{"id":42527,"date":"2017-03-24T07:00:45","date_gmt":"2017-03-23T23:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=42527"},"modified":"2017-03-24T07:00:45","modified_gmt":"2017-03-23T23:00:45","slug":"%e2%80%bb-%e5%82%99%e9%95%b7%e4%b9%82%e5%a4%a9%e6%97%a5%e6%9c%ac%e7%87%92%e8%82%89%e5%ae%9a%e9%a3%9f%e5%b0%88%e9%96%80%e5%ba%97-%e2%80%bb-%e9%80%a2%e7%94%b2%e9%99%84%e8%bf%91%e9%ab%98cp%e5%80%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=42527","title":{"rendered":"\u203b \u5099\u9577\u4e42\u5929\u65e5\u672c\u71d2\u8089\u5b9a\u98df\u5c08\u9580\u5e97 \u203b \u9022\u7532\u9644\u8fd1\u9ad8CP\u503c\u7f8e\u5473\u71d2\u8089\u5b9a\u98df\uff01\u5c0f\u83dc\u6e6f\u54c1\u9ea5\u98ef\u901a\u901a\u53ef\u7e8c\uff0c\u8089\u591a\u591a\u5403\u98fd\u98fd\u597d\u6eff\u8db3~\u3010\u661f\u7fbd\u611b\u7f8e\u98df-\u53f0\u4e2d\u897f\u5c6f\u3011"},"content":{"rendered":"

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\"20170207-29\"<\/p>\n

美味高CP值的炭烤燒肉定食就在逢甲附近！<\/p>\n

附近停車場多多，應該不會難停車，<\/p>\n

顯眼大大棟的外觀很難錯過，<\/p>\n

用餐空間頗有日式風格，聚餐或全家人都不錯，<\/p>\n

燒肉定食套餐麥飯、高麗菜絲、多款小菜和湯都無限續加，<\/p>\n

肉肉份量本來就不少，還可以加50元加量！<\/p>\n

口味也很優秀，無論牛肉豬肉我都喜歡，<\/p>\n

推薦給喜歡燒肉定食的捧油，吃飽吃滿喔！<\/p>\n

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩<\/p>\n

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某次星羽跟好友們約聚會，臨時晃在逢甲附近的福星北路上，不知道要吃什麼，忽然經過這間讓星羽已經觀望好久的燒肉丼飯店，就決定是他囉！<\/p>\n

備長乂天日本燒肉定食專門店<\/strong><\/span>位於福星北路上，就在逢甲附近，超大間的餐廳非常醒目，不容易錯過<\/span>。<\/p>\n

據說是知名拉麵「虎徹拉麵」的料理長打造的燒肉丼飯，將日本的特色燒肉定食帶回台灣，主打以備長炭火燒烤<\/span>。<\/p>\n

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店面外觀裝潢很有日式風格，很喜歡前廊木造搭配石牆的氛圍，很放鬆。<\/p>\n

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門口的”奉茶桶”設計我還滿喜歡的，有種以前連續劇裡山中老人家設置奉茶桶的感覺，帶點溫馨感。<\/p>\n

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禁菸、禁帶外食、近寵物。<\/span><\/p>\n

營業時間：週一-週日  11:30-14:00 \/ 17:00-21:30<\/span>。<\/p>\n

門口的木牌標明是備長炭使用店，備長炭屬於日本”白炭”的一種，是目前最健康的烤肉用木炭，因為備長炭不冒煙且具有導熱性均勻的遠紅外線，烤出來的肉比較好吃，並可重複使用，日本人幾乎都用備長炭烤肉，只是價格約一般木炭十多倍，且不易點燃，國人普遍難以接受<\/span>。(引用自此<\/a>)<\/p>\n

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室內用餐空間不算大，但環境挺舒服。<\/span><\/p>\n

居酒屋式的裝潢，燈光再明亮一點，無論情侶、朋友或家人都很適合。<\/span><\/p>\n

木桌椅有質感又挺好坐，座位不算多，桌距略略近，但在日式氛圍下，大家靠近一點用餐也很OK<\/span>，桌底的架子可以放包包，很有巧思~XD<\/p>\n

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這排酒牆讓我肚子裡的酒蟲好饞，吃燒烤就該來杯清酒咩~<\/p>\n

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用餐空間裡有些可愛的小物，日式風格很不賴~<\/p>\n

