作者：星羽的幸福小宇宙

亞大學生網評NO.1的超人氣飲料，超新開幕在大里！

嚴選新鮮水果，現場人工處理及榨汁，新鮮看的見，

飲料雖屬中價位，但用料和口味都很實在，

珍珠Q彈好嚼，果茶內都有整粒果肉，更滿足，

激推芭樂檸檬、葡萄柚綠茶和小葉金草茶，

新開幕人潮較多，建議先電話預約比較不用等，

7/19-7/25消費滿100元可以抽扭蛋一次！千萬別錯過！

✩✩

夢想需要多少堅持才能實現，我們都不知道，

但若不做做看，夢想就永遠不會實現，

成功的果實是甜美的，需要不斷用修正澆灌，

才會一年年結出更甜美的果實，更大更甜，

在拾覺的老闆夫婦身上，星羽看到源源不絕的肥料，

堅持鞏固根本食材，不斷的調整，讓人感動的堅持~

 

拾覺細做輕飲原是東海巷弄裡的小果汁攤，

2008年就在東海巷弄中的”淺畑牧場果汁攤”，

由於老闆對食材的嚴格篩選，定價較高，一度乏人問津，

但老闆仍堅持想將研發出來的好口味，分享給客人，

終於慢慢的在東海闖出名聲，達到日賣800杯的好成績。

粉絲頁上這句話，讓星羽很有戚戚焉：

「用料不惜本」是好喝的基本原因，也是從一的堅持。(引用至此)

這就是許多台中小店努力堅守的底線，真材實料！

 

2014年因為健康狀況，老闆夫婦決定離開東海小攤，

到霧峰的亞洲大學附近，創造出”拾覺細做輕飲”，

造成一股水果手搖飲旋風，連冰箱哥都大力推薦，

讓星羽觀望了很久，奈何霧峰真的太遠，哥不會開車！

終於，聽說拾覺要來大里開分店了！立馬來去朝聖！

拾覺位於成功路上，附近很難停車，可外送~

一靠近看到店裡滿滿的人潮，我都傻了，

這這這……不是昨天才剛開幕嗎……

難道大家都跟我一樣期待很久了嗎？

因為開幕人潮太多，建議大家可以先打電話訂，

確定預計OK的時間再去取貨，以免等太久喔~

與老闆娘短暫的聊天中，她說：「服務，是基本的呀！」

服務人員男帥女美，即使客人多多仍然親切，

即使外送外帶訂單都很多，店裡滿滿人潮，

客人們都很有秩序的排隊點飲料，安靜等候，

服務人員也面帶笑容，”不好意思”掛在嘴邊，

現場沒有亂烘烘的氣氛或吵鬧，大里捧油真的很棒，

星羽覺得，客人跟服務應該互相尊重和愛護，

在這裡我有感受到雙方友善的互動，很喜歡~

從粉絲頁上引用的話語就看出店家的用心，

老子約：
天下難事，必作於易
天下大事，必作於細

拾覺細做輕飲 – 堅持將每個最細微的地方做到最好。(引用至此)

