【台中。食記】for farm burger。田樂
作者:Applepeel
田樂啊田樂!為何這麼久我才來?
自從去年下半年後到咖啡館的次數及寫文的速度明顯的變慢,想了很久還是想不出個道理!!
包括這家田樂也是,從去年開幕就想來,也拖到今年才第一次造訪,各大部落客早已寫完分享文了,我則是愛考愛對囉,
這田樂很難分類,有咖啡、有輕食、下午茶、主推是漢堡,說是漢堡店,又像咖啡館,所以也就不分類了。
時間:2011.01.12
專程約了朋友來,一同來感受這老房子改建的漢堡店。
從美村路轉進來進入大門即可看到這長長的入口,有點防火巷的感覺,但這可是小時候鄉下的記憶
左右兩邊擺著老家具、老椅子、黑板上寫menu
這種老房子的改建有很多先天上需要克服的地方,像田樂的格局就屬於長方形,所以一樓作了吧台跟廚房後,可用餐的位置並不多
你看這要上二樓的樓梯,跟小時候的一模一樣
到處可看見老傢俱跟手作風的雜貨、明信片、圖畫、相片
二樓相對於一樓用餐的位置多出了不少,當然在一樓吧台也可坐,而且有點居酒屋的Fu,只是這兒不賣酒
看完了大致的環境介紹,接下來當然是吃的部份囉~
辣醬起司牛肉堡~牛肉紮實,薯條好吃到不行,厚厚牛肉漢堡得切開來分享,否則一定塞不下,辣醬跟起司跟搭配也是完美,有點辣有點起司的香味
凱薩雞肉沙拉~凱薩醬淋在新鮮有機蔬食上,配著雞肉、水煮蛋,有著一口一口幸福的滋味
這道唐揚雞塊~是我吃過最好吃的雞塊,酥脆、不油,趁熱吃,細細的高麗菜絲一起吃,或一口雞塊、一口高麗菜,都有很棒的滋味
位置底下有貼心的置物箱
很特別的葡萄柚水
田樂絕對值得造訪。
在官網上寫著:
循,時;旬,食。
順應季節、時令,
獲得大自然給予的珍食,
是一種慢食的態度。
http://forfarmburger.blogspot.com/
for farm burger。田樂:
Add:台中市美村路一段102巷1號
Tel:04-2327-2782 (預約可)
午餐11:30-14:00|漢堡、沙拉、小食
午茶14:00-17:00|鬆餅、甜點、小食
晚餐17:00-21:30|漢堡、沙拉、小食(20:00 last order)
飲品 |果物飲、蘇打、茶
每日營業,免費無線網路及少數的插座
Camera:NEX5,iPhone 4s
Lens:PENTACON auto 1.8/50mm, iApp
**本文同步刊登於竹林里的蘋果皮及智邦生活館**
文章來源: 竹林里的蘋果皮applepeel (已授權)
作者: Applepeel
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