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餐點以烤肉丼為主，也有燒烤、單點菜色、小點跟飲料。<\/span><\/p>\n

烤肉分為單點及套餐，老實說，我們這天全部點套餐，飯、高麗菜絲、小菜、湯品全部都可以無限續，餐後還有甜點二選一。<\/span><\/p>\n

剛看到價格的時候我有點嚇一跳，比我想像中的便宜很多耶！<\/span><\/p>\n

再加上很多東西都可以無限續，肉的份量又挺多，雖然加一成服務費，星羽還是私心覺得很划算<\/span>拉！>W<<\/p>\n

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上桌後附上的小菜，很入味的滷花生<\/span>，挖甲意。<\/p>\n

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桌上有醬料跟沙拉醬<\/span>，搭配高麗菜吃的，很開胃。<\/p>\n

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豚梅花肉定食+量  套餐價250元+50元<\/span><\/strong><\/p>\n

備長天的餐點頗有誠意，小菜的種類還不少，而且很貼心的每一份都附不一樣的，後續要加的時候每一種都可以加<\/span>喔！<\/p>\n

要先說聲SORRY，因為這道餐時是好友點的，星羽有點忘記是哪一品，如果有錯誤拜託告訴我~~><<\/p>\n

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沙拉也很有誠意，除了細細脆口的高麗菜絲外，還有涼拌菜跟龍蝦沙拉<\/span>，光看就讓人胃口大開。<\/p>\n

龍蝦沙拉和百香果涼拌都很好吃，可惜是不能續的喔…<\/p>\n

(不然店家應該會破產~龍蝦沙啦來5球！XD<\/del><\/span><\/p>\n

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我最喜歡的麥飯，從上次在九州品嘗牛舌定食時就愛到不行，竟然在這裡也有，太驚喜了拉！<\/p>\n

星羽偏愛彈牙的米飯口感，在加上麥角更Q彈，跟燒肉簡直就是絕配<\/span>。<\/p>\n

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沒加量的肉肉份量其實就已經很多了，飽的我們不要不要的。<\/p>\n

加量的更不同凡響，而且只要加50元，肉肉就變更多，非常適合食肉怪或大食量的男孩兒們<\/span>！<\/p>\n

除了份量超群，口味也沒話說，帶著我最喜歡的炭香，油花部分也完全不會肥膩，QQ彈牙的口感，佐著鹹香的燒烤醬味<\/span>，很好吃！<\/p>\n

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因為是好友的，我就只吃了辣麼一片，不夠不夠！(滾來滾去<\/p>\n

沾上特別的醬料，別有滋味<\/span>，配飯吃也很優喔~<\/p>\n

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無骨牛小排  套餐320元<\/span><\/strong><\/p>\n

愛吃牛肉的星羽當然是要點牛肉燒肉囉！嘿嘿~(旋轉<\/p>\n

雖然沒有加量，但份量還是挺滿足的，讓我心花怒放<\/span>，肉肉~~不要跑~~我來拉！<\/p>\n

(到底肉肉會跑去哪啦~XD<\/del><\/span><\/p>\n

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吃到牛小排的第一口，眼睛不自覺變成瞇瞇，嘴角也不小心上揚了<\/span>，好好吃好好吃窩喔喔喔~~~<\/p>\n

肉肉下方的黑石頭，應該是用來保溫的吧(?<\/p>\n

但其實店內冷氣挺涼，加上邊吃邊聊天，實在沒有感覺出保溫效果~XD<\/p>\n

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哇奔郎本來就很喜歡龍蝦沙拉，看到店家有附時整個就是開心，鹹鹹甜甜鮮鮮~~好好吃。<\/p>\n

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小菜都會有3-4種，套餐無限可續，每一種都可以<\/span>，再次覺得很佛心~>W<<\/p>\n

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味噌湯也是點套餐即可無限續用，鹹淡正好，熱熱喝胃暖暖，很舒服。<\/span><\/p>\n

湯裡有海帶、豆腐、牛蒡等，料還不少<\/span>，算是有誠意的湯品喔~<\/p>\n

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每種肉都搭配不同醬汁，感覺的出用心<\/span>，200多元這樣的品質，私心覺得很滿意。<\/p>\n

牛肉搭配的是”醬油塊醬汁”，非常特別，本來以為是跟赤坂屋一樣的牛骨凍，品嘗後發現醬油味比較濃郁，應該是醬油凍<\/span>才對~<\/p>\n

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炭烤牛小排口感軟中帶點點彈性，一開始先品嘗原味，鹹甜帶肉香，很好吃。<\/span><\/p>\n

