{"id":40829,"date":"2016-10-07T10:11:41","date_gmt":"2016-10-07T02:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40829"},"modified":"2016-10-07T10:11:41","modified_gmt":"2016-10-07T02:11:41","slug":"%e2%80%bb-%e8%8f%9c%e8%b1%9a%e5%b1%8b%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e7%b2%be%e8%aa%a0%e5%ba%97-vegetejiya-%e2%80%bb-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%be%86%e7%9a%84%e9%9f%93%e5%bc%8f%e7%94%9f%e8%8f%9c%e5%8c%85%e8%82%89","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40829","title":{"rendered":"\u203b \u83dc\u8c5a\u5c4b(\u53f0\u4e2d\u7cbe\u8aa0\u5e97) Vegetejiya \u203b \u65e5\u672c\u4f86\u7684\u97d3\u5f0f\u751f\u83dc\u5305\u8089\u65b0\u958b\u5e55\uff01\u65b0\u71d2\u8089\u9769\u547d\u591a\u7a2e\u642d\u914d\u5065\u5eb7\u7f8e\u5473\u6703\u4e0a\u766e\uff0c\u89d2HIGH\u7cfb\u5217\u8abf\u9152\u4e5f\u8d85\u7d1a\u63a8\u85a6~\u3010\u661f\u7fbd\u611b\u7f8e\u98df-\u53f0\u4e2d\u897f\u5340\u3011"},"content":{"rendered":"

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\"20161006-25\"<\/p>\n

新開幕的菜豚豬榮登星羽心目中韓式燒肉第一名！<\/span><\/p>\n

總店日本老闆打造的韓式燒肉店，<\/p>\n

秉棄既定燒肉就是一直吃肉的不健康形象，<\/p>\n

讓「新鮮的生菜」、「美味的肉品」<\/p>\n

還有「一起包起來更好吃的配料」一起做主角，<\/p>\n

生菜大小剛好，新鮮爽脆沒土味，<\/p>\n

搭配多種不同口感但一樣好吃的肉品，<\/p>\n

以及讓人一吃會上癮的泡菜和配菜，<\/p>\n

打造出健康又美味的韓式燒肉革命，<\/p>\n

記得來一杯角HIGH特調，非常好喝喔！<\/p>\n

✩✩<\/p>\n

星羽愛肉肉，跟阿克都是肉食怪，<\/p>\n

但是隨著年紀漸長，運動量也大幅降低，<\/span><\/p>\n

不但身體代謝變慢，吃肉肉長肉肉，<\/span><\/p>\n

肉吃太多更會怕怕，要配青菜才剛好，<\/span><\/p>\n

因此韓式燒肉包菜吃法很受星羽喜歡，<\/span><\/p>\n

可惜的是，一直找不到喜歡的生菜，<\/span><\/p>\n

一般的生菜總是濕濕或太大片，很難入口ㄋㄟ~！\"tuzki_041.gif\"<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