這裡堅持每樣食材都是親手熬煮，

包含紅豆、綠豆、薏仁、大甲芋頭、蔗糖、黑糖等，

選用安全合格的高山茶葉，現泡系列新鮮現泡，

芭樂、檸檬、柳丁、葡萄柚等，新鮮取果肉或果汁，

不用罐頭，並在飲料中保留食材顆粒，更有口感~

很喜歡這個藍色的掛簾，有種舒服的清涼感，

半開放式的廚房，從外面就可以輕易看透，

環境乾淨，物品放置很整齊，

服務人員完全沒有停頓的一直忙碌著，很有序~

店裡面的檸檬和葡萄柚，表皮光滑亮光光，

拾覺的水果都經過精選，不用爛水果充數，

選用高雄燕巢產的芭樂，甜度和脆度打成汁才好喝；

選用屏東九如的檸檬；南非的紅寶石葡萄柚；

柳丁更依夏冬選擇不同品種，看的出老闆的堅持~

除了內間的廚房，外間設有透明處理區，

可以看到工作人員現削芭樂、切檸檬、現榨汁，

透明化的空間及處理讓人看著更安心，芭樂閃亮亮~~

老闆龜毛到連不同的水果都要用不同的榨汁機，

左邊上面開口，比較小台的機器是檸檬用的，

連檸檬皮一起擠壓，皮上的精油也別想逃；

又邊比較大台的是榨柳橙的，只取果汁比較香甜，

不知道有沒有人跟星羽想的一樣：「阿那葡萄柚咧？」

老闆說：葡萄柚我們只取果肉，不榨汁！果肉最好吃！

7/19-7/25消費滿100元就可以抽轉蛋一個唷！

轉蛋裡面有6種飲料，隨機一種，請見上方”V”，

不過轉蛋需要人工填充，有時候太熱門會來不及裝，

直接拿飲料兌換卷更賺啦！哈哈~~

拾覺的飲料價格算中價位，不是最便宜，

不過以這樣的品質，鮮果汁的700c.c杯裝，

這樣的價格星羽覺得很OK，

畢竟不能要求又要好食材又要超便宜，對吧~

星羽這天一次品嚐到六種口味！哇哈哈！

分別是抹茶拿鐵(半糖)+珍珠、鐵觀音奶茶(半糖)+珍珠、

芭樂檸檬(半糖)、鮮葡萄柚綠茶(半糖)、

金鑽鳳梨冰茶(微糖)、小葉金草茶(無糖)。

粉綠嫩白系列跟賈斯伯有搭，一樣讓人感覺如沐春風~

抹茶拿鐵(半糖)+珍珠  原價65元+10元

跟一般店家瘋狂追日本抹茶不同，

拾覺的抹茶系列用的是台灣在地產的抹茶粉，

加的鮮奶是來自高雄的高大鮮奶，每周兩次直送，

抹茶拿鐵奶味很重，抹茶味在尾韻慢慢浮現，

苦澀感比較淡，整體口感比較溫潤，奶香醇濃~

飲料使用的蔗糖跟黑糖都是自家每天熬煮，

不過老實說，半糖對星羽來說有點太甜了，

建議跟星羽一樣不愛甜的捧油，可以點微糖喔~

鐵觀音奶茶(半糖)+珍珠  原價45元+10元

鐵觀音奶茶的奶味很濃郁，一”速~”滿口都是奶味，

奶味很濃醇，愛奶的捧油會很喜歡，

茶味比較淡，整體來說是順口好喝的茶飲，

半糖一樣偏甜一點，還是建議可以喝微糖，

這裡的飲料口味都可以微調，可以跟服務人員說唷！

自家配方專門請人手工製作的焦糖珍珠，

是星羽喜歡的咬感，軟硬剛好，有Q不過韌，

可能因為搭配奶茶的關係，焦糖味較淡不明顯，

這杯珍珠星羽放冰箱約4小時就略略變硬了，

可見原料應該是天然ㄟ，吃起來更放心，

放兩天一樣Q的珍珠，我真的不敢吃呀~~！

芭樂檸檬(半糖)  原價65元

手切芭樂和檸檬，現場整顆打汁和榨汁，

這杯芭樂檸檬完全激推大推狂推呀！好好喝！

這是星羽第一次喝芭樂檸檬，沒想到這麼優，

入口先是芭樂的甘甜，檸檬的酸香隨之飄出，

融合的很完美，喝起來清爽清涼又解渴，

還喝的到芭樂的渣渣和打碎的籽，增加口感，

這杯真的很優，65元我覺得很值得，

喜歡較酸的捧遊也可以請店家多加點檸檬唷！

紅黃系列好朋友跟小點點桌布好合拍喔~卡哇伊！

鮮葡萄柚綠茶(半糖)  原價65元

只取果肉，完整加入綠茶裡的葡萄柚綠茶也超推！

全台中星羽最愛的本來是艾得咖啡的葡萄柚綠茶，

喝完這杯後，心就像變了心的女朋友一樣，回不來了！

綠茶本人還是很清澈，不會濁濁的，

單喝綠茶帶點葡萄柚的酸甜滋味，很清爽，

再加上一粒粒粒超完整豐滿的果肉，

在口中”啪~”的爆開，酸V酸V的果汁爆出來，

眉頭皺起來的同時，忍不住覺得好過癮好好喝，

因為葡萄柚果肉比較酸，這杯半糖剛剛好，

酸→甜→酸→甜交織的刺激味蕾，好想再來一杯~

PS. 我覺得有甜香的蜂蜜味，但沒問店家有沒有加~

金鑽鳳梨冰茶(微糖)  原價60元

一樣有一顆顆鳳梨果肉的金鑽鳳梨冰茶口感很優，

咀嚼的出鳳梨纖維的嚼感，滿足口腹慾，

微糖的甜度剛剛好，鳳梨不會太甜，不酸，

喝的出微微的茶澀甘味，一樣很解渴喔~速喜~

小葉金草茶(無糖)  原價40元

小葉金草茶是以金線蓮現點現泡，需等候10分鐘。

大吸一口，滿口生津的自然甘甜讓我眼睛一亮，

這杯小葉金草茶超推薦喝無糖，不用加糖，

金線蓮舒服的草味有種滲透四肢百骸的FU，

養生不胖又好喝~

飲料封口的杯膜有內外兩層，比較難戳，

原來是使用特殊紙膜材質，

遇熱不會產生對人體有害的環境荷爾蒙~

很喜歡這句話「新態度 發現心溫度」，

用不同的態度做事，堅持自己的原則，

心的溫度和努力一定會讓對方感受和感動的~

整體評價

亞大學生網評No.1的超人氣飲料，大里也喝的到！

拾覺細做輕飲挾帶眾多好評來大里開設分店，

嚴選新鮮水果人工處理、榨汁，新鮮現做，

搭配自家熬煮的料和蔗糖、黑糖，喝得更安心~

服務人員親切可愛，但現在客人比較多，

要多點耐心，也建議大家先電話預約唷~

 

飲料雖屬中價位，但用料和口味都很實在，

星羽私心覺得很值得，喝的健康和安心比較重要，

珍珠Q彈好嚼，果茶內都有整粒果肉，更滿足，

激推芭樂檸檬、葡萄柚綠茶和小葉金草茶，

清爽又解渴，不會很甜膩，好想再來一杯拉！

拾覺細做輕飲

電話：04 2493-0555、04 2493-0777

地址：台中市大里區成功路520號

營業時間：週一-週日  09:00-23:00

2016/7/19-7/25 試賣期：09:00-21:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/purefudrink/

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境：

餐點口味：

餐點價格：

CP值：

再訪可能：

 

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文章來源： 星羽的幸福小宇宙 （已授權）
作者： 星羽的幸福小宇宙