再配上超特別的醬油凍，放上去稍待醬油凍略略融化時，一口塞入，海綿口感化成醬油鹹味，口感很特別<\/span>。<\/p>\n

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搭點芥茉，再加入一大口麥飯一起咀嚼，肉汁滿滿的牛肉在口中跟白飯混合<\/span>，我的老天鵝阿~也太滿足惹！<\/p>\n

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霜降豚肉套餐  270元<\/span><\/strong><\/p>\n

一樣是友人點的霜降豚肉套餐，小菜也不一樣，肉肉份量一樣不少，反正我就是覺得很划算啦！<\/p>\n

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霜降豚肉看似比較小塊一點，但厚度也比較厚一些，肉質比較結實，比較有咬勁，但不會過硬咬不動，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的也很好吃。<\/span><\/p>\n

像星羽喜歡有口感肉肉的捧油，推薦可以點這一道，介於五花和松阪豬間的肉感，可以咀嚼比較久，但一點也不會覺得乾柴或難咬，爽度頗高<\/span>。<\/p>\n

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套餐甜點是紅豆紫米粥或冷的水信玄餅任選一<\/span>。<\/p>\n

裝紫米粥的晚就讓我頗有好感，樣式有點類似在日本吃飯的附餐餐具，但份量比較大。<\/p>\n

甜甜蜜蜜的很順口，雖然肚子已經很飽了，但女孩兒永遠都有另一個胃可以裝甜點，尤其是美味的甜品<\/span>，對吧~<\/p>\n

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也是讓我愛到不要不要的水信玄餅，像水晶般透出的光澤很夢幻，吃到嘴裡也很夢幻~<\/span><\/p>\n

一定要搭配黑糖漿跟黃豆粉一起品嘗，似水一般的果凍口感，更”酥嚕~酥嚕~”一點，幾乎是入口即化，好喜歡<\/span>。<\/p>\n

第一次吃到燒肉飯用這個做甜點耶，不但有創意，感覺起來更高級！質感大加分唷~！<\/p>\n

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整體評價<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

由虎徹拉麵料理長打造出的備長乂天日本燒肉定食專門店，讓我不但驚艷也很驚喜，好吃又高CP值，超喜歡的！<\/p>\n

位於逢甲附近，大大間的餐廳外觀很顯眼，不容易錯過。<\/p>\n

內用環境還不錯，定食套餐從250元到370元，加一成服務費。<\/p>\n

看似不便宜，但麥飯、高麗菜絲、多種小菜和湯品都可無限續吃，每種附餐的口味也很優，很有誠意。<\/p>\n

主餐部分，份量十足肉多多，加50元還可以再升級，無論是星羽的烤牛小排或好友的烤豬肉，都有舒服的炭烤香氣，鹹中略帶甜的日式醬汁讓肉肉更有味，每一種我都喜歡！<\/p>\n

無論是食肉怪或大食怪，這邊都可以滿足你的需求，讓你飽到不要不要的！<\/p>\n

還有附餐甜點也很有誠意，無論是水信玄餅或紅豆紫米粥都很好食，<\/p>\n

激推大推給愛吃日式燒肉定食的捧油，快點來大快朵頤一番！<\/p>\n<\/p>\n

備長乂天日本燒肉定食專門店<\/b><\/span><\/p>\n

電話：04 2452-6380<\/p>\n

地址：台中市西屯區福星北路48號<\/p>\n

營業時間：週一-週日  11:30-14:00 \/ 17:00-21:30。<\/p>\n

粉絲頁：https:\/\/www.facebook.com\/bbqbcc\/<\/a><\/p>\n<\/p>\n

星羽私心評價(1-5顆星)<\/strong><\/span><\/p>\n

用餐環境： ☆☆☆☆<\/strong><\/span><\/p>\n

服務態度： ☆☆☆☆<\/strong><\/span><\/p>\n

餐點口味： ☆☆☆☆☆<\/strong><\/span><\/p>\n

餐點價格： ☆☆☆☆<\/strong><\/span><\/p>\n

CP值： ☆☆☆☆☆<\/strong><\/span><\/p>\n

再訪可能： ☆☆☆☆☆<\/strong><\/span><\/p>\n

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