「食品包裝的神奇冠冕」特展-小人物大創意 蛋商發明封口機

食品包裝的神奇冠冕特展

活動時間：2016-02-02 09:00~2016-07-31 17:00

內容簡介：

展覽時間：105年2月2日至7月31日／展出地點：國資圖總館三樓世界之窗展區
封口機定時體驗時間：上午10:30及下午15:00   Citytalk城市通
導覽預約電話：04-2262-5100分機 6430
導覽預約信箱：nlpi22625100@nlpi.edu.tw

　　全民最愛的手搖杯因封口機出現更為蓬勃，進而紅到海外，運用薄薄一片封膜和包裝材料「熱封臨界溫度」將杯子密封這樣的創意，源自過去曾為蛋品批發商的葉益芳。當時他觀察到，便當店送湯時把湯裝在塑膠袋或鋼杯裡，經常外溢，引發他思考把杯蓋和杯體黏在一起的方法，在請教許多化工專家，燒壞二百多支電熨斗後，終於發現只要把杯子和封膜加熱到一定的「熱封臨界溫度」，加以壓力就能把杯子完全密封。然而第一部封口機重量達60公斤，在使用與推廣上皆不易，經多年研發與改良，最後結合臺灣優異的IC產業技術，開發現在所見自動化、體積小（重量只有17公斤）的封口機。

　　 新世紀的科教趨勢強調，由學習者日常生活中關切感興趣的問題著手，引導學習者自動自主地學習，培養學習者如何發現問題，在試圖解決問題的過程中，獲得學識的增進及能力的增長，並養成以科學的態度面對日常生活中的種種事物。「食品包裝的神奇冠冕」展示單元，就是源自於臺灣大街小巷全民都愛的「泡沫紅茶」為起點，我們都很愛喝「泡沫紅茶」，但是否用心觀察過茶飲上面的封口包裝，其科學原理為何？封口機還可以應用在哪些方面？科工館邀請封口機的發明者葉益芳先生共同建置本展示單元，分享葉先生發明封口機的創業故事。希望觀眾參觀本單元之後，也能用心觀察生活中的許多事情，學習如何運用科學的態度，解決生活中的不方便，運用創意，每個人都有可能成為發明家。

 　　葉先生原本是左營兵仔市場中的蛋品批發商，因為觀察隔壁賣便當的，送湯時把湯裝在塑膠袋或鋼杯裡，經常外溢不方便，所以開始用心研究，思考如何把杯蓋和杯體能黏在一起，在請教了許多的化工專家，燒壞了二百多支電熨斗之後，他終於發現包裝材料的「熱封臨界溫度」，只要把杯子和封膜加熱到一定的「熱封臨界溫度」，加以壓力就能把杯子完全密封。封口機的秘密還不止於此，葉先生發明的第一部封口機重量達60公斤，搬運不易，葉先生結合臺灣優異的IC產業技術，終於開發出自動化、體積小的封口機，重量只有17公斤。目前，葉先生的封口機產品已行銷到全世界23個國家，擁有國內外50幾項的專利權、商標，由於注重創新、品質要求、價格合理，成為全世界中小型封口機市佔率第一。封口機除了運用在泡沫茶飲，更是現代最方便的食品包裝之一。未來將朝向如何使包材更環保、使食物更保鮮的方向研發改良。

　　葉先生的故事，只是諸多台灣中小企業成功的案例之一，但希望透過本展覽啟發更多年輕人，培養科學思維與態度，學習以科學方法處理問題，發揮科學的創造力。只要多加運用創意及科學的態度，或許還能改良更多的食品包裝。讓世界更加美好！

　　「食品包裝的神奇冠冕」特展，讓大家認識食品包裝的發展與方式、發掘科學精神中解決問題的能力；互動媒體及封口機體驗等一系列簡單、清楚介紹封口機的由來。了瞭解食品包裝的過去、認識現在，也思考未來。希望藉由這個從解決生活的小問題進而創造重要發明的故事，鼓勵年輕朋友多觀察並自己動手嘗試解決問題、尋求資源，「自造」並不如想像中困難。本展覽教育角落規劃各式教育活動，分為體驗封口機操作與思考環境保護兩大主軸。「封籽─封存自然之籽」活動，由館方提供彩繪杯及小卡片進行個人創作，觀眾可在工作人員協助下操作封口機，封存個人的心意贈給親友，或是利用杯子直接種植，放在辦公桌上作為療癒小盆栽。希望透過「封籽─封存自然之籽」活動，讓觀眾更親近自然，養成愛護自然並且保護環境的決心.

　　「食品包裝的神奇冠冕」特展自國立科學工藝博物館引進，由益芳封口機有限公司獨家贊助。還有更多關於食品包裝的秘密與故事，歡迎民眾到現場參觀體驗。 

 

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