今天星羽要分享一家超美味的菜包肉專門店！<\/p>\n

菜豚屋(台中精誠店)<\/span><\/strong>位於精誠五街，<\/span><\/p>\n

附近臥虎藏龍，膩害的店家超多，<\/span><\/p>\n

簡約舒服的日式洋房建築光看就很吸引人！<\/span><\/p>\n

這裡不好停車，騎車或坐車來，喝點小酒很讚<\/span>！<\/p>\n

據說台北也有一家，但兩家是獨立的唷~<\/p>\n

\"20161006-01\"<\/p>\n

\"20161006-02\"<\/p>\n

光聽名子本來以為是日式洋食之類的，<\/p>\n

到現場才發現是生菜包肉專門店，<\/p>\n

9\/12才開始試營運，還不到一個月，超新的！<\/span><\/p>\n

門口就可以感受舒服的日式氛圍，<\/span><\/p>\n

營業時間：週一-週日  11:30-21:00<\/span>。<\/p>\n

特別提醒，用餐限時90分鐘，<\/p>\n

從訂位時間起算唷！注意時間！<\/p>\n

\"20161006-03\"<\/p>\n

這天我們是平日16點左右造訪，包場，喔耶~<\/p>\n

門口向外看的小貓咪超可愛的~\"150<\/span><\/p>\n

後面陸陸續續一直有客人光顧，<\/p>\n

這裡的低消有點特別，<\/span><\/p>\n

18:00以前，低消是一杯飲料即可，<\/span><\/p>\n

18:00-21:00，低消是500元<\/span>，吃正餐了拉！<\/p>\n

\"20161006-04\"<\/p>\n

菜豚屋是總店日本老闆打造的韓式燒肉，<\/span><\/p>\n

又融入了高標準有質感的日式燒肉要求，<\/span><\/p>\n

反映在環境和餐點中，都很優秀~<\/span><\/p>\n

店裡環境有點美式風格，鮮豔明亮，<\/span><\/p>\n

木頭地板搭配牆壁上的壁畫，很有FU，<\/span><\/p>\n

空間很寬敞，不擁擠，<\/span><\/p>\n

無論是情侶約會、朋友或家人聚會都很適合，<\/span><\/p>\n

桌距也不會過近，用餐環境舒服<\/span>，<\/p>\n

日式塌塌米的靠牆座位，我超喜翻的~\"20070218174542.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-05\"<\/p>\n

\"20161006-06\"<\/p>\n

\"20161006-07\"<\/p>\n

\"20161006-08\"<\/p>\n

\"20161006-09\"<\/p>\n

牆壁上有推薦飲料跟活動訊息，<\/span><\/p>\n

現在慶開幕，朝日生啤買三送一，<\/span><\/p>\n

還有點大人奢侈套餐，就送神秘肉品一份<\/span>喔！<\/p>\n

\"20161006-10\"<\/p>\n

跟一般燒肉店把生菜當可有可無的配菜不同，<\/span><\/p>\n

在菜豚屋，無論是「新鮮的生菜」，<\/span><\/p>\n

「美味的肉品」和「一起包起來更好吃的配料」，<\/span><\/p>\n

都是主角！一個也不能少！<\/span><\/p>\n

菜單用雜誌風格呈現，每種看起來都好好吃，<\/span><\/p>\n

價格屬中高價位，分為單點跟套餐，<\/span><\/p>\n

飲料需要另外點，加一成服務費，<\/span><\/p>\n

套餐部份，兩人以上才能點，<\/span><\/p>\n

要點同一種，例如隔壁桌有四個人，<\/span><\/p>\n

他們就可以點女子會套餐2人份+奢侈套餐2人份，<\/span><\/p>\n

這樣的設計還滿有彈性的<\/span>，很不賴~<\/p>\n

這天我們點了女子會套餐<\/span><\/strong>，男生也可以點的喔<\/span>！\"225296104_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"20161006-11\"<\/p>\n

\"20161006-12\"<\/p>\n

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\"20161006-14\"<\/p>\n

\"20161006-46\"<\/p>\n

\"20161006-15\"<\/p>\n

特調的角HIGH飲料，服務人員推薦<\/span>，<\/p>\n

星羽喝了一杯，立馬愛上！<\/p>\n

後面會再跟大家分享嘿~~\"225296104_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-16\"<\/p>\n

