[台北早餐] 找保羅 扮法國人
作者: Miss Kitb
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不時有人跟我說保羅的早餐好吃,但印象中覺得他沒適合我吃的餐點,所以一直都沒特別去找他。(這印象應該是多年前在上海吃過一次早餐,發現沒甚麼選擇所得。) 因為打書釘時讀到吳寶春師父說保羅的可頌全台灣最好吃,經過見到餐牌看起來也好像不錯,所以就給保羅先生一個機會好了。
黑白瓷磚深色木桌子,假壁爐水晶吊燈,整個空間都充滿巴黎味。倒是來的食客都像從酒店房間直接下來吃早餐的模樣,隨意得跟環境毫不協調,好有反差。很有法國特色地,坐下時店員首先會問你要不要(另外付費的)礦泉水,之後再端給你(免費的)普通水。
餐牌上每一道餐點看起來都得好吃!麵包類的、可頌三明治、奄列、水波蛋等,第一次去最想試的是可頌,所以點了巴黎人早餐 (NT$295),可頌和長棍麵包之外,還有法式焗蛋、乳酪和果醬。法式芝士焗蛋很香芝士味,但這樣焗的蛋是不嫩滑的啊。
可頌並沒有特別感動我 (因為一直沒太理解可頌感動之處),倒是長棍麵包極之好吃,配搭那個很香的牛油,其實吃麵包也蠻有罪惡感的。
第二次再去的時候點了野菇菠菜起司煎蛋捲 (NT$295),團友點的是大西洋燻鮭班尼迪克 (NT$320)。團友的班尼迪克蛋獲得不錯評價,我的煎蛋捲也很足料,但印象最深刻還是那兩片小麵包超級好吃。
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INFO
PAUL / 台北仁愛店
地址:台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)
電話:+886-02-2771-3200
營業時間:08:00 ~ 22:00
網址:https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
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文章來源: Miss Kitb (已授權)
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