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高雄市寶來人文協會 檨仔腳文化共享空間 參訪心得分享 柴燒料理、窯烤麵包,原民美食盛宴都在這!  

作者:宅女懶懶子

高雄市寶來人文協會 檨仔腳文化共享空間 到訪心得分享

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懶懶子很喜歡高雄寶來社區,不僅只因為這裡有溫泉可以泡,更因為這裡有豐富的原住民文化饗宴,當地原住民的熱情跟美味的飲食都深深吸引著我的心呢!

檨仔腳文化共享空間

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空間內販售了一些手工藝品跟特色農產品,還有提供試吃,讓你不會有任何有疑問的買回家唷~

手工藝品們~

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特色農產們~

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說真的~

出來旅遊一定要吃當地美食呀!

在寶來的參訪過程中,美食是最深得我心的一部分啦@@

因此,這篇當然就先從吃分享起啦!

這邊有提供無菜單柴燒原民料理服務,東西都很美味好吃,有到寶來的話,記得提前預約才吃的到唷~

註:250元/一人一套

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說真的!

這次到高雄旅行,我呆最久的地方界是在寶來的檨仔腳文化共享空間,在這附近吃了中餐、晚餐跟體驗採芒跟手作課程,真的讓懶懶子收穫豐碩呢!

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這裡可是用木材燃火來烹調食物,煮出來的食物會有一股柴燒的香氣,這可是都市吃不到的唷!
這就是小時候的大灶~

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看這燒菜過程,真的讓人有股回到過去的感覺~

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對了!

這次用餐的餐具你都可以買的到,因為這都是當地陶藝坊手作而成,可以買回去當紀念品唷!

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跳回來啦~

這裡吃的主食都是薑黃飯,看起來特別養生呢!

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連準備的餐點也都蠻養生的呢!

都是用當地食材現採現做,口味真的一級棒呢!

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最讓人開心的是這些嬌豔欲滴的新鮮水果,超級好吃的啦!

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就在這時突然聞到窯烤麵包的香氣,一顆一百元,份量大又扎實,奶香十足,難怪不少人都想宅配回家享受呢!

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這是我在這裡做手作課程的餐間甜點-愛玉冰,在炎熱的夏天吃這個真是透心涼呀~

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這次可是用檳榔籽當材料呢!
看到家人吃了那麼久檳榔,第一次看到檳榔的原形呢!

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在這裡休憩的時候,你可以看到原民的特色手染工藝無所不在~
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在這裡,經歷莫拉克風災/八八水災的歷練,重建後的寶來保留了原民的純樸,添加了更多元素,每個人都在堅定內心信念,希望可以不出家鄉就走出一片天,畢竟,只有在自己家鄉才有辦法及時應對各種天險或是人為危難,不再發生無法及時救援遙不可及的窘境!

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讓我以美食照完結這篇文章吧~

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六龜寶來-檨仔腳文化共享空間相關資訊:
地址:844高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
電話:07-6883651


文章來源:宅女懶懶子的生活圖文誌 (已授權)
作者: 宅女懶懶子


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