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蔬食 | 台中‧好泉澄 健康低卡關東煮+大阪燒  

作者:MissVegeQ

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發現日式好吃蔬食又一家!價格親民、好吃又健康的好泉澄,
位在台中SOGO的華美西街河畔,這兒真是小品餐廳與個性小店的集散地!
店門口有個非常日式木造的料理亭,沒錯!就是他!
蔬食關東煮的本尊,料理亭像是小花園,被栽種滿滿的綠色植栽
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其實是各式蔬菜啦,一把都20塊,有姐最愛的山茼蒿和龍鬚菜喲!
還有一些豆包、豆皮、菜捲、甜不辣、素料等豆製品,都可以加進關東煮哦!

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大部分都15塊;還有玉米、木耳、白蘿蔔等燉煮軟爛的新鮮蔬菜,
通通10塊而已喲!都可以點進去內用,不過大家可別卯起來點,
餐廳裡面還有好料哦!快來看看菜單吧!
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菜單很可愛是蝕刻的木作menu,首推大阪燒,
也可以來個拉麵,隔壁桌點了咖哩豬排飯也頗誘人!
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▲全素日式大阪燒 $150,內餡是高麗菜絲和麵皮,好泉澄特別的還有炒麵底!
增添飽足感,而且醬料非常的可口,有點味噌帶點辣,
搭配海苔粉和美乃滋,更有多重口感
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▲武藏辣味拉麵 $160,麵體是正宗的白色細條拉麵,Q彈帶勁,
白湯的湯頭奶味重,辣度可調整,加了少許的辣味更能提升鮮度
配料為時蔬居多,顏色豐富吃了五個顏色哦!好營養~
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▲關東煮 $80,比起白湯拉麵,關東煮的清湯也有另一番風味
在姐悉心挑選好料之下,老板說這樣80,實在是嚇一跳的便宜呢!
(記得在小吃店隨便選選豆干小菜就快幾霸摳了)
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品嚐時,千萬別忘記粉紅色那一小碟—味噌醬!記得再加一咪咪醬油膏
一起沾著享用,健康清淡、少油低卡又能吃到食材原味,非他莫屬!
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別餐餐大魚大肉,有時候也要讓身體輕盈一下哦!
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餐廳:好泉澄 日式關東煮&蔬食料理
地址:台中市西區華美西街一段75-1號
電話:(04)23100586
營業時間:11:30~14:00,17:00~20:30 每週一公休

 

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文章來源: MissVegeQ浪漫旅人誌(已授權)
作者介紹: MissVegeQ


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