對許多人而言，看到「蟑螂」比世界末日還恐懼，牠頑強的生命力是亙古存在的夢魘，想要消滅牠，就得直搗小強的生存地！琳琅滿目的食物加上潮濕的環境，讓「廚房」成為蟑螂的快樂天堂，因此，想要杜絕小強入侵家中，廚房的收納和清潔才是治本的方式。實用住宅達人周建志設計師表示，只要選對牆面建材，便能輕鬆清理油汙，再加上完善的整合收納，就能讓廚房整潔又清爽。別讓小強在你家跋扈橫行，快跟著小編好好整頓廚房吧！

Point1. 選對牆面建材 向油汙說掰掰

► 人造石從檯面施作至牆面 無縫避免卡汙

傳統舊式的不鏽鋼或人造石檯面，需要利用矽膠收邊，而矽膠容易潮濕發霉，長出黑黑的霉斑，當做完一道道色香味俱全的佳餚，看到這樣的景象，不禁讓人倒胃口。周建志設計師建議可將人造石施作至牆面，完整L型的規劃，可避免縫隙卡油汙的情形發生。

► 人造石搭配烤漆玻璃 油汙易擦拭

使用人造石施作牆面通常較為昂貴，若預算有限，可搭配烤漆玻璃節省費用。烤漆玻璃具有耐高溫的特性，不僅美觀又安全，其光滑的表面也使油汙容易擦拭，也能達到「好清潔」的效果。

► 選用大面積磁磚 減少接縫數量

牆面利用磁磚或馬賽克拼貼，能打造出色彩繽紛、華麗感十足的廚房，建議在挑選款式時，可納入清潔方面的考量，選用面積較大的磁磚，如此一來，便能減少接縫數量，省下清除溝縫汙垢的力氣。

Point2. 用對收納方法 廚房整潔又乾淨

► 妥善利用五金設備 廚具轉角處變成黃金收納

最令人頭痛的L型廚具轉角處，收納空間不大不小，要翻找東西也十分不方便，成了堆置雜物的角落，對於收納達人周建志來說，此處沒有妥善利用實在太可惜了！建議可設置小型的五金拉籃，也就是俗稱的「小怪物」，隱藏在轉角櫃體的碟形轉盤拉籃，只要輕輕拉開，藏有意想不到的黃金收納區！

► 嵌入式電器收納櫃 好使用且不佔空間

烤箱、炊飯器、水波爐……等大大小小的電器，一定要有完整的收納規劃，才能塞進坪數不大的廚房裡，建議可使用嵌入式的收納櫃，將所有電器整合在一起，甚至放入紅酒櫃及咖啡機等也沒問題，不僅節省了許多空間，使用上也更順手更流暢。

► 使用巴士門電器櫃 空間利用更到位

想將空間發揮更極致，那你絕對不能錯過巴士門電器櫃，推開門片完全敞開，是婆婆媽媽都會尖叫的海量收納區，不僅能整齊排列電器，有效利用內部空間，玻璃製的巴士門片，也可以透過巧思設計，為廚房增添美感與藝術氣質。

★ 小編提醒

廚房的櫃體可使用密度較高的門片，或用鋁框加強，如此一來，便能防止蟑螂攜家帶眷入住！

作者_幸福空間 圖片提供_ 周建志／春雨時尚空間設計

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