URL@智邦生活館: 生活話題

拉花不再是難事 咖啡大師簡嘉程傳授技巧  

在寒冷的冬天,能啜上一杯熱呼呼的咖啡,是一種簡單的幸福,咖啡儼然已經成為許多人每天的活力來源,像成癮般的癡戀。在經濟不景氣的時代,更多人喜歡在家自己DIY手沖咖啡,但少了拉花的咖啡,彷彿就像是缺少了靈魂的主體,總嫌可惜。想要為自己的咖啡,再添神來之筆嗎?理周教育基金會特別邀請到2011世界盃咖啡大師台灣區冠軍、伯朗咖啡2012年度代言人簡嘉程,於12月21日為大家開設「咖啡大師拉花班」,只要用心學習人人都能成為咖啡大師,人人都能煮出達人級的咖啡!

 

一杯小小的咖啡,背後卻藏著大大的學問,咖啡的產出是經過層層關卡的悉心製作,才能夠呈現出最完美的姿態。特別是別具藝術之作的「拉花」,技巧就更顯重要,一個別出心裁的拉花,能成功的為咖啡畫龍點睛,質感自然瞬間提升。因此這次的「咖啡大師拉花班」共有四堂課,採用小班制教學,將從使用摩卡壺製作手沖咖啡教起,進一步傳授機械和手工拉花的精髓。最特別的是,簡嘉程老師將介紹拿手的創意咖啡和創意拉花,運用生活隨手可得的食材與咖啡做結合,創造出獨一無二的個人咖啡。

 

「以咖啡為畫布,牛奶為畫筆」跟著咖啡大師的腳步,拉花不再是難事!2011咖啡大師冠軍簡嘉程,甫於11月26日獲得2012咖啡大師亞軍殊榮,最特別的是,本屆2012咖啡大師冠軍,是由簡嘉程老師的徒弟吳炳颉,以黑馬之姿獲得,更成為最年輕的冠軍選手。新科冠軍也曾為今年本班咖啡課學員,你也想要跟他一樣,成為咖啡達人嗎?把握親近咖啡大師的機會,或許下個咖啡冠軍就是你!愈了解更多「咖啡大師拉花班」資訊,

 

請點此網址立即報名,智邦會員享九折

 

圖說:簡嘉程為2011世界盃咖啡大師台灣區冠軍得主


作者相關文章



腸道檢查,大腸鏡以外的3種選擇


限量NFT等你來拿,用行動支持台灣職人,一起吃好食,行動E S G!


中醫解密:感冒傷口更痠痛?


何謂身體潮濕?中醫這樣說


四物雞湯 補血解熱抗發炎


今年您想獻給最愛的媽媽有什麼呢?


整個家一覽無遺!開放式設計祕方大破解


生命之樹


3個居家新概念,擁抱健康好生活


我的Luna小蠻妞


品味原木生活 靜享退休田園好時光


秉持著無毒、安心、鮮與美味的理念從事生產,為消費者層層把關,只給您最好的生鮮雞蛋


這是來自嘉(家)的溫度,安心且溫暖


落實企業自主快篩,協心打造防疫護城河


單車情緣


百年糕餅老店 · 技藝傳承


天涯8號


握在手中的幸福


想透過走路降血壓?要徹底運動及伸展肌肉


農場新鮮直送、別處吃不到的菇貓?!

分享至FaceBook

0 comments ↓

There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.

You must log in to post a comment.