作者：ＭissVegeQ

在台中，百貨公司裡的素食餐館，掐指一算，真的少的可憐，
美食街偶有幾個套餐能與朋友們共食，想要到安靜稍有格調一點的餐廳，
還得先google是否有附素食呀!

為了讓素食朋友也可以和大家一起葷素共食，
姐在標題註明「美食」標示，就是有葷有素的餐廳哦!

台中的中友百貨位於熱鬧的一中商圈，一直是年輕人愛逛的地方，
炎熱的夏天，逛街一定不想離開冷氣太久，此時，百貨公司就是你的好選擇~
藍屋，位在中友14樓，號稱日本最大餐飲集團龍頭級，2012年進駐台灣，
適合朋友聚餐，有大桌可預訂，四人四人一桌，建議有八人一桌或可併桌更好!

素食可以選擇的為白雪梅芳御膳(特選蔬食)，有北海道利尻昆布蔬食鍋與時蔬深川煮，
這次姐點的是「時蔬深川煮」十品餐，499元，快來看看姐的菜~

▲深川煮本人，其實就是有點像煲類，小火煨溫，味道清淡，份量充足!

▲先付三品：沖繩水雲藻、京水菜胡麻豆腐、蘋果山藥，清爽開胃系列，胡麻豆腐香氣十足!

▲五色旬鮮天婦羅，炸物裏著薄薄麵衣，不會太油膩

▲檸檬冰沙，炎炎夏日酸甜透心涼的冰沙，小小杯去油解膩用! 

▲野菜土瓶蒸，湯裡透著昆布與時蔬精華，香醇可口

▲蔬食壽司捲，小黃瓜捲一口氣來8個，雖然捲的有點歪七扭八；主餐還沒上，姐的胃就差不多要滿了呀!

▲甘味六選一，姐選了「水饅頭」，小巧精緻的水饅頭，個人覺得和涼圓有異曲同工之妙 

▲日式蜜薯抹茶冰淇淋，朋友選的甜點，抹茶大勝!立馬被大家分挖一空! 

▲朋友的主餐-菊花御膳，豬排陶鍋煮(葷食)

店家：藍屋日本料理
地址：台中市北區三民路三段161號A棟14F
電話：04-22231366
營業時間：
週一~週五 11:00-22:00
週六~週日 10:30-22:00(例假日)

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文章來源： ＭissVegeQ浪漫旅人誌（已授權）
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