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中島廚房的規劃密技  

規劃01/中島區從備餐台擴增為多功能區 但現今的中島區規劃,由於德盟廚櫃不但推陳出新,因此功能上也有大幅提升,例如將以往面壁煮菜的電爐設備移至中島區,發展出洗切煮的作業動線,搭配西式島型油煙機,避免味道油煙飄散全室。 規劃02/如果空間充裕,規劃中島區結合早餐台 現代社會的雙薪家庭多,全家人聚在一起的時間少,正式餐桌派上用場的機率低,反倒是使用中島區用餐的頻率高,建議你將簡單的早餐台功能結合中島設計,適度地添加平嵌電磁爐、電陶爐等烹煮設備,在此快速用餐,善後收拾也方便,而正式餐桌可以安排花藝佈置等,活化空間氛圍。須注意的是早餐台高度要略為降低,不與島型桌的高度同高,避免使用高腳椅,用餐時會更為舒適自在。 規劃03/廚房寬度不足,可考慮將中島桌靠邊擺放 當廚房寬度不足,又想做開放式中島廚房設計,不妨將中島桌一面靠邊擺放,變成半島形態,而非置於空間中心位置,影響在廚房裡走動的舒適度。 規劃04/注意家電設備的外觀修飾 由於廚房完全面向客、餐廳開放,對於空間的整齊劃一、美觀要求更高,在挑選家電配備時不妨多考慮有加嵌門板或全嵌型設計的機型,讓精緻的廚房家電更能融入廚具設計;此外,也可採用垂直上掀門板、掀式內藏門板或是捲門設計,來隱藏家電達到美化櫥櫃的目的,如此才不會讓廚房顯得雜亂。要不然的話,也儘量選購不鏽鋼、鈦合金或白色外觀的家電,比較好搭配廚具造型。 規劃05/部分懸空櫃體加裝照明 建議你,中島區部分懸空櫃體不妨加裝照明,增加裝飾美觀,夜晚時點亮燈光,別有一番迷人情調,而且懸空櫃體底下也便於清潔,不易藏污納垢或成為蟑螂的隱身處。


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