作者：朱朱

這次帶了個得意小助手來吃頂級鐵板燒大餐，

為什麼說頂級，

因為在台中似乎找不到不論價位/服務/餐點…等，比這還要頂級的鐵板燒了吧!!

一進門就看到一整面氣派的酒牆及高貴的迎賓大廳。

餐廳整個裝潢超大氣，來這約會肯定大大加分阿 ^__^

甜點區，好讚的氣氛~

其實我不喜歡吃吃到飽的餐廳，

除了吃的沒人家多吃外，都還會限定用餐時間，

凱焱當然就是要客人慢慢享受餐點瞜~

餐廳內總共有六隔間鐵板燒，

發現每組客人也都有位服務生，頓時覺得自己好像太后~哈

凱焱大手筆使用BRITA濾水壺，喝起來更健康!

喜歡喝咖啡的人，也不能錯過這耗時5~8小時才滴出來的冰滴咖啡。

今日是由有三十多年廚師經驗的何師傅為我們掌廚，認真的男人最帥阿^__^

今日點的是凱焱海陸套餐 @1580/套

餐廳裡面還有四五千的套餐，及五位數的套餐提供給客人選用，

真的是頂級到不能再頂了，噗。

一座下來就有兩碟前菜，洋蔥跟小豆乾，

因為聽說有點辣，所以我沒有吃~嘻

首先登場的是開胃前菜(每個月更新)，

和風章魚+小黃瓜配味增。

翠玉蔬果沙拉，使用上法式酸醬，酸酸甜甜，幸福滿分。

牛肉清湯與南瓜湯+麵包

一小碗湯，裡面的料多到誇張!

野生明蝦，配上新品種的紫色馬鈴薯。

蝦肉好鮮甜，何師傅說要從尾巴開始吃喔~

還有繽紛的三色醬料可使用:

黃: 蜂蜜芥末醬，咖: 紅酒花生，紅: 蔓越莓

鮮魚排，使用海鱸魚搭配迷迭香。

肉質好軟也沒有魚腥味。

時令海鮮，加拿大生蠔。

這是我這輩子第一次吃生蠔，搭配上鮭魚軟，

完全沒有噁心的感覺ㄝ，太神奇拉!

季節時蔬，湯匙菜跟豆芽菜，

豆芽菜可是都用心挑過，不像很多餐廳都沒把根處理掉~

鵝肝鮭魚蒸蛋，頭一次在鐵板燒上看到在蒸蛋，

全部絞在一起吃，口味好獨特喔!

主菜方面我們點了頂級沙朗跟澳洲羊肩排，

他們主餐比較特別的是會用同一塊肉製做很多不同的口味給客人品嘗，

可以吃到很多種口味，超級讚的!

頂級沙朗:
1.牛肉捲: 裡面包上鮭魚軟，整個吃在嘴裡，就像是會跳的牛肉!
2.玫瑰鹽
3.蒜泥醬
4.起司粉

澳洲羊肩排:
1.孜然粉(辣)
2.松露醬
3.黑胡椒
4.青醬
5.蜂蜜芥末醬，不吃芥末的我，異常的愛上這一味^^

吃到這其實就好飽好撐，

何師傅還特地招待了一杯蘋果醋讓我們再度開胃，超貼心~

有看過人家在鐵板燒上爆玉米花的嗎?  會不會爆的滿桌都是!?

來現場看就知道瞜~^^

最後的甜點與飲料，

不知道是不是前面都吃得太精采，太棒，

所以會覺得甜點方面要加油XD

洗手間也是很值得讚許的地方~

馬桶座位上都有保潔墊，比自家還高級阿~

店內也提供牙線，非一般只是給牙籤而已^^

晚上七點到九點，也有請美女到現場來鋼琴演奏，增添了不少氣氛~

我常覺得，每日辛苦工作，偶而也要懂得享受生活，

在經濟許可的情況下花點錢，偶而享樂一下每一道菜都像主菜的餐點，何樂而不為^^

也可以選擇平日午餐@688，享受一下高貴不貴的鐵板餐瞜~

母親節也快到了，帶媽媽來吃一下高級料理，

也別忘了跟媽咪說:辛苦您了~

凱焱鐵板燒
地址: 台中市南屯區五權西路二段171號 (有附設停車場)
電話: 04-2472-3456
營業時間:11:30~14:00/17:30~22:00
http://tp.keiti.com/

文章來源： 朱朱，做自己˙很自在 （已授權）
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