{"id":40912,"date":"2016-10-17T03:00:27","date_gmt":"2016-10-16T19:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40912"},"modified":"2016-10-17T03:00:27","modified_gmt":"2016-10-16T19:00:27","slug":"bigreeny-20013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40912","title":{"rendered":"【食記】新竹bigreeny 料理.家-週間早餐@東區金山高中&科園實中&金山面公園 : 在地食材, 健康本位, 秋季菜單新登場!"},"content":{"rendered":"

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本文作者為神秘的水原誠<\/a> 來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 – 不假辭令忠實呈現, 一路走來始終如一 – 美食|旅遊|3C|電影 – 邀約活動請來信: mizuhara@mshw.info<\/a>。<\/p>\n

假日嘛, 通常大家都馬是多睡一下<\/p>\n

不過如果能有個舒適的環境, 可以去吃一點平價又好吃的早餐<\/p>\n

相信也是挺吸引人的吧!?<\/p>\n

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這次藉著跑行程的空檔, 跑到新竹的bigreeny來吃早餐<\/span><\/strong>…<\/p>\n

地點在東區的金山七街<\/strong><\/span>,鄰近世界高中<\/strong><\/span>, 科學工業園區實驗高中(科園實中)<\/strong><\/span>與金山面公園<\/strong><\/span><\/p>\n

離新竹交流道大約2.2公里的路程<\/strong><\/span>, 開車的話並不算遠<\/p>\n

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店面風格簡單明亮<\/p>\n

門口還有個週間早餐的小餐桌, 顯得環境格外有質感<\/strong><\/span><\/p>\n

聽說這個桌子只有平日07:00~10:00才有擺放<\/strong><\/span>, 水哥來的這天雖然是<\/strong>中華民國國慶日(10\/10), 不過也是星期一<\/strong><\/span><\/p>\n

所以店家還是將這個部分做陳設<\/strong><\/span>, 運氣還不錯呢!<\/p>\n

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後來才知道<\/p>\n

原來門口的這個部分是提供給外帶的消費者方便直接取用, 免去等待的時間<\/strong><\/span><\/p>\n

搭配飲品成為套餐還有優待的價格<\/strong><\/span>呢!<\/p>\n

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套餐搭配大約是多19元, 不過價格還是要視口味不同而改變<\/strong><\/span><\/p>\n

但你發覺了嗎? 這裡的早餐口味可不一般!<\/strong> <\/span><\/p>\n

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進入店裡, 給人的感覺是黃綠色為主的暖色調<\/p>\n

搭配木製的桌子及陳設, 令人有股放鬆的感覺<\/p>\n

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一旁還陳設了台灣產的各種農產品<\/p>\n

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光看就會覺得有健康療癒的感覺<\/p>\n

不過水哥一直覺得有些人幹嘛要稱那些人做”小農”咧, 這樣並不會比較可愛好嗎?  XDDD<\/p>\n

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儘管空間不大, 但也還不至於讓人有擁擠的感覺<\/p>\n

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牆上還有些農機具模型與書籍作擺設<\/p>\n

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天花板上的主燈也很特別<\/p>\n

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基本上除了吧檯, 應該都有位置放包包<\/p>\n

不過由於店內生意蠻好的, 水哥到的時候只剩這裡了<\/p>\n

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坐墊會滑動, 坐的時候要小心留意一下<\/p>\n

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吧台上的視野其實也不錯, 不過並沒有辦法像是日式料理能看到料理長在那表演就是@@<\/p>\n

