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蔬食 | 美國‧東西岸連鎖素食漢堡 USA Vegetarian Burger  

作者:MissVegeQ


素食漢堡真的是姐到美國最愛吃的食物,比起動輒上千大洋加上小費驚人的餐廳,
一個漢堡兩三百含稅,點餐方便不必動用很高深的English,速食店真是令人感動的發明!
先前介紹過美國東岸漢堡扛霸子—shake shack他可是紐約厲害的漢堡!
這次在拉斯維加斯街頭,還是忍不住又買了一顆當宵夜!太~~好~~吃~~了~~
 
▲Shroom burger $7.59未稅依然是我懷念的那個味道!

這次來推薦一下美國西岸最大連鎖,很素很素的In-n-out vegan burger,他的菜單上沒有這個選項,
但是你可以主動告訴店員,do you have vegan burger? 他會很樂意的告訴你有的!
還會貼心問你要不要加片烤起司,奶素的朋友可以考慮考慮喲!不吃五辛的話,記得告知去洋蔥、大蒜
 
▲起司漢堡Grill chz $5.64未稅,內容有生菜、蕃茄、酸黃瓜、烤起司、芥茉、美乃滋醬


▲點飲料通常會給個杯子,讓你自由選想喝的汽水們

▲整間漢堡店走的是紅白路線

▲都市傳說,神秘菜單裡的素食烤起司漢堡! 哈哈

再來鏡頭轉到LA,華人最多的美國城市—洛杉磯,這的中央市場有間知名漢堡店Eggslut,
各種蛋料理風靡IG,可是要排隊的網紅漢堡店哦!人多到吧台坐不下的話,也可以在街角紅傘下悠閒坐著吃~

厲害的來了,他有個Fairfax slut, 是蛋奶素的喲!還可以加個酪梨片!
記得要去五辛,可是還是有些小韭菜碎屑啦…吃非常純純純素的就不建議了~

▲Fairfax,$9未稅,蛋黃醬漢堡,吃起來就是滿滿的蛋,加一層辣醬抹在底層,順口滑嫩!
cage-free soft scrambled eggs and chives, cheddar cheese, 
caramelized onions and sriracha mayo in a warm brioche bun

還有一種蛋沙拉堡,涼涼沙拉淋上蜂蜜芥茉蒜泥醬,芝麻葉夾在烤漢堡包中間,清爽型的漢堡,含五辛,
這較難去除…
cage-free hard cooked eggs and thinly sliced chives mixed in 
honey mustard aioli with dressed arugula in a warm brioche bun
 
▲對面就是藍瓶咖啡,blue bottle來一杯配個漢堡巴~

▲遺珠之憾就是FIVE GUYS了,這五個小子的漢堡,都沒機會遇到吃吃看,
只好保留在下次的美國之旅啦!

★分店查詢
Eggslut—https://tinyurl.com/yybgs66y
In-n-out—https://tinyurl.com/y4fwmbpo
Shake shack—https://tinyurl.com/yyjbbzva

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文章來源: MissVegeQ浪漫旅人誌(已授權)
作者介紹: MissVegeQ


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