很貼心的附上圍兜兜，保護衣服，<\/span><\/p>\n

一上桌服務人員就會送上餐盤的韓式辣醬，<\/span><\/p>\n

桌上的醬料也可以自取，有胡椒、麻油，<\/span><\/p>\n

還有來自京都，很特別的桔醋醬<\/span>！<\/p>\n

酸酸甘甘很讚，好想買一瓶回家喔…\"150<\/span><\/p>\n

\"20161006-17\"<\/p>\n

因為是主角，菜豚屋對生菜非常講究，<\/span><\/p>\n

來自自社農場的生菜們，<\/span><\/p>\n

新鮮度是基本，連菜葉大小都有要求，<\/span><\/p>\n

「一般女性的手掌大小」、「柔軟而沒有青菜臭味」，<\/span><\/p>\n

每一片菜葉都完整柔嫩，很好包，<\/span><\/p>\n

事實上他們真的大成功了…\"0097.gif\"<\/span><\/span><\/p>\n

總是嫌棄生菜濕搭搭又不好包的星羽，<\/span><\/p>\n

完全愛上了這裡的生菜！很難得的生菜吃不夠！<\/span><\/p>\n

生菜和蔥沙拉都無限續加，<\/span><\/p>\n

泡菜、涼拌豆芽和其他小菜第一次招待，<\/span><\/p>\n

後續想吃可以再加點<\/span>，每一種都讓人愛不釋口！\"150<\/span><\/p>\n

\"20161006-18\"<\/p>\n

最近很瘋狂的帶卡比哥外拍，<\/p>\n

卡比哥也好想吃肉肉歐~我幫你吃~\"150<\/span><\/p>\n

拍完趕快收起來，以免沾染滿身滿頭的油煙味<\/span>~<\/p>\n

\"20161006-19\"<\/p>\n

女子會套餐  599元\/人+10%<\/span><\/strong><\/p>\n

粗估了一下，套餐價格優惠不少，<\/span><\/p>\n

據說除了五花肉醃漬系列外，分量也差不多<\/span>，<\/p>\n

套餐的香濃黏稠起司<\/span>是整盒乳酪絲<\/span>耶！<\/p>\n

放在盤緣讓它慢慢融化，<\/p>\n

叫星羽這個起司控怎麼受的了！太殘酷了！<\/p>\n

\"20161006-20\"<\/p>\n

服務人員人美又親切<\/span>，果然有日式元素！<\/p>\n

第一次烤肉時美眉會桌邊服務，<\/span><\/p>\n

一邊教導客人烤肉和享用的方式，<\/span><\/p>\n

後續有空時就會幫烤，也可以自己烤，<\/span><\/p>\n

或許是是剛開幕的關係，客人量不穩定，<\/span><\/p>\n

服務人員數量也略感不夠，很忙碌的遊走，<\/span><\/p>\n

不過態度都非常和善，笑容滿面<\/span>，給一個讚！\"20070220210945.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-22\"<\/p>\n

套餐的上生三層肉<\/span>剛上桌時很不起眼，<\/span><\/p>\n

一放上鐵板不久開始滋滋作響，<\/span><\/p>\n

油花噴射，還好有穿圍兜兜<\/span>！<\/p>\n

肉香也開始一陣陣飄出來…餓了…\"150<\/span><\/p>\n

\"20161006-21\"<\/p>\n

\"20161006-23\"<\/p>\n

在包的時候就可以感受生菜的不同，<\/span><\/p>\n

每一塊都大小適中，非常好包也好入口！<\/span><\/p>\n

美眉教的第一重吃法是基本款，<\/span><\/p>\n

加上韓國辣醬、蔥沙拉，五花肉、泡菜即可，<\/span><\/p>\n

這裡的泡菜跟涼拌豆芽很美味<\/span>，會想加點耶~<\/p>\n

\"20161006-24\"<\/p>\n

生菜不但好包也好入口，<\/span><\/p>\n

不會濕濕黏黏的，吃完滿手都是水，<\/span><\/p>\n

菜豚屋的生菜有柔軟感，沒有菜味，<\/span><\/p>\n

一口咬下，豬肉軟嫩中帶點口感，<\/span><\/p>\n

搭配脆口的生菜和泡菜、提香的青蔥<\/span>，<\/p>\n

一口吃下，我們同時露出幸福的笑容，<\/p>\n

ㄚㄚㄚ~~看到這張圖我又好餓阿！\"225297724_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-25\"<\/p>\n

