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美食餐飲
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  • 混融多端,我的年節餐桌

    新舊年之交,元旦剛過,農曆新年將臨,這段時間,是一年裡各種節日最是密集的時刻,遂而餐桌上,一道道一頓頓應節之食之餐也隨而接連登場。自小非出身傳統重禮俗之家,一來忙於工作、二來個性也隨興的父母,看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多,沒

  • 2021在台灣,美好的十頓飯

    新舊年交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」確乎已成慣例;藉此回顧過去這一年,讓我的味蕾與心靈都因之感動與飽足的食糧,是絕佳的溫故迎新儀式。一如以往,這十頓飯都從已成我的外食重要記錄的〈享樂

  • 紅酒配海鮮

    朋友來家吃飯,一如向來做菜之隨心隨興,不追排場不求澎湃,就只簡單準備幾道家常菜、信手搭配數瓶葡萄酒與威士忌,輕鬆自在與客同享。 從前菜吃到主菜主食,卻是席間聊起才醒覺,佐酒雖一如慣例由淡到濃、由白而紅,卻因菜色安排緣故,涼拌菜、烤

  • 便當新美學

    疫情發展至今,雖未來如何仍難預料,但以現階段言,台灣之抗疫表現無疑可圈可點。這一切首要感謝政府團隊的專業佈局、縝密作為,也歸功於近年來因在地認同的升揚,國民於國家和社會事務的積極參與過程中,所逐步成熟凝聚的公民意識與共識,使我們得

  • 味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》

    最近,美食圈裡的第一熱門話題,幾乎不管任何場合,從各社群平台到餐飲聚會都定然有人提及……是的,你已經猜到了——正是木村拓哉主演的日劇《GrandMaison東京》。 由於向來只看

2012新加坡、馬來西亞繽紛雙國自助遊

作者:Nancy2012.7.1~2012.7.15新加坡、馬來西亞繽紛雙國自助旅行新加坡以及馬來西亞這兩個國家對我來說,都有著很

2015-03-26

澳洲~Geelong民宿Gatehouse on Ryrie

作者:NancyGeelong是澳洲維多利亞州僅次於墨爾本的第二大城市距離墨爾本車程不到一小時,一般台灣的遊客似乎都是從墨爾本到大

2015-03-26

澳洲~大洋路Great Ocean Road住宿

作者:Nancy從墨爾本租車出發前往大洋路GreatOceanRoad三天兩夜的自駕之旅中,我們分別在大洋路上的ApolloBay

2015-03-26

澳洲~墨爾本住宿分享

作者:Nancy這趟旅程在墨爾本總共住了兩家不同的住宿,在這篇文章中一併分享出來:民宿~櫻桃之家官方網站:http://melci

2015-03-26

2012澳洲~墨爾本&大洋路自助旅行

作者:Nancy這是我第一次踏足南半球~澳洲,位處南半球的澳洲氣候跟我們完全相反~2月份的澳洲其實是夏天呢!這趟將近兩個星期的行程

2015-03-26

印尼巴里島~Day1海神廟&皇室貴族風味餐

作者:Nancy我們從桃園機場搭乘華航直飛班機在下午2:20抵達印尼巴里島,飛行時間約五個小時。持台灣護照到印尼巴里島旅遊,需要辦

2015-03-26

美好的旅行~印尼巴里島

作者:Nancy您認為一趟美好的旅行應該具備哪些要素呢?一定要吃好?住好?行程豐富?價錢便宜?或……樣樣都要完美嗎?旅行過許多國家

2015-03-26

義大利素食經驗分享~

作者:Nancy吃素的我們在義大利究竟都吃些什麼呢?其實在義大利吃素還算方便,講到義大利的食物,通常都會聯想到義大利麵與PIZZA

2015-03-26

2011歐洲~先睹為快篇(下)多采多姿的荷蘭

作者:Nancy荷蘭是我這趟行程的第一站,也是最後一站。五月初為了季節限定的庫肯霍夫花園的鬱金香前來,只停留了短短一天一夜,隔了一

2015-03-26

2011歐洲~先睹為快篇(中)英國

作者:Nancy2011.05.21黃昏搭著廉價航空Easyjet從義大利羅馬飛往英國倫敦,跟其他四位伙伴在倫敦的青年旅館會合,正

2015-03-26

2011歐洲~先睹為快篇(上)荷、比、南法&義大利

作者:NancyNancy好久沒有更新部落格了,是又再偷懶了嗎?其實真正的原因是我五月初又去了我朝思慕想的歐洲自助旅行!這趟旅程總

2015-03-26

來實現你的歐洲夢吧!飛達旅遊~『第四屆歐洲圓夢計畫』

作者:Nancy你跟我一樣熱愛歐洲且對歐洲有極大的渴望嗎?想去歐洲旅遊卻苦於經費不足嗎?如果答案都是肯定的,那就趕快來參加飛達旅遊

2015-03-26

4/9~飛達旅遊『美好的一年圓夢計畫』座談會

作者:Nancy你(妳)想去歐洲旅遊嗎?歷經三年的圓夢計畫今年要改版囉!2011年第四屆圓夢計畫將於4月7日(四)展開徵文活動!為

2015-03-26

二訪美麗絕倫的~捷克布拉格

作者:Nancy捷克布拉格是座精緻、美麗又古典的城市,更是讓我一見鍾情且念念不忘~初次到訪布拉格是在2009年6月,總共停留了三天

2015-03-26

南投清境農場~武嶺~合歡山賞雪~太魯閣

作者:Nancy2011.02.09(三)前一晚臨時在清境農場找了一家平價的民宿『香杉庭園小木屋』過夜,客房乾淨舒適,有興趣可以參

2015-03-26

南投~日月潭纜車&九族文化村賞櫻花

作者:Nancy2011.02.08(二)大年初六打算從北部回花蓮,但是看著如此晴朗的好天氣,臨時決定要趁大家都已經開工的平日往南

2015-03-26

台東山、海、花、泉二日遊

作者:Nancy自從在網路上看到網友分享台東關山的花海後,就被這頗有荷蘭風情的風車給吸引住…..於是我們在2011.01.26~2

2015-03-26

捷克CK~antre下午茶&LAIBON素食餐廳

作者:Nancy捷克的物價平實,跟其他西歐國家相較之下更是超級親切,隨心所欲喝個飲料、下午茶或到餐廳用餐,既不會讓荷包大失血也不會

2015-03-26

捷克夢幻童話小鎮~Cesky Krumlov

作者:Nancy捷克CeskyKrumlov契斯基.克倫洛夫位於布拉格南方約180公里,是一座富有濃濃童話味的迷人小鎮,在西元19

2015-03-26

花東花海節~最美的花海在這!

作者:Nancy2011.01.08(六)自從上次參觀過花東花海節壽豐鄉的花海後,總覺得意猶未盡:花東其他鄉鎮的花海究竟是什麼模樣

2015-03-26