{"id":41583,"date":"2016-12-27T03:00:23","date_gmt":"2016-12-26T19:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=41583"},"modified":"2017-01-10T15:39:59","modified_gmt":"2017-01-10T07:39:59","slug":"%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e6%99%af%e8%a7%80%e9%a4%90%e5%bb%b3%e5%a4%9c%e6%99%af%e8%81%9a%e9%a4%90%e5%b9%b4%e7%af%80%e5%9c%8d%e7%88%90%e9%82%a3%e5%85%a9%e8%9a%b5%e7%83%a4%e9%ae%ae%e8%9a%b5%ef%bc%8c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=41583","title":{"rendered":"\u53f0\u4e2d\u666f\u89c0\u9910\u5ef3\/\u591c\u666f\/\u805a\u9910\/\u5e74\u7bc0\u570d\u7210@\u90a3\u5169\u86b5\u70e4\u9bae\u86b5\uff0c\u71b1\u7092\u3001\u71d2\u70e4\u767e\u5143\u8d77\uff0c\u8cde\u591c\u666f\u6642\u4f86\u7897\u7d05\u87f3\u71d2\u9152\u96de\uff0c\u6696\u5fc3\u53c8\u6696\u8eab\uff5e@\u5b85\u5973\u61f6\u61f6\u5b50"},"content":{"rendered":"

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台中景觀餐廳\/夜景\/聚餐\/年節圍爐@那兩蚵烤鮮蚵，熱炒、燒烤百元起，賞夜景時來碗紅蟳燒酒雞，暖心又暖身～@宅女懶懶子<\/p>\n

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那兩蚵烤鮮蚵 簡評：<\/p>\n

這間景觀餐廳位於台中市台灣大道六段，近東海大學，主打東石鮮蚵，熱炒跟燒烤部分算平價，價位約百元起，在聚餐方面費用負擔不算大，蠻適合家族或親友、同學歡聚一堂的！<\/p>\n

懶懶子特別喜歡紅蟳燒酒雞鍋-800，在冷天下，邊賞夜景、邊喝碗熱呼呼又鮮美的紅蟳燒酒雞，實在令懶懶子感到身心舒暢！<\/p>\n

此外，每日採買的秒讚人氣王海鮮蒸籠+人篸雞粥組合價1990，人篸雞粥選用放山雞跟獨家藥膳燉煮，冬日滋補靠這鍋棒棒噠～<\/p>\n

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前陣子友人相約聖誕前的小聚餐，選址選在台灣大道六段東海大學附近的龍井區～<\/p>\n

這裡是山坡地形，周遭以景觀餐廳為主，停車空間多且用餐空間寬廣，還有溜滑梯跟沙坑等兒童遊樂設施設置，蠻適合親子、親友一起來聚餐的！<\/p>\n

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一到停車場，往上看就看到燈火繁盛的聚餐人潮～<\/p>\n

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不過，懶懶子不往餐廳走去，先來搶拍這綿延彰化濱海地區到台中港區的百萬夜景～<\/p>\n

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那兩顆烤鮮蚵菜單～<\/div>\n
今天共11人一起用餐，我們點了燒物類的鮮蚵100、吳郭魚200、烤牛肉100、鹹豬肉100、大明蝦200、烤蝦200、魚下巴200；熱炒類的炒蟹腳200、泰式炒蝦300；鍋物類的紅蟳燒酒雞800；私房菜類的蒸籠海鮮人篸雞粥1990。<\/div>\n
紅蟳燒酒雞湯跟人篸雞粥的部分都可以再加高湯，因此，11個人是可以飽的～<\/div>\n
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這黑板上可都是店家的私房菜～<\/p>\n<\/div>\n

漁鮮都是店家每日採購，新鮮度有保障！<\/div>\n
黑板上可是上面那張白色菜單沒有的品項唷～<\/div>\n
比如清蒸紅蟳、清蒸鱸魚、烤鮭魚頭、烤烏魚子、烤魷魚、烤扇貝、烤虱目魚……等。<\/div>\n
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用餐方式是自助式，因此，有需要飲品、餐具、調味料的就自行取用吧～<\/p>\n<\/div>\n

當然也可以請服務員幫忙啦！<\/div>\n
以下調味料是蒜頭、檸檬片、玫瑰鹽、胡椒粉跟洋蔥。<\/div>\n
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餐具、醬料跟冰塊都放在這裡！<\/div>\n
有選海鮮蒸龍的朋友別忘了來取點醬料唷～<\/div>\n
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先來張今天吃的大合照～<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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人篸雞粥在後方～<\/p>\n

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而海鮮蒸籠（有兩個鐵蒸籠）放在紅蟳燒酒雞鍋的後方～<\/p>\n