吃到一半會上套餐的小菜，<\/p>\n

新鮮番茄搭配瑞可達起司的起司佐番茄沙拉<\/span>，<\/p>\n

瑞可達的起司味比較淡，有種特殊的奶感<\/span>，<\/p>\n

簡單醃漬略帶酸甜，清脆爽口的酸甜小黃瓜<\/span>，<\/p>\n

還有代替生菜包著吃的墨西哥捲餅皮<\/span>，<\/p>\n

色彩繽紛可愛，想怎麼搭配都行~\"225296701_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-26\"<\/p>\n

墨西哥捲餅的吃法比較單純，<\/span><\/p>\n

把五花肉裹上滿滿滿滿出來的起司，<\/span><\/p>\n

這裡的起司比較像起司醬，不會牽太長，<\/span><\/p>\n

但乳酪鹹香很濃郁，跟原味五花肉簡直絕配<\/span>！\"yoyocici_(115).gif\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-27\"<\/p>\n

再用墨西哥捲餅皮捲起來，<\/p>\n

最單純而讓人無法忘記的好味道！<\/p>\n

墨西哥餅皮很軟，帶麵粉香甜，<\/span><\/p>\n

跟濃郁的起司和有油汁口感又軟嫩的豬五花，<\/span><\/p>\n

吃了還想再吃<\/span>，我應該可以吃10個！\"0081.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-28\"<\/p>\n

第二種肉品是元祖刨刀三層肉<\/span>，<\/p>\n

就是把三層肉片成一片片，略保留厚度，<\/span><\/p>\n

煎法可以看個人喜歡的口感，<\/span><\/p>\n

我們比較喜歡把油脂榨乾，略脆硬的口感，<\/span><\/p>\n

菜豚屋的豬肉一吃就知道有沒有，<\/span><\/p>\n

即使是完全沒調味過，也沒有豬腥味，<\/span><\/p>\n

油脂很香，搭配生菜吃更清爽<\/span>啦！\"225297021_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-29\"<\/p>\n

\"20161006-30\"<\/p>\n

刨刀三層肉建議搭配蔥沙拉，<\/span><\/p>\n

沾點桔醋，搭配有味而不過於嗆辣的蔥沙拉，<\/span><\/p>\n

蔥很清甜，沒有土味，<\/span><\/p>\n

包裹著一起入口，口感口味都滿點，<\/span><\/p>\n

越咀嚼越香，略帶酸甜更提味<\/span>，好好食！\"225297021_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-31\"<\/p>\n

也可以選擇搭配起司番茄和小黃瓜一起<\/span>喔！<\/p>\n

或許因為配菜的品質跟口味都很優，<\/p>\n

總覺得怎麼搭配都清爽好吃，<\/p>\n

跟我們一般吃燒肉就是肉肉肉肉不同，<\/span><\/p>\n

不僅吃得健康，也非常美味，<\/span><\/p>\n

真真是一場讓人魂牽夢縈的燒肉革命<\/span>~\"026.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-32\"<\/p>\n

調味三層肉可以選擇兩種，<\/span><\/p>\n

我們選上等里肌肉和秘傳醬三層肉<\/span>，<\/p>\n

厚厚切看起來肥滋滋的上等里肌肉<\/span>，<\/p>\n

一入口讓我們都”哇喔~”了一聲，也太美味！<\/p>\n

肉質部份QQ彈牙但很好咬，軟硬剛好，<\/span><\/p>\n

肥肥的部份比較像筋，很有彈性，<\/span><\/p>\n

咀嚼中帶出一波波油花和椒鹽香氣，<\/span><\/p>\n

很簡單，但很香，超級好食，列為下次必點<\/span>！\"yoyocici_(48).gif\"<\/span><\/p>\n

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\"20161006-34\"<\/p>\n

醃漬獨門醬料的秘傳醬三層肉<\/span>，<\/p>\n

是鹹鹹甜甜的日式口味，<\/span><\/p>\n

口味比較重，單吃可能會覺得鹹，<\/span><\/p>\n

建議一定要包著生菜一起享用<\/span>，讚啦！\"20070218175808.gif\"<\/span><\/p>\n

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套餐的濟州御飯<\/span>由美眉桌邊服務幫炒，<\/p>\n

