今天中午Woody心血來潮，提議說要再吃一次南澳自然田的台梗11號米，於是我們把昨天自己用精米機碾的7分糙米與白米混著來煮。(精米機是公司購入的)

據說糙米直接煮的話，吃起來的口感會比較硬，所以Woody在昨天晚上已經把今天要煮的米泡了一晚的水(OS:這應該是預謀好的…，但結果証明Woody泡太久了，吃起來的飯有一點軟)。

吃飯的時候會發現白胖的米好像穿了一件淡黃色的衣服，那是米麩，有很多維生素與礦物質在其中，非常營養。

這些米從南澳拿回來的時候是沒有碾過的糙米，而這碗飯的米是我們自己用精米機碾成的7分糙米。

吃飯一定要配菜啦！所以我們去自助餐店買了些菜來配飯，當然也從店裡買了白飯來PK，最後的結果不用說果然是南澳自然米勝出啦…..，除了有著一般白米飯沒有的香味與Q度，更有著因為友善對待土地所種出的米，那種情感與土地是有某種與內心的連結，真的不是自己吃吃看而能體會的！

白飯搭配肉醬是個還不錯搭配，大人小孩都愛吃。Woody還很自豪的說：昨天因為肉醬跟米飯都太好吃就嗑掉了3碗飯，不過給個良心提醒，還是要記得吃青菜喔！

話說這些米是公司因緣際會的契作了一塊叫做南澳自然田的地方，Woody、Joy、Fangyu、Yo趕上稻米收割，於是四人都趁這大好機會體驗了農夫生活，才知道當一個農夫是多麼的不容易，除了腰痠背疼，還得要忍受太陽日曬的荼毒，心中開始對所有的農夫產生了莫大的敬意。

經過了收割、日曬，帶回了台北，再使用精米機來碾米、洗米，接著煮熟，然而經歷了一連串過程之後，坐下來靜靜地看著這一碗熱氣騰騰的飯，心中乍然浮起無限的感觸與感動。

【南澳天均米-超值完滿組】