作者： Novia

眼前這一幢房子的外觀，別誤以為我偷溜出國玩，

我沒有跑遠，只在好山好水的東台灣渡假，

這像極了童話故事裡的森林小屋，

讓我們一起踩著輕盈的步伐，來探索這座小森林的密語。

與植物共生與花草共舞

一進到汎水凌山立即被眼前的事物震住，

光是這些整齊的花草，每天要花多少時間整理，

對於民宿主人石姐來說，

她熱愛著田野花草的生活，

秉持興趣而做，這條路才能走的遠走的久。

這裡的花草多到讓我數不清，

當我走進這呢喃小徑，都感覺自己似乎森林的精靈，

在角落的鞦韆雖然少了嬉戲的笑聲，

但我知道這裡的歡笑聲不會因此而消失。

每一扇開啟的窗彷彿就像在迎接新主人的到訪，

白色的牆面上，那一塊塊形狀不規則的泥土，

在大片的綠色植物陪襯之下充滿讓人驚喜的旅程。

當我手接過那房門的鑰匙，這造型也設計的太特別了，

從踏進汎水凌山的那一步，總是有許多驚喜不斷，

我人生中所有的驚嘆號幾乎都快要一次用盡，

懷著一顆雀躍的心情，我輕輕打開那房門，

〝哇！哇！哇！〞光是從這一小小縫隙就讓我驚訝到張大嘴巴。

這次我們住的是汎水新館的觀星房

就在房子上方開了個大洞，其實我們房間是有兩個洞，

另外一個就是在浴室的正上方，

躺在床上仰望著天空，就算是沒有星星的夜，

我都感覺得自己離大自然好近好近。

整個房間內所看的到的傢俱都是獨一無二，

這些都是經由石姐從挑選適宜的木頭到和木工多次溝通後成形，

看看這張床的四根胖粗腿，可是保留原木頭的本質，

就連那緹花的床單都比我家300織的精琉棉觸感好上幾倍。

房間內的裝潢以大量的白色且運用漂流木的設計，

白色的木頭牆柱它不僅是造型，

打開玄關才發現，原來暗藏房間內的開關。

半開放式的浴室沒有門卻又多了點神秘感，

這裡的衛浴設備是採乾濕分離，

一邊是廁所一邊是淋浴間，

巧妙的利用視覺的效果，讓整個空間變得相當的寬敞。

好特別的洗手檯喔! 

大大的一塊石頭，在整個原木的造型下卻一點也不突兀。

床頭處的設計更是一點也不馬虎，

就我所看到著這樣五顏六色的馬賽克磁磚，

可是人工費時又費工一個個拼貼起來，

一大片的面積很難想像這要花費多久時間。

今晚，我要好好舒服睡上一覺，

明早我還要起個大早，到園區每個角落好好拈花惹草一番。
 

一日之計在於晨，

睡醒睜開眼睛就可以看到那蔚藍的天空，

透過那溫煦的陽光投射下的溫度，

讓一整天就此展開美好的心情。

 
梳洗後我立即往餐廳走去，這裡也是接待大廳，

而我就光是看到這些明信片，

就讓我的雙腳就像上了膠般的黏住不能動彈，

因為這裡的明信片真的太特別了，

每一張都是汎水凌山每一隅的圖案，

這些都是經由美術系的學生一筆一畫勾勒出來，

但是要求完美的石姐也是經由多次的修版才呈現出來。

旅行中每到訪一個地方，我總是願意花那個五分鐘，

寫著當下旅遊的心情，不管是自己收藏或是分享給親友，

這對我來說才是旅行中帶回最值得珍藏的禮物和回憶。
 

吧檯上吊掛著五穀雜糧物當點墜品，

搭配著同色調的原木傢俱更顯相得益彰。

 
室內的用餐環境相當的寬敞，

如果仔細觀察，你就會發現這裡的桌椅也都是獨立的個體，

原木的客桌椅就讓人有種古樸沉穩的感覺，

加上採光佳，幾乎是每一個座位都可以說是靠窗的雅座。

 
一日的活力最主要就是來自於早餐，

所有的食材都是採用於當地的新鮮蔬果，

不僅僅是當日現做，而且口感即加，

現在也有許多人響應環保而提倡蔬食，這裡也會有所供應，

我好懷念那好吃的厚片土司喔!