有點類似石鍋拌飯的炒飯版本，<\/span><\/p>\n

豆芽、香菇、蘿蔔貼心剪成小塊，<\/span><\/p>\n

跟粒粒分明的白飯、蛋一起拌炒，<\/span><\/p>\n

最後灑上滿滿的蔥花和海苔<\/span>，<\/p>\n

就變成愛心炒飯，本很厚喔~<\/p>\n

\"20161006-37\"<\/p>\n

韓式炒飯或拌飯的鍋巴是一大特色，<\/span><\/p>\n

這款濟州炒飯炒到水分蒸發，比較乾，<\/span><\/p>\n

用湯匙一口口舀起來吃，鍋巴口感很明顯，<\/span><\/p>\n

愛韓式鍋巴的捧油<\/span>，應該會超喜歡~<\/p>\n

\"20161006-38\"<\/p>\n

女子套餐包含的是PAPPINSU冰品<\/span>，<\/p>\n

分量很大，但只能選一種，<\/p>\n

黃豆粉跟抹茶我都好想吃呀！！<\/p>\n

最後我們還是選了抹茶口味，<\/span><\/p>\n

很大碗，厚厚的牛奶雪花冰上，<\/span><\/p>\n

灑上抹茶粉跟杏仁、核桃，<\/span><\/p>\n

再鋪上紅豆、小糰子及一球冰淇淋<\/span>~<\/p>\n

\"20161006-39\"<\/p>\n

苦澀的抹茶粉讓春董皺眉，<\/span><\/p>\n

也讓冰淇淋和剉冰染上大人的味道，<\/span><\/p>\n

香草冰淇淋挺香濃，跟紅豆和抹茶粉有配，<\/span><\/p>\n

底層的牛奶剉冰有淡淡的香氣，不明顯，<\/span><\/p>\n

整體來說這款冰無論分量或口味都屬上乘，<\/span><\/p>\n

但可能是因為前面太驚豔了，<\/span><\/p>\n

加上糰子比較實在Q度較低，記憶點也相對低一些<\/span>~<\/p>\n

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\"20161006-41\"<\/p>\n

可樂、薑汁汽水  各80元<\/span><\/strong><\/p>\n

這兒的套餐沒有附飲料，要另外單點，<\/span><\/p>\n

如果不想單點也沒關係，<\/span><\/p>\n

可請服務人員提供開水<\/span>，<\/p>\n

燒肉就是要配氣泡飲料！我們都點了汽水！\"150<\/span><\/p>\n

\"20161006-42\"<\/p>\n

花開就HIGH  130元<\/span><\/strong><\/p>\n

邊吃邊和服務美眉聊天，<\/p>\n

美眉說這裡的特調角HIGH有特色又超讚，<\/p>\n

星羽立馬心動，大喊”來一杯~~”，<\/p>\n

騎車的春董只能看著我喝了，哇哈哈！<\/p>\n

用蘇打水、角HIGH、玫瑰和果汁調的花開就HIGH，<\/span><\/p>\n

酸酸甜甜的口味，玫瑰香氣濃郁舒服，<\/span><\/p>\n

本來以為酒味會很重，其實一點也不會，<\/span><\/p>\n

淡淡的酒味浮在口中，酸酸甜甜醇醇，<\/span><\/p>\n

再加上氣泡水的爽快感！超讚！<\/span><\/p>\n

這杯超適合女孩兒的耶，讓我列入下次必點<\/span>！\"yoyocici_(48).gif\"<\/span><\/p>\n

\"20161006-43\"<\/p>\n

\"20161006-44\"<\/p>\n

最後附上店家名片，請自行享用嘿~<\/p>\n

\"20161006-45\"<\/p>\n

整體評價<\/span><\/strong><\/p>\n

新開幕的生菜包肉專門店讓星羽一吃就愛上！<\/p>\n

菜豚屋打破了我對生菜包肉的既定印象，<\/p>\n

總店日本老闆打造的韓式燒肉，融合日韓元素，<\/p>\n

環境明亮舒服，桌距剛好沒壓迫感，<\/p>\n

服務美眉非常忙碌卻依然笑容親切，<\/p>\n

給了我們很愉快又爽快的一餐~<\/p>\n

 <\/p>\n

融合「新鮮的生菜」，來源、大小、口味都有要求，<\/p>\n

「美味的肉品」和「一起包起來更好吃的配料」，<\/p>\n

讓生菜不只是配角，和肉跟配菜一起三重奏，<\/p>\n

譜出清新、優雅而滿足的曲目，非常優秀！<\/p>\n

肉的分量比一般燒肉店相對少一些，<\/p>\n

整個吃完星羽有飽，食肉怪可能需要加點，<\/p>\n

