作者： 喵 喵

上次翻山越嶺到花蓮玩 有一半的原因是為這個地方 這裡讓人超懷念小時候到鄉下田邊的小溪流旁 都可以看到一顆顆可愛的蜆仔 

然後捲起褲管撩下水 摸起一把蜆仔回家給媽媽加菜企

立川漁場因為位居海岸山脈與中央山脈之間 形成一個天然的縱谷地形 有溪澗在此匯聚成川滲透於地表後形成地下水

造就了這渾然天成乾淨又清澈的湧泉活水池 非常適合黃金蜆的生長 亦被稱為黃金蜆的故鄉

清晰見底的池水 魚兒悠游其中 讓人超想下去玩水摸蜆的說 那天趕行程剛好透中導來 所以先來去吃蜆仔大餐囉

喵喵一家用單點的 感覺比較划算又能吃到更多樣化的餐點

來囉來囉!! 超大~~一盤的炒蜊子 一盤只要幾爸摳

粒粒鮮美飽滿的蜊仔肉 加上蒜頭辣椒爆香大火快炒 最後加上九層塔提香 說有多好吃就有多好吃 說有多下飯就有多下飯啦!

馬鈴薯燉肉  

那天偶不知道是哪根筋不對 來黃金蜆故鄉點馬鈴薯燉肉 噗噗~~~ 不過那個馬鈴薯燉煮的很桑 很綿 很好吃

酥炸蜆丸 100元/份

用鱈魚魚漿加上現流的蜆肉 蜆丸吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感超彈牙 趁熱吃更讚

蜆仔蒜頭湯 30元 湯頭清澈 加上蒜頭一級棒的好喝 養生又健康的湯品

炒水蓮 清脆爽口的水蓮是我的心頭好 平常也是偶家餐桌上常見的菜色 不過我都會再加些肉絲下去炒

偶家蘿蔔頭對餵魚很有興趣 還會盡量只投給小小魚吃飼料 XDD 立川漁場真是老少咸宜的好所在阿

立川漁場地址：花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號 電話:03-8651333

文章來源： 甜蜜三加一 （已授權）
作者： 甜蜜三加一