{"id":40850,"date":"2016-10-12T03:01:10","date_gmt":"2016-10-11T19:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40850"},"modified":"2016-10-26T09:29:21","modified_gmt":"2016-10-26T01:29:21","slug":"%e6%b8%af%e7%94%ba%e6%a3%a7-hongkong-restaurant-%e6%b8%af%e5%bc%8f%e9%a3%b2%e8%8c%b6%e9%a4%90%e5%bb%b3%ef%bc%8d%e5%9c%a8%e6%96%b0%e7%ab%b9%e7%9a%84%e9%a6%99%e6%b8%af%e4%ba%ba%e5%bf%85%e4%be%86-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40850","title":{"rendered":"\u6e2f\u753a\u68e7 HongKong Restaurant \u6e2f\u5f0f\u98f2\u8336\u9910\u5ef3\uff0d\u5728\u65b0\u7af9\u7684\u9999\u6e2f\u4eba\u5fc5\u4f86\uff01\u9999\u6e2f\u9053\u5730\u7f8e\u98df\u5728\u9019\u88e1\uff5eXO\u91ac\u7092\u725b\u8089\u516c\u4ed4\u9eb5 \u7f85\u5b8b\u6e6f \u7172\u6e6f \u51b0\u706b\u83e0\u863f\u6cb9 \u7d72\u896a\u5976\u8336 \u65b0\u7af9\u5df7\u5f04\u6e2f\u5f0f\u4f73\u991a \u5357\u9580\u7d9c\u5408\u91ab\u9662\u5f8c\u65b9"},"content":{"rendered":"

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港町棧 HongKong Restaurant 港式飲茶餐廳－香港道地美食在這裡！XO醬炒牛肉公仔麵 煲湯 冰火菠蘿油 絲襪奶茶 新竹巷弄港式佳餚 南門綜合醫院後方<\/p>\n

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懶懶子對新竹不算熟悉，最近去新竹的原因主要是為了到南寮觀光漁港抓寶可夢\/神奇寶貝==”<\/p>\n

只是太早去那裡會超級無敵熱，因此決定先在新竹市吃飽喝足再出發到南寮漁港先健行邊抓寶，消耗一下熱量~<\/p>\n

這次懶懶子在新竹火車站附近的南門醫院後方巷弄吃到一家平價的港式餐廳，特別來分享讓大家知道～<\/p>\n

(本文與發送網合作)<\/p>\n

店門口～<\/p>\n

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港町棧就在新竹老字號餐廳犁村的地下一樓～<\/p>\n

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門口的簡易版菜單^^<\/p>\n<\/div>\n

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從這裡走下去就對了～<\/p>\n<\/div>\n

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老闆好像蠻喜歡李小龍的@@<\/p>\n<\/div>\n

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這裡的電視很大，看電影有家庭劇院的感覺~<\/p>\n<\/div>\n

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餐廳環境~<\/p>\n

採用熱情的紅色調為基礎，看起來特別舒服~<\/p>\n<\/div>\n

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座椅的間距算適中，吃東西不會卡手卡腳~<\/p>\n<\/div>\n

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以下午一點左右來說，人潮算還可以~<\/p>\n<\/div>\n

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菜單分享^^<\/p>\n<\/div>\n

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在店內有消費主餐的話，可以到這飲料吧檯無限暢飲唷！<\/p>\n<\/div>\n

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這是今日特湯＊南杏蜜棗排骨湯＊<\/p>\n<\/div>\n

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這桌面好療癒＠＠<\/p>\n

怎麼這麼可愛～～～<\/p>\n<\/div>\n

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佐料台也粉可愛唷~<\/p>\n

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中間的美式酸辣醬是羅宋湯必加的美味醬料唷~<\/p>\n<\/div>\n

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藍評打開是店家自製的辣醬，其實吃起來不辣，有XO醬的香氣呢!<\/p>\n

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由於九月中的天氣粉熱，當然先上冰冰涼涼的飲品了＠＠<\/p>\n

這是絲襪奶茶跟檸檬紅茶~<\/p>\n<\/div>\n

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絲襪奶茶跟檸檬紅茶感覺比較健康取向，沒有想像中甜，口味還可以^^<\/p>\n<\/div>\n

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請注意~喝這紅茶時，別忘了將檸檬的汁液搓出來唷~<\/p>\n<\/div>\n

