疲憊的工作已經讓我們忙得快沒時間和另一半團聚了！如果家中又有小孩，下班做菜就像打仗！但與其經常外食顧慮到食安問題，不如還是在家自己做飯，那要如何才能在奔波的日子裡，凝聚全家人情感，並且歡樂團聚呢？漫舞設計林育如設計師表示：「對我而言，生活中最美好的事，就是用料讓人感受用心，用廚房拉緊家人的距離」，於是餐廚的設計成為家中的焦點，快來看看如何用簡單的料理、交心的空間設計，讓全家人愛在一起。

寵物也瘋狂，一字型動線讓飄香十里互動 Non Stop

下班回家後為了親愛的另一半忙進忙出準備晚餐，不僅是對家人的關愛，也是甜蜜的負擔，在空間設計上如果動線得宜，不僅是快速出菜的密技，也能和愛人拉近彼此的關係，林育如設計師表示：「一字型動線是讓公共空間凝聚家人情感的絕佳設計」，將客廳、餐廳和廚房三方空間以開放式規畫，放在同一條水平線上，不僅可以提升出菜速度，還將餐廚坪數的比例放大到和客廳相等，提升在居家中的地位，藉此打造流暢的生活動線之餘，使廚房不再是一個封閉的區域，讓做菜的人能隨時和家人互動，如果家中還有毛小孩，相信更會聞香而來，在腳邊撒嬌磨蹭等待上菜時刻。

孩子吃飯乖乖坐，吧檯取代餐廳與廚房最緊密

頑皮的孩子最怕遇到要乖乖坐在餐桌上吃飯的時間，通常都要威脅加利誘才能讓乖乖靜下吃完一碗飯，有些小孩甚至看到餐桌就逃跑，太過制式的空間，容易造成小孩子的壓力，利用吧檯取代餐廳空間、並緊鄰廚房，使做菜時孩子能在旁一同參與，也能透過開放式的空間，讓父母看的到小孩在公共空間玩耍的狀態，另外，在色系上可用明亮色系，使這樣開放活潑的環境降低制式空間帶來的壓力，創造做菜者和家人互動、以及孩子也喜愛的用餐領域。

設計 Key Point X 5

設計 Key Point 01 保留結構柱做為收納高櫃，機能和家人情感兼顧

為了讓客廳、餐廳和廚房以開放式一字型的格局相連，設計師將廚房移置空間的尾巴側面，而空間中不能更動的結構柱，則化缺點為優點，結合收納高櫃，製造大量收納需求，並利用壁貼裝飾結構柱，消弭柱體在空間的存在感。

設計 Key Point 02 吧檯增加使用多元性，拉近和家人的距離

在餐廚之間增加吧檯，親友到訪人多時可以有更彈性的使用空間，同時也能藉由吧檯的存在，讓家人能做在此處和做菜的人話家常，凝聚彼此之間的互動。

設計 Key Point 03 選用茶鏡放大空間感，讓餐廳用餐促進食慾

為了使家人在餐廳用餐愉快，設計師利用餐桌前大面茶鏡貼附牆面，藉此放大空間感，讓人在此處用餐時，不會因為略為狹小的空間而感受到壓迫感，同時也增加時尚氛圍。

設計 Key Point 04 一字型動線解放廚房，緊密黏緊家人關係

以一字型的動線，將客廳、餐廳和廚房已開放式的格局規劃串聯，也能將餐廳改設為吧檯，將用餐區域和廚房緊密相連，令做菜時不用再躲在陰暗角落，使家人無時無刻緊密互動。

設計 Key Point 05 明亮色櫥櫃結合黑色人造石檯面，抗汙無壓最交心

為了讓廚房空間讓人更想親近，選用明亮的白色系為主色調，點綴造型花磚，讓廚房帶來輕快明朗的感受，並選用黑色的人造石檯面，達到抗汙耐髒的效果。

作者_陳思靜 圖片提供_漫舞空間設計

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