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接著就讓懶懶子依序分享這天吃得如何囉～<\/p>\n

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燒物類～<\/p>\n

那兩蚵的燒物烤得不錯～<\/p>\n

可以烤到焦香卻不過老，肉質依舊維持細緻或是彈香，真的蠻厲害呢！<\/p>\n

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鮮蚵100<\/p>\n

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大明蝦200、烤蝦200～<\/p>\n

大明蝦的蝦肉非常緊實Ｑ彈，烤蝦吃起來鮮甜，都是新鮮的好料呀～<\/p>\n

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烤牛肉100<\/p>\n

這道烤牛肉是最多人點的燒物！<\/p>\n

微帶粉色的牛肉吃起來不老柴，旁邊的鹽是玫瑰鹽，覺得不夠味的話可以沾一下～<\/p>\n

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鹹豬肉100<\/p>\n

這道鹹豬肉烤至焦香卻不柴澀，是今天最多人喜歡的美味！<\/p>\n

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烤吳郭魚200<\/p>\n

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烤魚下巴<\/p>\n

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熱炒類～<\/p>\n

那兩蚵的熱炒聞起來微帶辣香（對我而言啦～如果平常不吃辣的話，可能會覺得很辣～），且調味不會太過～<\/p>\n

是處於那種很下飯卻對舌頭不會太刺激的程度，可以放心下筷品嚐～<\/p>\n

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炒蟹腳200<\/p>\n

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泰式炒蝦300<\/p>\n

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鍋物類～<\/p>\n

紅蟳燒酒雞800是懶懶子今天的最愛～<\/p>\n

這鍋湯中不僅有肉質緊實的放山雞還有鮮蝦跟紅蟳，選用麻油煸炒過的老薑味這紅蟳燒酒雞湯頭增添了溫暖地氣息～<\/p>\n

沿著食道暖暖入腹，手腳都溫暖了起來呢！<\/p>\n

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雞肉跟螃蟹組合而成的海陸湯頭喝起來鮮香，肉的甜份也燉進湯裡，整體搭配得宜，特別美味！<\/p>\n<\/div>\n

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特寫照～<\/p>\n

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私房菜類～<\/p>\n

這道蒸籠海鮮人篸雞粥1990上桌時是長這樣～<\/p>\n

蒸籠正在蒸的是海鮮，而蒸籠下方是人篸雞粥！<\/p>\n

在蒸煮的時候，海鮮的精華會沿著蒸籠滴下雞粥，美味的雞粥多了些許鮮味，吃起來讓人欲罷不絕，是這天第一個清空的唷～<\/p>\n

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卸下蒸蓋的海鮮們～<\/p>\n

蒸籠共有兩層，裡頭裝滿了滿滿的海味！<\/p>\n

依序是鮮蝦、蛤蜊、中卷、紅蟳、風螺、金線蓮魚等～<\/p>\n

建議到調味台取醬料沾食^^<\/p>\n

對了～<\/p>\n

剛剛吃熱炒蟹腳跟泰式炒蝦的湯汁可別浪費，拿來沾海鮮們也很棒唷！<\/p>\n

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人篸雞粥～<\/p>\n

這人篸雞粥的做法是屬於台灣媽媽做鹹粥的方式，先將湯頭準備好，再將熟米飯下鍋一起煮至味道均勻，蠻不錯吃的！<\/p>\n

值得一提的是，這人篸雞沒有重重的篸味，是連幼童都可以吃的超級溫和版藥膳粥，不會過於滋補，又健康又好吃～<\/p>\n

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豐富的配料～<\/p>\n

有特調中藥包、紅棗、枸杞、青蔥、香菇、雞肉等配料～<\/p>\n

雞肉依舊選用放山雞，因此，肉質非常緊實，脂肪偏少，蠻適合想要控制身材的女孩食用唷～<\/p>\n

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米粒不似韓版的人篸雞入口綿密，是屬於台灣人常見的要咀嚼的米粒，當然，隨著熬煮的時間加長，會變得更為軟綿、更為入味～<\/p>\n

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總評：<\/div>\n
懶懶子覺得在節慶時間帶著家人一起到外面圍爐聚餐是一件美好的事情！<\/div>\n
不用準備年菜跟處理後續清潔事務，整家子輕輕鬆鬆地聚餐圍爐，不用諸事操勞，只管享受與家人共聚的美好新春時光～<\/div>\n
而且，那兩蚵烤鮮蚵的性價比不低，來這裡吃一頓，說不定比在家做一桌年菜還划算且節省時間許多＠＠<\/div>\n
過年快到了！<\/div>\n
有興趣的朋友可以考慮一二唷～<\/div>\n<\/div>\n
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更多懶懶子的分享請參～<\/p>\n

宅女懶懶子的生活圖文誌：http:\/\/haylei.info?utm_source=rss&utm_medium=rss<\/a><\/p>\n

宅女懶懶子的五四三粉絲團：https:\/\/www.facebook.com\/chatwithhaylei\/?utm_source=rss&utm_medium=rss<\/a><\/p>\n

聯絡信箱：typical.g.m@gmail.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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那兩顆烤鮮蚵　相關資訊：<\/p>\n

官網：https:\/\/www.facebook.com\/%E9%82%A3%E5%85%A9%E8%9A%B5%E7%83%A4%E9%AE%AE%E8%9A%B5-233740996813471\/?utm_source=rss&utm_medium=rss<\/a><\/p>\n

地址：434台中市龍井區台灣大道六段259號<\/span><\/p>\n

電話：0978 643 122<\/a><\/span><\/p>\n

營業時間：18：00~02：00（周一公休）<\/p>\n

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