作者： 李 小 妊

[新竹，新埔]

前幾天有提到，在這個月初李小妊終於終於找了時間去了趟新竹拍傳說中的曬柿餅啦～

棄楓葉於不顧這樣

秋天真的是一個很適合出遊、很多活動可以參加的月份啊

雖然這幾天又在蠢蠢欲動想要約人去拍楓葉，可是我的車留在高雄..在台北處於一個沒有腳的狀態‭(‬Oh腳就是捷運‭+‬公車‭+‬走路，怎麼可以這麼健康‭)‬

大家有要出遊請約我‭!!‬

啊..偏題了，總之就是去拍了晒柿餅兒

選了這家「金漢柿餅產業文化園區」，老闆很可愛又很有內涵

走進去先是看到一箱一箱柿子及..盪鞦韆‭!?‬

哈哈～先盪個兩圈再說

還有招待大家的「柿葉茶」‭=‬「事業茶」

旁邊寫著茶會苦甘苦甘是吧？

是否李小妊身體太差，喝起來感受不到甘，好苦苦苦耶

金漢柿餅有個可愛的小花園，其實不小啦

滿是柿子樹、做著太陽浴的柿餅們、還有三合院、涼亭、小橋

樹縫間的金漢後花園

走進後花園馬上就驚呼了

而且剛好這天天氣超好，太陽將柿餅們的影子打在地板上超美的

從下往上看好壯觀‭!!‬

再次謝謝太陽公公給我們藍天啊今天

也可以來個變裝秀

從年輕女孩瞬間成為採柿餅小妹

我們好有喜感XD

近看一下這些享受太陽浴的柿們

老闆叔叔說，其實這樣曬柿餅是很花時間的

舉一個貼身的例子，如同洗過的衣服用太陽晒乾或直接烘衣機烘乾完完全全不一樣啊

真的可以深刻感受到金漢柿餅文化園區對柿餅的愛護與珍惜啦

在後花園看過柿餅之後，也可以來到室內聽聽老闆叔叔講解。從樹上摘下的柿子，如何從苦澀不堪到甘甜美味。

我們去的這天還剛好遇到一群國中生戶外活動來到金漢，也被老闆叔叔拐吃了澀柿子‭(‬真的很澀，會皺眉那種‭)‬、還有好好吃的柿霜‭!!‬

然後季節對的話，也可以看到阿姨們削柿子

10底、11月就是對的季節啦

再來就是親手DIY～

我們做了這個：把花生塞進柿餅裡，變成「喜柿花生」就是喜事發生啦‭!‬

因為有時候單吃柿餅會太甜，連著花生一起吃中和了甜味，又帶有花生的香

好酷噢，第一次這樣吃

嘿嘿，以後我也可以教別人

那群國中生們是做柿染DIY

看他們畫啊畫的就完成了杯墊～厲害

老闆叔叔說人少的話，一星期前預約就可以

最後放兩張從高處往下看這些柿餅們的照片～

算是一趟，有得吃有得玩又有得東西可學的旅程啦

還有柿餅跟柿霜可以帶回去當伴手禮

耶！柿餅們下次見啦‭:

店家資訊

金漢柿餅產業文化園區

地址：新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號

電話：‭(‬03‭)‬589-2680

交通資訊：

‭‬GPS資訊：E121‧078144度‭(‬121度4分41.4秒‭)‬　  ‬N24‧843995度‭(‬24度50分38.4秒‭)‬

　‭(‬北二高‭)‬在關西交流道‭(‬79K‭)‬下→順着匝道接118線正義路往新埔直走→

經過宵裡橋進入新埔鎮街上中正路→到天主堂的路口右轉民生路→

經過學校之後右轉旱坑路，順着指標約２公里即達。

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作者： 李 小 妊