還有店家特調的角HIGH系列飲料，酒味不重，<\/p>\n

帶玫瑰香氣的花開就HIGH，超適合女孩兒der~<\/p>\n

 <\/p>\n

雖然是中價位燒肉，但星羽覺得很值得，<\/p>\n

顛覆以往燒肉就是一直吃肉的燒肉革命，<\/p>\n

從生菜到肉到配菜，道道新鮮好食，<\/p>\n

可以感受的到店家的用心和貼心，<\/p>\n

激推大推狂推給大家，大人小孩都會愛喔！\"225297973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

菜豚屋 台中精誠店Vegetejiya<\/strong><\/span><\/p>\n

電話：04 2327-3420<\/p>\n

地址：403台中市西區精誠五街19號<\/p>\n

營業時間：週一-週日  11:30 – 21:00。<\/p>\n

粉絲頁：https:\/\/www.facebook.com\/VegetejiyaTW\/<\/a><\/p>\n

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星羽私心評價(1-5顆星)<\/strong><\/span><\/p>\n

用餐環境：\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

服務態度：\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/span><\/strong><\/p>\n

餐點口味：\"\"<\/strong>\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

餐點價格：\"\"<\/strong>\"\"<\/strong>\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

CP值：\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

再訪可能：\"\"\"\"<\/strong>\"\"<\/strong><\/strong>\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

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※ 1 tone 一桶韓式新食 ※【星羽愛美食-台中西屯】中科附近汽油桶烤肉，結合韓式烤肉、日式燒肉還有火鍋，飯後甜點甜點哈根大支好滿足~<\/a><\/p>\n

※ 十七号串烤町 ※【星羽是吃貨-台中西區】7年級生的夢想小店，烤功了得烤醬美味，三星蔥肉串讓人口齒留香大呼過癮~!<\/a><\/p>\n

※ 氵酉卒-Bar ※【星羽是吃貨-台中大里】工業風個性餐廳，餐點份量口味都很優秀，服務細項待加強，用餐空間好酷好想”吼搭拉~~~”~<\/a><\/p>\n

※ 故事 ストーリー串燒 酒場 ※【星羽是吃貨-台中西屯】新開幕日式串燒居酒屋，餐點口味地道價格偏高份量較少，日式炒麵好吃唷~~<\/a><\/p>\n

※ OMAYA麻藥瘋雞(逢甲店) ※【星羽是吃貨-台中西屯】<沒關係，是愛情啊！>夠味春川炒雞排裹上超牽絲Q彈起司，起司控尖叫吧~!<\/a><\/p>\n

※ Bungy Jump 笨豬跳韓式烤肉 ※【星羽愛美食-台中西屯】韓式料理美式氣氛汽油桶烤肉，中高價位但環境服務餐點都沒話說，超適合聚餐~<\/a><\/p>\n

※ 桐-日式燒烤(KILI yakitori) ※ 【星羽愛美食-台中】7年級小帥哥經營居酒屋，烤肉炸物樣樣精彩，超適合小酌一杯~<\/a><\/p>\n

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\"Halu心懷石：※<\/span><\/p>\n

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新開幕的菜豚豬榮登星羽心目中韓式&#2913 \u2026\u7e7c\u7e8c\u95b1\u8b80<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

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