品圓製茶廠 : 探索台灣優質茶文化
玩樂導航員 提供於 2012.06.21 | 分類: 旅遊
玩樂導航特刊推薦- 探索台灣優質茶文化 品圓製茶廠
品圓茶業股份有限公司創立於民國78年,公司主要以批發台灣高山茶為主,公司堅持 信譽為本,以品質求生存的經營宗旨,自民國93年公司在林董事長的帶領下,我們從茶園管理、下肥、鋤草、採茶、製茶、批發等一貫作業,本公司以開發梨山茶與大禹嶺茶為主。
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品圓茶業股份有限公司創立於民國78年,公司主要以批發台灣高山茶為主,公司堅持 信譽為本,以品質求生存的經營宗旨,自民國93年公司在林董事長的帶領下,我們從茶園管理、下肥、鋤草、採茶、製茶、批發等一貫作業,本公司以開發梨山茶與大禹嶺茶為主。
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玩樂導航特刊推薦- 阿嬤用心做的粿 台南古傳碗粿
早期的農業社會,由於生活貧困、物資缺乏的緣故,只有過年過節才能夠很奢侈的磨米做粿,米漿裡加入肉燥和香菇,再放上一個鹹蛋黃,是爸爸小的時候最期待的滋味!
每一次阿嬤做粿都很用心,從選米,洗米,磨米,比例的調配,都是遵循著媽媽傳承下來的步驟 [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-回憶香濃的古早味 御廚膳品
回憶香濃的古早味
1989年,清晨天還未亮,以一台手推車伴隨杏仁茶叫賣聲走遍街頭巷尾,不管是清晨、黃昏或深夜時就只專賣杏仁茶及油條這2種簡單的好味道。三五成群的人一邊聊著一邊喝著杏仁茶,在寒冷秋冬來杯熱呼呼的潤喉杏仁茶,再加上一顆生雞蛋搭 [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-牛博士優格
百花爭艷,鄉居間濔漫著浪漫的花香,外子與我利用難得的假期(1998年)的空檔來到嚮往已久的天堂國度-瑞士,拜訪旅瑞多年的小叔-Steven,他帶我們造訪了牧場、農莊,瑞士的清新空氣,濃醇牛乳,宛如初戀滋味的優格製品,開啟了我對diary products的無限 [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-充滿高雄人的回憶 愛禮蛋糕坊
「愛禮」在不富裕的1970年代,即推出「黑森林蛋糕」,當時並非家家買得起蛋糕,這個「黑森林蛋糕」,在30幾年前讓高雄人享受到「電影情節中,浪漫美食出現於實際生活」的驚奇喜悅。
「愛禮」西餐廳是高雄早期高級西餐廳,如今的蛋糕坊當 [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-英倫精緻糕點
英倫食品創立於1977年,草創初期經濟拮据,篳路藍縷,堅定一步一腳印,秉持著以健康營養品質為永續經營的理念,製作更迎合消費大眾口味的產品。
33年來,老闆一直堅持著務實的原則,經研鳳梨酥、綠豆椪、蛋黃酥等台灣傳統口味。而近年來國人口味的改變也時時提醒著英 [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-鳳山鹹米苔目
鳳山鹹米苔目採用最新鮮的食材、獨家配方調理出美味餐點,以及用微笑來招待每一位貴客,將地方小吃的美味、熱情,充分的讓大眾感受至知。
本店於民國五十八年開始營業,起初我們只是一個在巷口內的小路邊攤,經營期間受到不少的批評指教,不過我們不畏艱難努力奮鬥, [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-夏季絕好配 浦軒大阪燒
日本大阪燒的故事
大阪燒源自二次大戰時代,日本戰敗當時民生物資缺乏情況下,日本的媽媽們為了不讓自己的小孩挨餓,將撿來的砲彈碎片就當成炒菜鍋,把配給的麵粉加上水和成麵糊,再加上蔬菜切絲、幸運點兒的會有肉末,然後煎一煎,加一些佐料 [Read More…]
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玩樂導航特刊推薦-六十年老店 水源軒羊肉爐
從民國四十二年老闆李水源先生從高雄縣茄萣鄉來到繁華的高雄市鹽埕埔做生意,因父親早逝,母親體弱多病,又有七名年幼的弟妹要養,早從十歲時就開始和大人合夥賣水果,一肩扛起全家的家計,李水源先生所賺
的錢一定全數交給母親,孝親至上。於 [Read More…]