※ 大里十九甲麻豆碗粿 ※ 隱藏版獨家美食來了!純米手作正宗台南碗粿,餐點通通銅板價,碗粿Q綿米香吃了還想再吃!【星羽愛美食-台中大里】
作者:星羽的幸福小宇宙
平價好食的銅板早午餐來拉!
位於19甲的大里麻豆碗粿,
是來自台南好友大力推薦的地道美食,
用在來米手工製作的碗粿只要30元,
無論冷熱都吃得出舒服米香,會上癮。
其他餐點也通通不用40元,大激推!
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星羽離開北部,到台中生活已經7.8年,非常喜歡台中這個城市。但即使已經在這很久,有時跟朋友去吃飯,吃到蔥烤鯽魚、道口燒雞等菜色時,還是會眉飛色舞的跟大家說:「這道是星羽媽的拿手菜!」偶爾也會想念北部媽媽的好料。我想…這就是記憶中家鄉的味道,不只吃進嘴裡,也留在心裡。
今天要跟大家分享台南人跟我推薦的『家鄉的味道』!
大里十九甲麻豆碗粿位於十九甲立仁路上,”大里十九甲”是我自己加的,比較好識別,就在之前星羽分享過的大里無名小吃旁邊,小小店面,很簡單。
十九甲的小吃攤會讓人上癮,他們或許沒有華麗的裝潢,也不懂得打廣告,也缺乏日本碗盤和盤飾。有的是一顆懷舊而感恩的心,用古法實在的做好每一道餐點,用最公道的價格和客人分享。
好吧~說了一大段其實只有一個重點,就是價格便宜到嚇了我好大一跳!
碗粿只要30元,炒麵15元、油豆腐湯10元,最貴的浮水魚羹飯也不用一個50元銅板,真真是最超值的早午餐,老闆簡直佛心來的~
為什麼說是早午餐?
因為營業時間從05:00-13:00,下午就沒了,把握時機嘿!
店內有用餐空間,很簡單,很空曠,生意很不錯~
為什麼不會騎車的星羽,會發現這間離我有點遠的小店呢?
其實是某晚,某家從台南來台中生活的好友,跟我說他們終於在台中找到家鄉的味道了!
並且非常好心的請我吃了一顆碗粿,誰知我一吃就愛上,發願一定要找一天帶克哥一起,去品嘗最超值的早午餐拉!
門口的餐檯邊的鍋裡「咕都咕都~」的滾著油豆腐和肉燥,沒有整間嚇死人的滷汁香氣,靠近一點淡淡的肉燥香才會飄入鼻腔,有點餓~
老闆一家人來自台南,把自己熟悉的味道帶來台中,也已經在這裡落地生根了,全家一起在這間小店打拼,家人一起,其利斷金!
桌上的醬料歡迎自取,醬油膏、辣醬油、蒜末、辣椒醬、胡椒粉,應該還有醋。
比較有趣的是沒有台中人必吃的東泉辣醬,應該是因為來自台南的關係~
很喜歡這裡的辣椒醬油!
不會死鹹,跟碗粿剛剛好,外帶的捧由別忘記包一點回家~
這天我們兩個人的豐富早午餐!
點了4樣,兩人份,不用100元,便宜到令人昨舌,夭壽喔~
麻豆碗粿 30元
讓台南人大力稱讚的碗粿,讓我跟克哥一吃成主顧!
用純在來米自行製作,熱熱吃口感略濕潤,很綿密,舒服米香跟油蔥香隨著碗粿入口在嘴裡繞圈,不會停留太久,但會讓人回味~
除了碗粿,裡面其實料也不少,豬肉、香菇、水煮蛋,吃到每種食材都會和綿密的碗粿譜出不同的口感,在簡單的味道中多一點變化。
先吃一口原味,品嘗米香後,再加入甜中帶鹹的碗粿醬,又多一重滋味。
熱熱吃比較綿密溫暖,放涼吃口感比較Q彈,一樣吃得出米的香氣,不會太鹹,讓我忍不住又外帶了兩個回家當晚餐!
炒米粉 20元
炒米粉一盤只要20元!!是不是超佛心!!
炒米粉上淋著香噴噴的滷肉燥,米粉有彈性,加點辣椒更美味!
油豆腐湯 10元
克哥最喜歡的油豆腐湯也只要10元,跟養樂多一樣價錢耶,有點誇張!
雖然很便宜,但一點也不馬虎,油豆腐吸飽湯汁,外有口感內綿嫩,湯頭有味不過鹹,清爽好喝~
浮水魚羹 30元
浮水魚羹跟星羽在台南吃的口味很像,口感稠稠,口味偏甜,甜中帶點醋的酸香,難怪台南來的捧由大力推薦。
不過星羽跟克哥都沒有特別愛羹,下次應該會換我最愛的大腸豬血湯,反正也只要30元!
浮水魚羹QQ的,喜歡這味的捧由千萬不能錯過喔!
整體評價
小資必吃的銅板早午餐在這裡!
位於19甲的大里麻豆碗粿,是台南朋友推薦給星羽的地道口味,最貴的浮水魚羹飯也只要40元,兩個人吃飽飽只要100元,超佛心的!
店家用在來米手工製作的碗粿讓人一吃就愛上,吃的到舒服米香,口味剛剛好,熱軟綿冷Q綿怎麼配都好吃,讓我們忍不住再外帶兩個回家!老闆娘說好吃沒有祕訣,料好實在就美味。
還有炒米粉和湯也俗又好喝,推薦給大家,一定要吃看看喔!
大里十九甲麻豆碗粿
電話:04 2270-3808
地址:台中市大里區立仁路134號
營業時間:週一-週日 5:00-13:00。
粉絲頁:無
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
服務態度:
餐點口味:
餐點價格:
CP值:
再訪可能:
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文章來源: 星羽的幸福小宇宙 (已授權)
作者: 星羽的幸福小宇宙
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