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這是冰火菠蘿油~<\/p>\n

這底盤是KITTY耶~<\/p>\n

烤的外脆內香熱的菠蘿麵包夾上牛油一起入口，口感超好，好愛吃這道唷!!!<\/p>\n<\/div>\n

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這入口融化的牛油跟菠蘿包吃起來超搭~~~<\/p>\n<\/div>\n

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今日特湯＊南杏蜜棗排骨湯＊<\/p>\n

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說真的，一般港式煲湯只會喝湯不會吃湯料的!<\/p>\n

但是，老闆為了迎合台灣人飲食習慣，特別加了不少蔬菜，吃起來多了許多豐富感~<\/p>\n

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這是老闆特製羅宋湯~<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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羅宋湯其實是酸辣蔬菜湯而已，並不一定會加肉一起煮~<\/p>\n

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如果覺得口味不夠酸香爽辣，就再加點美式辣醬吧^^<\/p>\n<\/div>\n

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這是港式焗烤豬扒飯<\/p>\n<\/div>\n

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特製豬扒\/豬排，口感非常軟嫩~<\/p>\n

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港式焗飯的味道略帶點酸辣，飯的部分是營養滿點的蛋炒飯，再加上濃郁的起司一起入口，味道真的很特別呢!<\/p>\n

聽老闆說，這是香港的孩子最常吃的主食呢~<\/p>\n

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這是蝦醬空心菜，口味鹹香，很下飯唷~<\/p>\n

蝦醬的部分是從香港進口的牌子，台灣可沒賣呢!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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這是懶懶子今天的第一名~~~<\/p>\n

XO醬炒牛肉公仔麵<\/p>\n<\/div>\n

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老闆選用日本日清的杯麵體，吃起來有點像撈麵的口感，麵條又細又香，均勻沾裹醬汁的麵條超級入味~<\/p>\n<\/div>\n

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真的一入口就是驚艷呀~<\/p>\n<\/div>\n

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這是南洋咖哩牛腩煲~<\/p>\n<\/div>\n

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一上桌都還在啵~啵~的冒著滾燙的氣泡，煲湯的部分比較濃香，要常常攪拌~<\/p>\n<\/div>\n

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濃香的南洋咖哩，花生的香氣十足，榮獲在新竹的新加坡交換學生心中第一名~<\/p>\n

牛肉非常入味，味道香濃，能不點它嗎?<\/p>\n<\/div>\n

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一上桌的時候湯比較濃香，但是，等到蔬菜的水都煮出來後，湯就可以直接入口了~<\/p>\n

咖哩煲的湯味道很像偏甜的花生醬加上微量沙茶的感覺，有沙嗲的味道。<\/p>\n<\/div>\n

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其實，懶懶子在店內的時候有問老闆這裡為何沒賣什麼港式點心，印象中的港市都要有叉燒包、燒賣、腐皮捲、腸粉等產品，但是，老闆的店都沒有，因此，特別感到好奇~<\/p>\n

據老闆說法~港式料理到底是什麼它也不清楚，在它的印象中，從小到大的東西都在變化，生活周遭的香港餐廳也是看什麼賺錢就賣哪樣，潮流感十足，在香港常常在破破舊舊的小餐館中，吃的到當地最流行的食物……<\/p>\n

香港的人口來源多元，雖然早期是廣東地區的民眾比較多，本質上口味偏長江以南，融合了粵式、滬式菜系，麵食點心文化多元，但是，自從香港被英國殖民後，當地的飲食風情也朝西餐靠攏，諸如牛油製品、菠蘿包、羅宋湯、法蘭西多士等都具有西方色彩~<\/p>\n

綜上陳述，老闆認為沒有真正的港式料理，只有香港當地人比較流行吃什麼或是什麼東西在香港比較好賣而已@@<\/p>\n

與老闆一席話真的讓懶懶子大開眼界呢~<\/p>\n

以上就是這次懶懶子在新竹港町棧香港餐廳的紀錄~<\/p>\n

更多懶懶子的生活分享請參～<\/p>\n<\/p>\n

港町棧　相關資訊：
\n粉絲團：https:\/\/www.facebook.com\/hkstationfans\/?utm_source=rss&utm_medium=rss<\/a>
\n地址：新竹市復興路16之2號B1
\n電話：03 525 3345<\/p>\n

好康分享!\n點入發送網粉絲團，月月免費送港町棧-參佰元餐點抵用券唷~<\/pre>\n
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