前山手工牛軋糖 : 後山褓母的夢想
玩樂導航員 提供於 2012.06.24 | Tagged as: 旅遊
玩樂導航特刊推薦-花蓮後山褓母的夢想 前山手工牛軋糖
前山設計負責人李周舜仁先生，前台灣可口可樂公司業務總經理，因喜愛花蓮優質的生活環境及對設計的熱愛，毅然辭去工作舉家遷到花蓮，並成立前山設計公司，從事傢俱及室內設計的工作，所設計的產品不僅外銷到日本，還多次獲得外貿協會的肯定。
前山希望在後山的生活及工作中，不管大到建築、景觀、室內設計，小到牛軋糖、紀念品，都能做出現代且富品味的設計，多元化的前山設計，希望能帶給每個人不一樣的體驗及感受！
前山設計負責人李周舜仁的孩子都上學後，為感念孩子的褓母對他們一家人的愛，知道褓母最大的夢想就是有一間烘焙工作室，且褓母有二、三十年製作牛軋糖的經驗，便興起了替褓母圓夢的念頭，於是利用公司的廚房改裝成烘焙工作間，一家設計公司也就賣起了手工牛軋糖！
除了好吃以外，前山手工牛軋糖的包裝堅持用環保、簡約的設計，但對創新與美感也不妥協，前山一直努力追求環保與美感的平衡點。
堅持品質‧前山最牛
天然原料 – 為了讓消費者吃了安心，我們堅持用天然原料，絕不用添加物或防腐材料。當然我們也不計成本用最好的材料（法國低鹽奶油、紐西蘭奶粉、加州杏仁、蔓越莓、台灣的花生…），希望做出最好吃的口感。
好吃的追求 – 好吃的牛軋糖應該具備香濃、不硬、不膩、不黏牙的特色，為了達到理想，前山經過契而不捨不斷的嘗試，終於達到基本要求。除維持品質外，也不斷的求進步，希望讓消費者一直滿意我們的產品。
親切的手工 – 手工製作一直是費時費力的，但為了維持高品質的產品，讓人感受到產品的誠意及親切感，我們仍堅持用手工製作。
前山手工牛軋糖 招牌商品
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| 牛軋糖罐裝(235g) | 牛軋糖綜合大包(500g) | 牛軋糖禮盒(670g‧48入) | 棗泥核桃糕 |
前山手工牛軋糖聯絡訊息
． TEL： 03-8332006
． 地址： 花蓮市中華路13號
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資料來源：前山手工牛軋糖
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