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店內提供的水杯, 看起來亂有質感的…<\/p>\n

我都懷疑我真的是來吃早餐的嗎? = =<\/p>\n

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點餐了!! 可以選擇的項目還不少<\/p>\n

’10種主餡料’搭配’條烤吐司’, ‘烙烤饅頭’與’紅藜米堡’三種外皮<\/strong><\/span><\/p>\n

其他的就是各種茶類, 豆漿與鮮奶調和做變化, 甚至連咖啡都還有手沖的<\/strong><\/span>…也太用心了吧XD<\/p>\n

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不過這個菜單其實是秋季的…<\/p>\n

據店家所述, 他們會根據每季台灣產的原物材種類做出菜色上的變化<\/strong><\/span><\/p>\n

對於產地也都有一定層度上的了解, 才能堅持自己要求的品質<\/strong><\/span><\/p>\n

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如果覺得菜單太小也可以到櫃檯看…<\/p>\n

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比較特別的口味元素<\/p>\n

大概就是溶入了東坡肉, 艾草, 野薑花, 泡菜與桔醬<\/strong><\/span><\/p>\n

嘿嘿~水哥也是衝著這幾種口味來的啦 \"😛\"<\/p>\n

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由於餐點現點現做<\/p>\n

人又不少, 可能會有一小段等待的時間<\/p>\n

好在剛剛發現這附近不少隻Pokemon…<\/p>\n

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如果等了有點餓, 也可以考慮先選個甜點來吃…<\/p>\n

也是店家自製的呢@@<\/p>\n

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看起來有點類似之前香檸貝克<\/a>吃過烤的甜甜圈<\/p>\n

不過口感卻更為綿密與細緻<\/p>\n

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這個好像是紫心地瓜, 甜度倒是比一般再低些<\/p>\n

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這個不知道甚麼口味, 不過也是甜而不膩呢!<\/p>\n

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回過頭來看看今天的菜色@@<\/p>\n

包裝的還真不錯…而且份量也不少呢!<\/p>\n

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野薑花香肉燥紅藜米堡(NT$90)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

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外表用的是防油的包裝紙, 外面再用一條細麻繩捆好, 感覺十分紮實<\/p>\n

襯上底部的木製小碟子, 整個質感都出來了<\/p>\n

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兩側的紅色的部分<\/p>\n

據說是紅藜與米去混製的<\/p>\n

口感比起一般的米漢堡要粗糙顯硬, 不過入口後的感覺有點類似帶有玉米香氣的鍋粑, 還挺好吃的呢!!<\/p>\n

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而內餡的野薑花香肉燥<\/p>\n

肉燥部分有點類似不辣的打拋肉, 較為乾燥顯香<\/strong><\/span><\/p>\n

另外再加上野薑花去拌製<\/strong><\/span>而成, 微鹹且不膩, 挺特別的!<\/p>\n

如果你不愛野薑花的話應該就可以考慮一般的家鄉肉燥<\/strong><\/span>就好<\/p>\n

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甜梅東坡烙烤饅頭(NT$80)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

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據說是老師傅特製的紮實饅頭再拿去烙烤, 口感外脆內酥<\/p>\n

味道也算不差, 不過會建議搭配飲料比較適合<\/p>\n

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裡層的則是東坡肉與筍乾及生菜<\/p>\n

筍乾的酸度不會太重, 東坡肉入口即化, 這樣的感覺水哥還挺喜歡的!<\/p>\n

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艾草麻糬肉燥紅藜米堡(NT$100)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這款則是艾草麻糬肉燥…<\/p>\n

不過沒想到的是, 這裡用的艾草麻糬是比較像是一般常見的客家粿粽<\/strong><\/span><\/p>\n

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可能由於做成粿粽的緣故, 所以氣味並沒有野薑花的那麼明顯<\/p>\n

大體上味道也是被肉燥壓過去比較多, 但吃起來的口感其實也是不錯<\/strong><\/span>的!<\/p>\n

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鹹醬堅果丁烙烤漢堡(NT$70)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

一種拎北吃素在這也不會餓死的概念<\/strong><\/span><\/p>\n

而除了這一種, 像是香料薯泥也是針對素食者所提供的健康選擇<\/strong><\/span><\/p>\n

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而其雖然號稱鹹醬, 其實一點也不<\/p>\n

但bigreeny將堅果類做成類似花生醬般的濃郁感受, 再混上實體的果丁當成內餡<\/p>\n

其實吃起來可比想像中要紮實許多<\/p>\n

是水哥歷年來吃過少素能吃的素食之一呢!!<\/p>\n

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你也可以想像成是一種略偏鹹的花生醬…只是裡面是一堆堅果類XD<\/p>\n

