在宜蘭，因為有豐盛的蔬果魚獲，所以飲食在宜蘭，是格外的細緻與美味。在好食材的配合下，老麥的師傅便以宜蘭在地的各式食材，推出了雙人幸福手做料理。

不過這一間餐廳很特別，它不是一間開在市區的餐廳，反而開在邊郊不顯眼的地方，但是因為料理用心，所以生意相當不錯。

而且老闆本人不姓麥，看起來很年輕的老闆，所以為什麼店名叫老麥呢？

原來是因為老闆之前在花蓮跟在花蓮經營老麥養生餐飲店的老闆（老麥）學習手藝，學城後回宜蘭。後來三年前老麥因為身體無法再經營花蓮老麥餐廳，知道這件事的老闆於是為了感念師恩，所以在廣興大橋前新開了一間老麥養生餐廳，以傳承師傅老麥的精神。

店內的陳設相當的樸實，但因為料理用心，所以生意相當的不錯。牆壁上高掛著數張宜蘭風情照，像是龜山朝日，或是南方澳漁港等等，也傳達了老闆愛宜蘭的心情。

今日的幸福雙人餐上桌囉，第一及第二道菜三星蔥醬五穀飯以及前菜頭城蠔運連連沙拉（特選頭城的生蠔下去料理）

三星蔥醬五穀飯好香喔，而且五穀飯煮的剛剛好，吃起來很好吃。而沙拉裡面有放大顆的桑椹，和特製的沙拉醬搭配，整個沙拉吃起來特別的清爽可口。而微炸過的生蠔吃起來外皮脆脆的，裡面的口感嫩嫩的，非常好吃。

五結鴨賞捲，這是用五結鄉出產的鴨賞，包著苜素芽和蘋果，好吃又爽口。

南方澳心想螫成蒸，蟹殼軟軟的，咬下去滿口的蟹肉，幸福阿！

壯圍南瓜焗烤蝦，這道菜的南瓜香甜，蝦子新鮮，很好吃。

鮮煮心魚…其實吃到這，已經很飽了，不過好吃還是繼續吃下去囉！

紅瓦豬，真的是放在紅瓦上面煮耶，好特別。豬肉很鮮嫩，入口及化很特別，跟平常吃豬肉的口感不太一樣。聽說是宜蘭地區一家有機認證的豬肉喔！

最後的湯品是，員山山藥銀杏鍋。也是好吃，只是吃到這裡時已經太飽了，這整鍋根本就是打包帶走拉，哈哈哈。

這樣的雙人餐（除了紅瓦豬和山藥銀杏鍋是兩人一份，其他菜色都是一人一份），份量十足，東西也很好吃，還有含餐後飲料和甜點，這樣的費用是實惠的兩人799元。若要享受這樣一份用宜蘭在地食材所做出的料理，記得要先打電話預定喔。

老麥養生料理餐廳

地址：宜蘭縣冬山鄉新邦路10號（台七丙，廣興大橋前100公尺）

電話：03-9617927

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