旅行時，少不了有大飯店的品牌迷失，好似星級評等就代表著一切，殊不知還有更多的新鮮事物，是無法以此為依據，而投宿旅店，就是一個新奇體驗的開端，為了將這份新奇的體驗傳遞，擁有數十年經歷的旅行家Florian Weitzer，透過眼睛觀察世界後，回到奧地利這塊土地，接連在奧地利南方的城市Graz格拉次和北方首都Vienna維也納開設兩家旅店。

 而在前一陣子開幕的Hotel Daniel Vienna，（www.hoteldaniel.com/en/vienna.html）則是運用簡單的空間陳述，呈現年輕洋溢的多元融合，提供現代人所需的旅行要件，絲毫不張揚的低調品味，形塑出Florian Weitzer口中的「智慧奢華」型態，不單只是一個短暫停留的旅店，而是能夠激發靈感，甚至可以在這租到腳踏車與偉士牌摩托車，創造多種不同可能性的旅行記憶。
 

跳脫一般制式精品旅店的整體規劃，Hotel Daniel Vienna所要表達的是一種屬於家的舒適狀態，以白色的無壓調性為基礎，利用自然元素的大面積裝飾，甚至加上金屬風格的衝突結合，強烈的對比之下，巧妙的牽引出新與舊的文化交替，予人新鮮的復古樣貌。

並且為了兼顧視覺與味覺的享受，也在一樓的大廳中，規劃了開放至深夜的麵包房，除了住宿旅客可以享用美食，渡過美好時光之外，也同時開放維也納的民眾們，在需要充電的時候，隨時來這裡找尋靈感。

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