▲歡慶母親節，今年就讓我們做菜給媽媽吃吧！可任意搭配顏色的櫃面，兼具視覺美感；可遙控升降的調味架中島吧檯設計，讓我們在拿取及收納時更為方便、得心應手！ (雅登廚飾－采鑽系列)

最溫馨的母親節即將到來，做為子女的我們，想到送什麼禮物給媽咪嗎？除了目前最夯的禮券、鮮花和卡片之外，是否還有更特別的表達方式呢？其實寵愛媽咪很簡單，孩子們貼心動作與真摯關懷，在她的眼中，都勝過物質與金錢的堆砌，有句話這麼說：「送禮，就要送到心坎裡」，有心意才是最重要的！

所以說，想要慰勞整年辛苦的媽咪，不妨在今年給她一個Surprise！由家中的兄弟姊妹聯合攜手，一同準備專屬於她的母親節大餐，也為平日忙碌的媽咪排憂解勞、補充元氣，讓她可以由內而外吃出健康好氣色。寵愛媽咪就趁現在！在家做料理不僅愛意十足，也不失為傳遞心意的好方法呢！

▲設計師馬健凱說，越來越多屋主會將餐廚空間融合在公共空間，隨時隨地都能體驗烹飪的樂趣，也增添了全家人的情感互動！ (界陽＆大司室內設計)

既然選擇在家開伙，如何善用廚房空間可就有學問囉！多次榮獲IIDA、亞洲設計獎及入圍TID設計大獎的馬健凱表示，以設計師的觀點來看，擁有開放式的廚房以及動線流暢的空間，在準備、洗滌、切配、烹飪與擺盤等，才能更游刃有餘。近年來，越來越多客戶接受開放式廚房的配置，因為以前炒菜喜歡用大火，現在健康概念覺醒，變成少油煙的輕食；當然，喜歡一同做菜與聚會的家庭，設計開放式的廚房空間，是最符合使用需求的！

▲大尺度的餐桌結合可升降中島檯面，提供可做料理及延伸餐桌的空間機能，增進三代情感的互動；並可以依照主人的需求，彈性調整高度與變化。 (雅登廚飾－蘇菲系列)

目前就有廚飾廠商針對這樣的需求，在外觀設計上，更符合居家整體空間氛圍，在機能與使用上，更客製化與人性化，正所謂「工欲善其事，必先利其器」，有好的廚房設備、舒適的環境，也更容易烹飪出充滿愛心的美味料理囉！設計師馬健凱還提到，廚房的規劃上，如果是開放的用餐空間，通常會有設計中島檯面，而這樣的電動升降設計會依照屋主使用方式與用餐習慣，因應而生不同的空間延伸表現模式。

▲電動升降桌的設計，相當符合家中成員的身高需求，輕輕按下按鈕就能調整高度，方便每個人使用。(雅登廚飾－蘇菲系列)

吧檯的設計，讓開放式廚房有更完美的發揮，可以容納更多人一同料理，兩旁的動線規劃，也能方便家人從旁協助處理食材；當然，中島下方還能作為收納用途，讓空間應用擁有更多變的可能。值得一提的，將吧檯連結餐桌機能，除了能增加餐檯的多樣功能，大尺度的吧檯檯面，更提供大家一起烹飪美食的空間，增進與媽咪及手足間的情感互動，這就是送給媽咪最寶貴的禮物！

▲在五月的溫馨佳節，主動為媽媽做一桌好菜，慰勞她整年的辛勞，在廚房這個幸福空間，感受全家人彼此的情感交流。(雅登廚飾－麗芙系列)

作者_幸福空間 圖片提供_雅登廚飾國際有限公司、界陽＆大司室內設計

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