編輯 黃紹婷｜圖片提供 奧立佛x 株株聯合設計

• 設計公司：奧立佛x 株株聯合設計
• 設計師：鍾鼎設計總監、鍾黎設計總監
• 設計風格：日式無印風
• 屋齡狀況：中古屋(5~15年)
• 空間坪數：98/坪
• 空間格局：商業空間
• 房屋類型：複層
• 主要建材：天然木紋飾板、高亮鏡面、仿洞石質感板材、自然肌理漆、透光薄紗簾、木紋理彈性地材

小編帶你看好宅

你也熱愛蔬食料理和健康飲食嗎？坐落於新北市的創意蔬食餐廳－「蔬軾」樂華店，由奧立佛x株株聯合設計團隊操刀，結合清新日式無印風格，以純白色調和木質調的交織，並在其中綴入綠意植栽，呼應追求健康自然的餐飲品牌精神。

門口處保留了樸實的磨石子地板，搭配白色的磚牆疊砌，給予溫馨舒適的品牌意象。店內採用兩道大幅落地窗設計，最大化地打開了餐廳的通透開放感受，在白天能夠迎入明亮飽滿的陽光；而來到夜間時分，則如一方精緻的城市櫥窗，鑲嵌著熱絡歡愉的用餐風景。

餐廳一樓包含了候位區、展示櫃台，以及可依人數調整的卡座客席區，並加入時尚簡約的吊燈和軌道燈照明，既能給予充裕的光線亮度，亦醞釀出獨具質感的用餐氛圍。設計師也因應後場工作需求，採用獨立式空間打造工作廚房和倉儲間，給予放鬆而舒適的餐飲環境。

沿著樓梯來到二樓區，設計師加入藤編元素，並以屏風和單椅規劃候位區，兼具等待的舒適度，也兼顧用餐顧客的隱私性。用餐區採用開放式格局，使座位區可以彈性重組排列。除此之外，設計師也運用長虹玻璃門片打造獨立包廂區，藉由透光的門片材質，即使將門片完全封閉，亦不影響開闊明亮的空間感。

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綠植栽造景的設計為商空餐廳帶來了屬於自然生命力，並藉由窗邊、座席之間等不同位置的設定，成為空間的隱性分野，賦予顧客舒適而安心的隱私感。

內容來源：探尋自然本味！時尚創意蔬食餐廳，佐入清爽日式無印風！－設計家 Searchome