到了～
惡魔雞排很大片、肉很片厚也很多肉汁，也因很多肉汁所以不能剪，但真的很好吃！！！
廟東夜市不長，但是想要從頭吃到尾把有名的店都吃完一圈，一定要幾個人同行才有辦法！！
延伸閱讀
分享至FaceBook
訂閱國內旅遊RSS
0 comments ↓
There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.
You must log in to post a comment.