開放式中島與多功能餐桌，從烹飪到聚會讓廚房成為家的舞台

10 月 6, 2025

開放式中島與多功能餐桌，從烹飪到聚會讓廚房成為家的舞台

編輯陳思靜｜圖片提供蟲點子創意設計

在現代居家空間中，餐廚早已不再只是單純料理的場域，而是承載更多生活意義的核心。可能是屋主展現烹飪才華與品味的舞台，也是朋友聚會交流的社交場景；對於家人而言，更可能成為孩子寫功課、玩遊戲，或是彼此分享日常的溫馨角落。隨著生活型態的轉變，餐廚設計的多元化成為趨勢，逐漸跳脫傳統框架，朝向開放、共享與具美學氛圍的方向發展。

蟲點子創意設計在廚房規劃上，特別重視空間的「開放性」與「靈活性」。透過中島吧檯的配置，讓廚房與客餐廳相互融合，強化家人之間的連結；更善於依照屋主的生活習慣，量身打造收納系統，讓烹飪動線流暢，保持空間的整潔有序。這樣的設計不僅滿足下廚的實用需求，更讓餐廚成為情感交流與生活美學的重要場域。

21坪伸縮餐桌創造高機能餐廚，ㄇ型廚房讓雙人下廚也好用

21坪的新成屋是蟲點子設計師的二號私宅，以「雙面採光」與「方正格局」作為起點，展現對小坪數住宅的巧思。透過塊狀量體堆疊方式，收納和機能被巧妙融入牆體中，讓小宅擁有高度的機能與整潔感，同時善用雙面採光，讓光線成為空間的最佳裝飾。

廚房的重整更是亮點。原有位置的廚具被改造成ㄇ字型，與客廳接軌，搭配可伸縮的餐桌，讓空間在料理與聚會間靈活轉換。餐桌伸展時長達210公分，可同時容納6至9人，縮短後則僅110公分，適合一家三口的日常使用。設計上更考量到油煙與動線，保留90至100公分的廚房走道，讓兩人能輕鬆交會；在有限的一字型廚房裡，透過特殊五金、吊櫃及延伸檯面，完整配置電器櫃與冰箱，創造出機能齊全的料理環境。

60坪新成屋串起備餐、用餐與交流，餐廚區成為「家的舞台」

位於林口的60坪新成屋，設計師在毛胚屋階段已先著手規劃，在高樓層三面採光的優勢下，公領域被盡可能放大，讓陽光得以自由灑落，創造出無比開闊的空間感。

在這樣的空間，廚房不再只是單純的料理場所，更是多功能的烹飪與社交空間。熱炒區的爐火與寧靜的輕食區形成鮮明對比，兩者巧妙地分隔卻又彼此相連。而輕食區的中島吧檯不僅是備餐的檯面，更是家人朋友輕鬆交流的場域，高低錯落的設計，讓備餐、用餐與互動流暢銜接；中島延伸而出的吧台則成了社交的中心舞台。後方隱藏的機電櫃，巧妙收納著咖啡機與蒸烤爐等電器，讓這個空間在美觀之外，更兼具實用機能，滿足所有對現代廚房的想像。

52坪的老宅餐廳與廚房共融，成為凝聚家人情感的核心場域

52坪的老宅，是一家四口與兩貓一狗一鸚鵡的避風港，原有老屋樑柱交錯、樓梯居中的格局，將空間切割得支離破碎，不僅視覺顯得侷促，家人間的互動也因動線的限制而受阻，透過設計師的精心重塑，家的樣貌迎來了新生。

推開大門，迎面而來的是一片全然開闊之景，客廳與餐廳的界線被模糊，陽光透過大片窗戶灑落，勾勒出溫馨的輪廓。目光所及之處，是連接客廳與餐廳的臥榻。這座木質臥榻不只是一個休憩角落，更是生活的延伸。無論是斜躺著閱讀，或是與心愛的貓咪、狗狗一同玩耍，這裡都能提供足夠的彈性。

而這片開闊空間的核心，則非用餐區域莫屬。餐桌巧妙地與大型臥榻結合，不僅讓座位更加寬敞，也增添了更多使用的可能。然而，為了兼顧生活品質與屋主的使用習慣，廚房被獨立規劃，既隔絕了烹飪時的油煙，卻又保留了與餐廳的動線連結，流暢的動線設計讓美味的傳遞變得毫不費力。經過格局重塑後的餐廚空間，不僅是烹飪與用餐的場所，更是家人們情感交流的中心。