作者：Applepeel

一籐井茶菓鋪的位置在台中永豐棧麗緻酒店後方，對面是台中有名的美式Brunch–K布朗，隱身於大樓中的一樓小店面，感覺有點像日本的小居酒屋，但它卻不是居酒屋，一樓只有櫃檯跟點單區（點餐方式很特別後面介紹），餐飲區則在二樓，要上樓前必須脫鞋子，所以要去的時候請不要穿破襪子，不然會很糗 =.=

時間：2012.02.15

一個月一次的iPad聚到了這第三次大概也沒啥好分享了，所以大夥也就藉iPad分享聚之名行聚餐之實。

這次選的地點是有著日式風格的小店 一籐井茶菓鋪

我先介紹點餐方式：一樓的櫃檯前方吊著這個

1、先向服務人員確認人數座位

2、請自行抽取餐點內容（可單點或套餐，當天我們全都點套餐）

3、至櫃檯確認並結帳

4、將餐卡及明細交給二樓服務人員，然後就可以入坐，坐吃等…..

一樓基本上只是個待轉區，一些裝潢、櫃檯、廚房

上了二樓瞬間變大了

我們選坐的是塌塌米區，這區域的位置比較多且寬敞，還有大樓中庭的花園可當成一個view

森の川湯麵—-裡頭放著魚板、肉片、麵麩、蛋、木耳、青菜、用的麵條是烏龍麵。

我的鮭魚茶泡飯—玄米茶加入飯中，有著香香的茶氣，略帶苦味，配著煎鮭魚，是一種很妙的味道，好吃！如果可選用越光米應該會更好吃。

好像大家點的主餐都差不多，所以就只拍了二樣，接下來才是本店的重點—–和菓子

雙喜和菓子—-櫻花漬、抹茶、白豆沙、栗子

我點了宇治抹茶

狂言麻糬和菓子—-裡頭包著紅豆泥、上面有抹茶點綴。

這個菜單上沒有，有時師傅會多做幾種，碰到就有得吃囉！

大理菊和菓子—黑芝麻、栗子泥、紅豆餡，配上玄米茶，可以解解甜膩。

春暮和菓子—上層白豆沙、蔓越莓鋪底，抹茶點綴桂花醬混和製成

紅豆湯烤麻糬—紅豆香香配上剛烤好的麻糬，溫熱食用，讚！

洗手臺—帶點設計的復古

我喜歡這樣的設計，洗完手使用紗布巾擦手，既環保，又擦的乾淨，如果數量少了工作人員會補新的上來

既然叫茶菓鋪，當然就會有和菓子禮盒，平時每三個月換一種組合，每一次的組合裡共五種和菓子，過年或中秋則會提供十種包裝的和菓子禮盒供選購。

目前配合西洋情人節有特別推出優惠：

平時套餐400元，有VIP卡打七折，目前有四人同行999的活動（也必須持有VlP卡），至於到什麼時候結束？我沒問，請自行打電話詢問（冏…..

一籐井茶菓鋪：

Add：台中市西屯區大墩19街38號

Tel：04-2319-3898

營業時間：11:30~18:00

Camera：NEX5

Lens：Rollei-HFT Planar 50mm/1.8

**本文同步刊登於竹林里的蘋果皮及智邦生活館**

文章來源： 竹林里的蘋果皮applepeel （已授權）
作者介紹： Applepeel