URL@智邦生活館: 生活話題

桌花,宛若在原野中綻放  

醉心日本茶道美學多年,茶聖千利休訓示弟子的〈利休七則〉:

「茶應沏得適口合宜。
好好添炭煮水。
鮮花要插得宛如在原野中綻放。
夏天保持涼爽,冬天也能溫暖舒適。
在預定的時刻前提早做好準備。
凡事未雨稠繆。
對人將心比心。」

──簡簡單單,卻是每回默誦,都能讀出無窮深意,成為生活甚至人生裡不斷自省、努力信守的雋語。

這其中,特別「鮮花要插得宛如在原野中綻放」,更是一見便忍不住莞爾微笑、繼而深心相契之句。

簡直拿著絕佳藉口!插花一任率意隨興如我,從來不管什麼流派規矩章法,光就是稍微修剪後隨手往花瓶中亂扔一氣;且花材也簡,不愛多樣搭配佈局,全靠單一花種獨挑大樑,只隨四時季節流轉而變換……這會兒,既得大師箴言掛保證,當然就這麼自顧自理直氣壯繼續任性下去。

是的。早從年輕時、有了自己的固定居處後,咱家餐桌上總是時時有花。記得年輕時、還在室內設計雜誌任職之際,一位設計師對我說,居家裡最美麗的裝飾,是書、還有花,令我深以為然。

到現在,滿架藏書與鮮花瓶插,始終是家中最動人的景致。買花、擺花,也和買菜、煮菜一樣,成為習慣成自然的日常。

但說來奇妙是,頻繁插花,花瓶雖不可少,所擁數量卻不多,長年積累至今,也不過寥寥數件;且材質極度單一,光光就是玻璃一種而已。

原因出乎我的一貫器物觀點:花才是真正核心主角,作為盛器,極簡謙遜為上,變化太多虛華太過,反而平白喧嘩搶戲。遂而,透明簡淨、清透無華,不僅最能襯托花之顏色姿態,且還清晰能見枝莖之交錯挺立,更添風致。

最重要是出乎實用考慮,瓶水之多寡與潔淨程度、花莖健朗與否,何時該添水換水剪枝一目了然,一點不需揣測猜度,自在安心。

細數手邊這幾只花瓶,跟隨最久、與我最有感情的,當屬圓壺罐型這只。前身是古早柑仔店的糖果罐,渾拙樸實手工玻璃,形狀既敦厚又雍雅,是早年採訪台灣民藝專題時,在某收藏家那兒一眼望見便愛上,蒙他慨然相讓,最宜數大多花、一整捧豐饒盛放。

一高瘦一矮胖的方形花器則隨花禮而來,基本款到幾近無聊,卻反而極派上用場:前者幾乎不管什麼花都能配能搭;後者就比較麻煩,個頭矮矮、尺度寬寬大大,花朵放進去便先倒栽蔥、不好固定,且數量不夠也很難好看。

但若收到豐盛肥碩圓蓬蓬花束,不忍放著不管,想立即拆開,剝去純裝飾多餘葉材,好好插水讓花兒們舒展透氣;偏偏所擁花器不是太小就是太高,這時就得請出它來,選幾支長度夠的先入「缸」交互卡緊後,其餘一股腦全插進去,任其各自橫陳……看似亂無章法,但餐桌上看著,漸漸總能玩味出些許率意之氣,也是樂趣。

後來迷上則是日本玻璃藝術家作品,分別為HIROY GLASS STUDIO的花岡央、星耕硝子的伊藤嘉輝、ガラス工房玄々舎,以及日前才因貓兒淘氣、不幸折損的atelier Mabuchi的馬渕永悟之作。

比起民藝與基本款來,多了雋永的匠藝與雅逸的細工,特別後三者,形體小巧,少少只插數枝便有模有樣,頗省買花錢且不占空間、得留桌面寬闊清朗,是近年新歡。

《原文出處》桌花,宛若在原野中綻放
《延伸閱讀》疫中宅家,綠意與花

※本文由《Yilan美食生活玩家》授權報導,未經同意禁止轉載。
※更多精彩文章歡迎訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

※ 著作《日日物事》已經正式推出!長年點滴薈萃而得,對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品等物事的心得心情、思維思考、啟發感發,盡在此中,一定要捧場喔!

《葉怡蘭的生活美學線上課》已正式開課!內容除了家常輕鬆美味入廚訣竅、茶酒學問與享樂門道外,多年積累而得的餐桌與廚房選物用物心法、擺盤與餐桌佈置訣竅也同時涵蓋其中。此刻七折起優惠中。歡迎執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們一起加入!


作者相關文章



廢棄物變黃金!


颱風天在玻璃窗上貼膠帶更容易破!三大措施才更安全


ESG已經不夠了?「自然正向」正成為全球永續新戰場


長鑫存儲擴產DRAM的戰略目標是什麼?


新建物標配太陽能 盤點相關概念股


複製記憶體超級大循環 矽晶圓股漲聲起


再也不用妥協!一個人生活的3大翻修重點


台南之食湯水多


當法規鬆手 誰才是真正在乎永續的人?


茶葉讓他走出精彩人生 劉漢介把宋人茶文化搬到現代 開啟冷飲茶旋風


CPO掛帥 林恩平照亮光學股


都更同意書是賣身契,簽了就不能反悔?到底有幾張同意書?


GDP成長八九不離十 台股上看五萬點


科技垃圾桶變身綠能新貴! 台鎔科技用數據築起「綠色台灣」護城河


從2.5坪創業角落到社區零售新模式 iTRY Store創辦人用務實精神打造貼近生活最後10公尺經濟


興大康橋新案 首見耐震設計標章


運用所學打造社會影響力


《美伊和解投資策略》SpaceX市值飆2兆 買盤進駐太空股 張虔生登首富 AI封測股躍主流


美伊和解最強概念股


一場課程、雙重價值!《人生升級日》6/27一起學習成長同步支持復康巴士公益計畫

分享至FaceBook

0 comments ↓

There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.

You must log in to post a comment.