【作者：BP】

文/林珮芸

在車水馬龍的嘉義市西區民生南路上，有一間充滿藝文風味的輕食咖啡店，這裡推廣法國文化，主人是一對台法夫妻，還有一個可愛的混血寶寶Sophie。

主人蔡明璇，在巴黎求學多年之後，攜同先生大衛回到故鄉嘉義，兩人胼手底足，重新翻修家中的老屋，從荒廢多年的空間，一牆一瓦地重新建設，花了超過五年時間，漸漸地創造出一個充滿復古風味，且帶有法式古董的咖啡空間。

門口的一片綠植迎接訪客，洗滌一身塵埃，來到一個充滿藝術的空間，書櫃上有女主人悉心珍藏的戲劇藝術相關書籍，記錄了關於旅行、文化、劇場等熱情與心情。其中許多是早已絕版的專業叢書，希望保留同時可以分享給在地的人士，一同進入法國的藝術殿堂。 

男主人高大衛是一名專業漫畫家，出版許多受歡迎系列如布朗夏貓，是用法國人的眼光看到的台灣，除了漫畫，他也擅長製作甜點，店裡的許多法式甜點都是他親手製作，也吸引許多粉絲專程來採買。來到台灣嘉義，生活一點也不悠閒，忙碌著整理老屋、參與地方文化活動、市集、法語教學，米克斯藝文空間成為當地重要的橋樑，連接學術與在地文史。 

對於文化有濃厚的興趣，蔡明璇與高大衛扎扎實實從故鄉土地開始，啟動一連串藝術活動，除了咖啡店，空間中還有展覽藝廊、也可作為劇場活動使用，天花板上的燈有許多是劇場燈。生活與劇場之間，沒有太多的距離，日常的煙火氣精煉成藝術的養分，在表演和對話中。 

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