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向田邦子~《女人的食指》  

【作者:DiDi

向田邦子真是一個可愛的女人。

比起她的小說,我更愛讀她的散文,射手座的迷糊性格,好奇、嗜吃又懶散,數字概念奇差,看似少根筋,認真起來比誰都拼命。這位日本昭和年代最有人氣的電視劇作家、直木獎作家,這輩子靠寫字賺錢20年,其實,她最想當的是一名廚師。在城市的角落擁有一間自己的小食堂,客人只要掀開暖簾走進來,任何時候都能享用她親手現做的家常料理。

精心挑選的米飯。煮魚和烤魚。當季小菜。可以的話,若能再來個高湯煮油豆腐或一小口咖哩飯,那就更好了。」這是向田邦子為單身上班族設計的菜單,邦子姊姊不僅廚藝一流,從小的烤魚技術更被她那位挑嘴的父親大為讚賞呢!

一是材料,二是刀工。沒有三和四,五是器皿。這,是我的信條。材料絕不能小氣,要買最好的。」邦子姊姊如是描述她的廚師志願。

在這本《女人的食指》散文集中,向田邦子像個風趣的大姊姊,細數她的廚師夢、開店經、電視編劇甘苦談、兒時記趣、旅遊見聞…讀著讀著,常不經意聽見自己哈哈的笑聲,果然是自家同路人。書中對「吃」談的也多,光是烤魚就能寫成一篇香氣四溢的散文。每回讀邦子姊姊的書,總能喚起自己對劇本寫作的小熱情,提醒自己要用簡單、真誠、親切的文字來建構生活的小細節,順著自己本性,寫出具有畫面感(戲劇氣氛)的文章。

 


文章來源: DiDi文字詩流域 (已授權)
作者介紹: DiDi


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