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旅行 | 車埕一日遊 I‧澄石心天畝日式蔬食 集集支線懷舊老車站  

作者:MissVegeQ

 

 

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台灣風景最美最懷舊的車站在哪呢?答案就在南投集集支線的最終站—車埕,
日據時代為了輸出木材與埔里糖廠所產的蔗糖,於是有了輕便車鐵道,又因大觀發電廠的興建,
拓寬七分車鐵道並匯入西部幹線,人車總是絡繹不絕,造就這老街、山城、鐵道聚落
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雖曾花開花謝一度落寞,還經歷921地震的嚴重毀損,幸由日月潭國家風景區管理處重新開發,
將車站原木重建而成,並搭上鐵道觀光熱潮,重振林班道文化!
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走遍老街山頭,客倌們一定餓壞了!姐熊熊發現車埕也有高級素食餐廳!!!
而且還是站長宿舍改建的日式建築!風景美呆了呀~

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二話不說,立馬上前瞧瞧,原來是「澄石」在這開的分店,走的是日式料理路線,
澄石心天畝延續日式宿舍的質樸風華,菜單上分全素、蛋奶素料理,嚴選自然食材

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姐被安排到一個有view的兩人世界小包廂!
真是懷念坐在榻榻米上用餐,仿佛置身日本京都啊!
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▲朱排飯定食 $ 380,沒錯!精進料理就是走這種菜盤超多路線,然後通通小巧精緻,少量多盤的概念,
湯好好喝,有令人懷念的麥麩呀!好日本啊~~~~~~
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▲朱排飯定食—空拍照
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▲甘食下午茶 $ 168,下午茶就是餅乾、薯條啦,非常不日式,是吃促咪a啦~
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澄石的每一個角落都好美,在祝融之災之後的重建,不論是形於外的建築、庭園步道,形於內的
和式榻榻米隔間,都能看出店家用心的經營規劃
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▲入內要脫鞋喲!點餐的櫃檯也很雅緻

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▲原站長宿舍就是在這喲!

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依山傍水的景緻,隨手拍都美!用餐環境清幽舒適,想要拋開煩惱,
斷開束縛的人,快來這放空吃美食!

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店家:澄石心天畝
地址:南投縣水里鄉553南投縣水里鄉民權巷3號
電話:04-92870101
營業時間:10:00-17:30,星期六日至18:00

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文章來源: MissVegeQ浪漫旅人誌(已授權)
作者介紹: MissVegeQ


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