談到下午茶甜點大家第一個聯想到幾乎都是蜜糖土司，

四方狀的土司擁有著魔力般的法力讓人深深著迷，

在甜點上的視覺觀感的華麗鮮豔，

以及那層次分明的口感味蕾，就是會讓人尖叫的饗宴。

前先陣子在台刮起旋風的蜜糖土司_Dazzling，

聽說打電話訂位都要費一番功夫，

每天在門口總是大排長龍的畫面，

這可想而知是多麼瘋狂又讓人期待的美食。

其實我覺得自己真的是無比幸運，

只是單純在台北巷弄內穿梭，想要找要地方坐下來祭拜五臟廟，

完全沒有想到正前方居然是Dazzling 二店，

打消吃火鍋的念頭，二話不說立即往店家飛奔。

Dazzling Cafe Pink 一店是以黑鑽石的門把，

Dazzling Cafe Pink 二店是以透明鑽石門把，

就連二店的整個外觀都以Tiffany湖水綠打造夢幻色系。

嘻。。。甜點對我來說幾乎都是吃感覺的，

好像我的食物都是以熱湯掛帥的火鍋才能真正滿足我，

既來之，當然要來品嚐一下這鼎紅的甜品。

店內一致以白色的桌椅，搭配著柔柔黃暈的燈光，

刻意迎造出唯美的浪漫情境，連那桌上還有白色的蠟燭耶!!! 

好難想像那一根根點上後的視覺美感。

店內每一個角落真的都是很好拍照取景，

這裡的場景都好像出現在電視偶像劇，

今天我怎麼會穿白色衣服，差點都跟桌子融為一體。

店家裡面的座位提供還蠻多的，

在台北寸土寸金的地段，每一個位子都靠的相當近，

說話的音量都要刻意壓低，

一不小心都聽到隔壁桌在表白的肉麻情話。

店內的中間處還裝潢這像小花園的地方，

讓在擁擠的都會空間裡，讓人感覺特別的放鬆。

Menu上還貼心的貼秀上每一種的照片，

不會只有單單的文字內容，要從中意會那雛型的樣子。

這是我點了店內人氣超旺就愛草莓蜜糖土司，

剛出爐的吐司上淋著蜂蜜、鮮奶油，再加上一球冰淇淋，

這一整個真的就是太完美的組合，

這也怪不得許多人紛紛要預約來一嚐甜品饗宴。

明明就是裝飾在上面的巧克力棒，

我硬是要當成吸管在吸，連吃個東西都是那麼不正經。

蜜糖土司一上桌就開始每個角度都拍個不停，

上面的那球冰淇淋最終還是抵擋不住，

慢慢地在我面前溶化，我還不停的鬼叫:我還沒有拍完ㄚ!

站在一旁的服務生想必對於這樣的畫面已經見怪不怪，

喜歡拍照的人總覺得這是種樂趣，

對於其他人來說，一定百思不解，

不過就只是土司，一端上桌來應該要立即享用才是。

雖然我的土司就在服務生的三兩次分屍之後，

我手上的相機仍是不死心的拍個不停，

都已經快要搞不清楚自己是來為了吃，還是為了拍照而來耶!

當冰淇淋和卡士達醬兩者相溶後，

搭配著香酥的土司，滑順的口感讓人一口接著一口停不下來！

我整個就是把土司切成一小小的方塊狀，

一定要每一口都沾滿著冰淇淋吸著吃。

蜜糖土司的份量其實很大，我比較建議倆個人點一份分享，

尤其像我不喜歡吃土司皮的人，

當然就要找個可以消化這些硬硬外表的搭擋，

噗。。。小田根本也不愛吧XD!!

簡單拉花的拿鐵在此時是絕佳的飲品，

香醇濃郁的牛奶香味，入口後立即化開，

對於每天都要有咖啡陪伴的我，當下真想再續杯。

仲夏熱帶水果茶

不嗜咖啡的人也可以選擇水果茶，

冰的水果茶還特別附上一個裡面裝好多水果的高腳杯，

先不管這果汁的味道如何，光是喝氣氛就先給個幾爸昏。

店內吧檯清一色都是男生，連外場服務生女生也沒幾個，

後來，我看了店內用餐的人大多都以女生居多，

不過，我自己本身是比較喜歡看口愛的女服務生啦!

蜜糖土司總是會和幸福的滋味聯想在一起，

最近，台中又接著開第四家分店，

許多人紛紛相約想要品嚐這美味，

食物的定義有著主客觀難以用任何的立場去定位，

相信只要和對的人，在幸福氛圍下享用都是最幸福的饗宴。

Dazzling café Pink 一店
地址：台北市忠孝東路四段205巷7弄11號　
電話：(02)8773-9229 
Dazzling café Mint 二店
地址：台北市忠孝東路四段248巷3號　
電話：(02)2731-5199

Dazzling café Sunshine 三店
地址：台北市信義區台北市松壽路11號2樓
電話： (02)2723-0767

Dazzling café Sky 四店
地址：台中市中港路二段111號4樓
電話： (04)2251-8036

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文章來源： 寶貝毛的天空 （已授權）
作者： Novia