  
室外的用餐桌椅整齊的排列，好像回校園的學生生活，

這裡的木桌椅也都是石姐挑選適當的木頭，

和木工討論之下製成，這裡看見的一草一木，

正都有如生命般，每一個事物都彷彿有自己的故事。

用餐後，我優閒到這花園四處閒晃，

雖然園區佔地沒有很大，但是卻讓我一再的回頭張望，

同一條小路來回穿梭不下十次，

深怕錯過哪一個景物給遺漏。 

這裡種植好多美麗的花草，走在這彎彎的小路上，

迎風吹彿臉龐都可以聞到一股淡淡的清香，

隨著季節的變化，就連花草也跟著四季輪替在當最佳主角。

 
築夢踏實、而人卻因夢想而偉大，

在這幾年，民宿以火速方式一間間不斷的竄起，

但總是在某些角度上有著別人的影子，

而在汎水凌山我看到的卻都是那獨一無二僅有。

  
在經營民宿最不容易就是在花草的修剪和維護，

在這小小的園地中我嗅不到任何一股的商業銅臭味，

取而代之的卻是那用心投入又事事盡求完美的要求。

別說是女生才會被這美麗的景物給迷戀，

這裡有好多不同造型的門鈴拉環，

連動物都在小森林裡開起歡樂會一樣。

 
在這裡的某一個角落，我看到許多的舊品再次利用，

而我也很好奇是什麼樣的靈感，可以讓石姐有那麼多的巧思。

 
從呢喃小徑慢慢走到這凌山筕館，

整個以木造建構而成的小木屋，門口處也種植許多花草，

充滿著濃濃的田野園風格，這就和前方院子的相對呼應著。

  
 
猶記在去年參加食尚玩家368的活動中，

在完成宜、花、東這本書的同時，我們將新城鄉列為花蓮的最終站，

當時只是在民宿門口拍照時，我們就好奇的不斷往裡面張望，

更相互的告訴對方，有一天我一定會回來，

這是吸引力法則嗎? 因為現在的我正和大家分享這裡的事物。

 
站在凌山筕館二樓，可以清楚眺望那遠方的美景，

而前面的正還有在繼續動工的母子湖森林湖畔，

我想再不久的將來，這裡將是煥然一新不同的風貌，

光是想到這，我又開始期待下次到花蓮遊玩了。

汎水小舖子，這好可愛的名字，

光是聽到名字就覺得裡面肯定有許多的寶物，

這裡是石姐平日的工作室，我就像好奇寶寶般，

對這裡的周圍一切事物都覺得好新奇又好奇。

 
沒有最好，只有更好

一進門這一行字立即吸引我的目光，

我想:就是憑藉這般理念，汎水凌山雖然已經有十年之久，

但在不斷的翻新以及用心之下，

讓來訪住宿過的人都念念不忘這裡美好的一切。
 
 
撰寫部落格這些日子以來，除了記載生活點滴，

更是將自己所看、所聞、所品嚐到的美食跟大家分享，

在寫這篇文章時，卻是讓我感觸最深的一次，

想呈現的照片好多好多，想分享的事物好像還有沒寫到的，

就是有感而發才會激起我長篇大論的寫下這篇。

每個人在旅行中都會有過跟我一樣的感動，

而我卻讓這汎水凌山的堅持理念和思維牽動著，

相信您們也會跟我一樣，

深深愛上這有山又有水的汎水凌山。

●    汎水凌山   ● 

民宿地址：花蓮縣新城鄉佳林村2-1號   

訂房專線：0938-159509．03-8261989

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文章來源： 寶貝毛的天空 （已授權）
作者： Novia