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除了餐點之外, 只要+19就可以升級套餐搭配30元的蘋果紅茶或是黑糖冬瓜茶<\/strong><\/span><\/p>\n

若想要其他的飲品, 則是可以額外補差額即可!<\/strong> <\/span><\/p>\n

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炭燒烏龍茶(NT$90)<\/span>與原生山茶(NT$60)<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

雖然外面的容器大多都很有藝術感<\/p>\n

不過這裡的一杯可是有整整12oz(360ml)左右呢!<\/p>\n

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麵茶鮮奶(NT$65)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

相當少見的麵茶調味飲, 沒想到味道可是相當不錯<\/p>\n

喝過一次可能就會上癮呢!<\/p>\n

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煉乳瑪奇朵(NT$75)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

這杯則是咖啡, 有點像是把焦糖換成煉乳<\/p>\n

只是沒想到還挺搭的呢!<\/p>\n

不想喝調味咖啡的話, 就可以選擇手沖的部分<\/p>\n

一般坊間手沖的幾乎都是國外的豆子, 如果有興趣, 這裡可以讓你品嘗到太麻里日出這種特殊的台灣味<\/p>\n

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臨走之前, 還外帶了份烙烤吐司的三明治當作野餐<\/p>\n

不過沒想到這…<\/p>\n

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為了方便消費者外帶, 提供這種飲品與三明治分離的簡便包裝<\/p>\n

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買兩份的話你還可以將兩個結合在一起拿<\/p>\n

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媽呀, 也太貼心…<\/p>\n

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咳咳<\/p>\n

基本上這間的餐點今天吃到的水準都不錯<\/p>\n

套餐價格也不算誇張<\/p>\n

而且室內的環境挺好, 加上營業到下午四點<\/p>\n

如果時間夠, 還真的蠻推薦在這裡細細品嘗<\/p>\n

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不過由於需要等待的時間比較久, 建議先電話預約再過去取會比較安全<\/p>\n

如果你自己準備杯杯, 還可以有5元的折扣喔…<\/p>\n

真希望台中也可以開一間@@ 雖然我也不可能常常去吃就是(o.s. 沒辦法, 要睡覺嘛XD)<\/p>\n

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對了, 雖然這個外帶盒很方便<\/p>\n

不過還是經不起長時間的激烈提取, 水哥因為拿著趕搭車<\/p>\n

結果扣環就有點斷裂, 還是要小心拿才行呢!<\/p>\n

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bigreeny 料理.家-週間早餐<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：300新竹市東區金山七街77-1號<\/strong><\/span>
\n電 話：0965-106-690
營業時間<\/strong>：一~五 07:00~16:00, 日 10:00~16:00 (週六公休)
\n網 站：http:\/\/www.bigreeny.com?utm_source=rss&utm_medium=rss<\/a>
\n粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/bigreenyTW?utm_source=rss&utm_medium=rss<\/a><\/h3>\n<\/blockquote>\n
\n\t標籤： 園區早餐<\/a>, 外帶外送早餐<\/a>, 新竹交流道<\/a>, 新竹推薦<\/a>, 新竹早餐<\/a>, 新竹東區早餐<\/a>, 新竹美食<\/a>, 竹科下午茶<\/a>, 竹科早餐<\/a>, 週間早餐<\/a>, 金山街下午茶<\/a>, 金山街早餐<\/a><\/div>\n

這篇文章 【食記】新竹bigreeny 料理.家-週間早餐@東區金山高中&科園實中&金山面公園 : 在地食材, 健康本位, 秋季菜單新登場!<\/a> 最早出現於 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴<\/a>。<\/p>\n

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