作者：ＭissVegeQ

這間餐廳可是阿母的口袋名單，每次去都高鵬滿座，如遇到有外燴要辦桌，
餐廳更是會忙得不可開交；老闆一樣會掛著笑容，招待顧客，一點都不馬虎
看裝潢就曉得這餐廳的有一點年紀了，舊舊的卻更有種道地的親切感

寫這篇的當下，看著菜單，就猛吞口水!!!由於一上菜就像蝗蟲過境般(?)被橫掃一空，
所以無法拍滿漢全席大合照啦…我看母親節要再去報到一下了~

▲鐵板魚排 $180，鐵板系列一定要來一道，魚排是黃豆製成，再包裏海苔片，
巧妙的與黑楜椒醬融合，是道滋滋作響的重口味下飯好菜

▲糖醋雞捲 $150，酸甜好滋味的糖醋也是必點，雞捲就是油條包餡，配料甜椒、玉米筍也給的很大方

▲五更昌旺 $140，素食界也有五更昌旺哦!把大腸改為老皮嫩肉的油豆腐，加入白果、木耳、芹菜等配色
再用香辣醬汁烹煮，好好味~~

▲清炒橄欖 $90，青翠大火快炒綠油油青菜，不像一般餐廳點青菜就只有幾片葉子哦!還有玉米筍、鮮香菇，
非常講究色香味俱全呢!

▲九層玉串 $210，這道是每次去必點!手工將菇一串串與九層塔、筍片煸炒，香脆有嚼勁的手路菜!

▲西湖魚翅 $180，別誤會，素食界的魚翅指的是蒟蒻粉絲，什錦羹非常好吃!
之前都沒點過，有種「吃辦桌」的味道，懷念流水席的捧油千萬別錯過，裡面有香菜，不吃的要先說喲~

▲鐵板鱔魚 $230，重口味鐵板真的好下飯，老闆，再來三碗白飯~~~

▲三杯猴菇 $250，合菜現炒怎麼可以沒有點三杯呢!!

▲清炒山蘇，季節時蔬，所以是時價哦!小盤大約落在100~150之間

▲蓮品竹笙羹 $210，以前小時候都覺得竹笙是紗布做的，他可是難能可貴的真菌食物呢!

▲糖醋蝦仁 $150，酸酸甜甜真的是姐的最愛，嘴饞再來一盤!

▲清蒸鱈魚 $140，我們點的是半份鱈魚，其實份量就很夠六個大人吃囉!

▲菜單，種類很多，冷盤、鐵板、砂鍋、台菜、江浙菜和煲湯…等，
每道都分大小盤，視人數而定，大的份量真的都很大!姐都點小盤多道，多樣化!
大廚師傅們各個身懷絕技，長生素食也有外燴辦桌的服務喲!

餐廳：長生素食餐廳
電話：04-8363029
地址：彰化縣員林市三民東街356號
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30

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