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美食 | 台中北區‧藍屋日本餐廳 白雪梅芳御膳十品精進料理  

作者:MissVegeQ

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在台中,百貨公司裡的素食餐館,掐指一算,真的少的可憐,
美食街偶有幾個套餐能與朋友們共食,想要到安靜稍有格調一點的餐廳,
還得先google是否有附素食呀!
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為了讓素食朋友也可以和大家一起葷素共食,
姐在標題註明「美食」標示,就是有葷有素的餐廳哦!

台中的中友百貨位於熱鬧的一中商圈,一直是年輕人愛逛的地方,
炎熱的夏天,逛街一定不想離開冷氣太久,此時,百貨公司就是你的好選擇~
藍屋,位在中友14樓,號稱日本最大餐飲集團龍頭級,2012年進駐台灣,
適合朋友聚餐,有大桌可預訂,四人四人一桌,建議有八人一桌或可併桌更好!

素食可以選擇的為白雪梅芳御膳(特選蔬食),有北海道利尻昆布蔬食鍋與時蔬深川煮,
這次姐點的是「時蔬深川煮」十品餐,499元,快來看看姐的菜~
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▲深川煮本人,其實就是有點像煲類,小火煨溫,味道清淡,份量充足!

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▲先付三品:沖繩水雲藻、京水菜胡麻豆腐、蘋果山藥,清爽開胃系列,胡麻豆腐香氣十足!
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▲五色旬鮮天婦羅,炸物裏著薄薄麵衣,不會太油膩

▲檸檬冰沙,炎炎夏日酸甜透心涼的冰沙,小小杯去油解膩用! 

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▲野菜土瓶蒸,湯裡透著昆布與時蔬精華,香醇可口

 

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▲蔬食壽司捲,小黃瓜捲一口氣來8個,雖然捲的有點歪七扭八;主餐還沒上,姐的胃就差不多要滿了呀!

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▲甘味六選一,姐選了「水饅頭」,小巧精緻的水饅頭,個人覺得和涼圓有異曲同工之妙 

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▲日式蜜薯抹茶冰淇淋,朋友選的甜點,抹茶大勝!立馬被大家分挖一空! 

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▲朋友的主餐-菊花御膳,豬排陶鍋煮(葷食)

店家:藍屋日本料理
地址:台中市北區三民路三段161號A棟14F
電話:04-22231366
營業時間:
週一~週五 11:00-22:00
週六~週日 10:30-22:00(例假日)

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MissVegeQ x 浪漫旅人誌


文章來源: MissVegeQ浪漫旅人誌(已授權)
作者介紹: MissVegeQ


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