編輯 Vicky Lee│圖片提供 堯丞希設計

早期的廚房是個揮之不去的夢魘，不友善的環境使得做菜如戰場，難以整理的缺點更使它與居家裝潢格格不入；隨著居家建材日新月異，西風東漸改變國人生活型態，如今，廚房搖身變成了人們口中的解壓天堂，夫妻親子間的情感交流重心，甚或想要開放展示–餐廚空間已成為時下品味男女公認最畫龍點睛的室內焦點。具備完美開放式餐廚空間的魅力元素有哪些？讓我們從堯丞希設計五個讓屋主讚不絕口的開放式餐廚空間提案一窺奧秘，並以此向熱愛質感生活的你/妳致敬。

形隨人體工學的延續性中島檯面整合了料理用餐多元需求，設計師巧善利用玻璃將油煙阻隔，其光面清透及反射的特性，將黑白配色轉化為視覺魔幻而深具魅力的個性廚房；BAUHAUS 造型吊燈在空中躍舞，旋出一圈圈愉悅的美食節奏。

簡練俐落的線條將洗、烹、儲、展四大實用機能完美整合，細心地採用易於清潔大理石和玻璃作為用水區及備料區的接觸媒材，局部配以天然實木紋路的面材襯托出食物酒水的色香美，造型酒櫃打造專屬我的 Happy hour，為度假般的居家生活帶來恰如其分的自在從容。

小坪數餐廚兼容的空間，也是獨享空間，除了用餐款客，也滿足個人閱讀寫字、工作沉思、或手作工藝點心來紓壓，多面向的思量融匯成了兩座與餐桌相輔相成的多功能餐儲櫃，長椅取代傳統單椅不占空間，純白自然的用色取材輕柔地呼應著滿室晨光，傳遞出幸福宜人的溫度。

原木與霧黑，一場深淺交錯的色彩魔法在開放式餐廚空間上演，將想遮蓋的掩藏、欲展演的在眼前一亮；高低錯落的輕食吧檯滿足烹飪與享食娛樂時刻不同的取向需要，這裡彷彿一座自帶 spot light 的舞台，吸引著家人平日及親友來訪時自然匯聚，成為彼此互動最重要的核心場域。

豪宅才有的雙廚規格，20 坪住宅也能輕鬆 get！將重油煙的料理工作留給廚房，鑲嵌著大理石磚的白色中島餐檯延伸廚房功能，嵌入了吧檯專用水槽和玻璃式電爐，提供更為貼近日常便利的輕食和娛樂款宴功能；背牆層櫃上以美感擺設的手法陳列居家風格備品、擺件、和生活書籍，發揮空間機能之極致！打破空間框架，形塑微型餐廳空間的最佳典範。

開放式餐廚設計不只是美食愛好者的專利，它不僅創造居家生活裡便利性和靈活性，跳脫了傳統思維、結合視覺美感和多元功能的各種貼心設計，使人們對「家」產生更為緊密的情感連結和依賴感，從而獲得身心舒展與療癒，讓慵懶休閒成為生活態度的代名詞，讓質感品味走入真實日常。

開放格局有情感流動，小隔角落也有深夜食堂風

美型餐廚設計，煮婦煮夫的烹飪「食」光！ㄇ型廚房、靠牆中島與一字型廚房的 Cooking Fun