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「法式藍莓」手工果醬是柯亞自己最愛的幾個口味之一，絕對讓人驚艷！

小小顆的野生藍莓更具濃郁的莓果風味，就那麼展現一味未免孤單，

加入如絲綢般滑順的貝詩禮奶酒，讓風味昇華，洋溢著奶香、可可香，

像高貴有一點姿態的法國夫人。

 

這堂課，你可以…

 

  一起學：學習食材與果醬製作的小故事與秘訣

 

  一起做：親手熬煮帶回法式藍莓果醬一瓶（140g）

 

  一起包裝：將做好的果醬包裝成可愛禮物

 

  一起吃：●藍莓鮮奶油、蜜桃佐布朗尼 

                  ●馬其頓紅椒醬佐拖鞋麵包

          　    ●有機阿薩姆紅茶



　一起看：可帶回柯亞的新書

 

 

講者

 

好食光生活廚房 | 柯亞

 

「好食材、好信念、簡單烹調，一起擁有美味好食光。」

 

柯亞信仰廚房的強大療癒力以及食物撫慰人心的魔力，親手熬製的一瓶瓶果醬濃縮了一年四季與自己的甜味人生。除了販售果醬，也以甜點、料理企劃分享從廚房出發這一路的吉光片羽，著有《這才叫果醬！50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案》一書。

部落格：http://goodjam8.blogspot.tw/　

臉書：https://www.facebook.com/goodtime0934#!/goodtime0934　

 

 

˙開課時間：2012.10.04（四）18:30-20:30

 

˙開課地點：智邦科技二樓咖啡館（新竹市研新三路一號二樓）

 

˙招生人數：20人（6人即開課）

 

˙課程費用：1000元/人（含材料費、茶飲點心、新書）

 

˙報名辦法：

 

  　　A. 親自繳費：

   　          請於周一～五09:00-12:00；13:00-18:00，

     　        將費用繳至財團法人智邦藝術基金會（新竹市研新三路一號一樓）

 

          B. 轉帳：

                  將課程費用轉入以下帳號，轉帳後請來信告知：

                  報名姓名、課程名稱、轉帳日期、帳號末五碼。

˙課程費用說明

 

 



有任何問題可來電：03-5770270#1907

 

 

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Tags: 2012, 天然台灣食材, 好食光生活廚房, 手作極致果醬, 智邦, 智邦科技, 柯亞信仰廚房, 藝文講堂, 這才叫果醬, 餐桌上的秋收

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