{"id":40598,"date":"2016-09-10T09:00:05","date_gmt":"2016-09-10T01:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40598"},"modified":"2016-09-10T09:00:05","modified_gmt":"2016-09-10T01:00:05","slug":"%e2%80%bb-%e6%9f%92%e5%8f%81black-tea-%e2%80%bb-%e5%a4%a7%e9%87%8c%e5%8d%a1%e5%93%87%e4%bc%8a%e5%a5%bd%e5%a5%bd%e6%8b%8d%e8%b2%a8%e6%ab%83%e5%b1%8b%e8%8c%b6%e9%a3%b2%ef%bc%81%e5%9a%b4%e9%81%b8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40598","title":{"rendered":"\u203b \u67d2\u53c1Black tea \u203b \u5927\u91cc\u5361\u54c7\u4f0a\u597d\u597d\u62cd\u8ca8\u6ac3\u5c4b\u8336\u98f2\uff01\u56b4\u9078\u8336\u8449\u5805\u6301\u6bcf\u5929\u716e\u597d\u8336\uff0c\u6709\u51b7\u6c23\u6709\u5ea7\u4f4d\u65c1\u908a\u9084\u6709\u516c\u5712\uff01\u3010\u661f\u7fbd\u662f\u5403\u8ca8-\u53f0\u4e2d\u5927\u91cc\u3011"},"content":{"rendered":"

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\"20160909-25\"<\/p>\n

大里可愛好好拍貨櫃屋茶飲來囉！<\/span><\/span><\/p>\n

精選南投松柏嶺茶葉，在地好茶，<\/p>\n

提供座位、冷氣、WIFI，附近就有公園遊樂設施，<\/p>\n

用茶葉當天熬煮新鮮茶飲，茶香舒服會回甘，<\/p>\n

搭配瑞穗鮮乳或新鮮檸檬汁，每樣都好喝，<\/p>\n

重乳系列推薦給愛奶味的捧油，很奶超奶非常奶喔！<\/p>\n

✩✩<\/p>\n

每個人從小的志願都不盡相同，<\/p>\n

長大後星羽發現，不管是做總統還是小商人，<\/span><\/p>\n

只要堅持做好每件想做和該做的事情，<\/span><\/p>\n

人生就不會覺得覺得空虛，還有遺憾，<\/span><\/p>\n

就是很充實快活，成功的人生<\/span>~\"150<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

今天要跟大家分享一間堅持做好茶的小店，<\/p>\n

柒叁Black tea<\/span><\/strong>位於大里，仁愛醫院對面巷內，<\/span><\/p>\n

巷子很小，旁邊就是大德公園，綠意盎然，<\/span><\/p>\n

雖然不大但有很多小朋友遊樂設施<\/span>唷~<\/p>\n

\"20160909-26\"<\/p>\n

年輕的老闆已經是第二代賣茶飲了，全家都作茶！\"225296104_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

父親在鹿港經營茶飲小攤，堅持賣好茶，<\/span><\/p>\n

自己研究出最喜歡的滋味，頗受在地人歡迎，<\/span><\/p>\n

老闆曾跟哥哥在嘉義共同經營搞岡Black Tea，<\/span><\/p>\n

後因工作關係，搞岡由哥哥全權經營，<\/span><\/p>\n

在台中做了多年業務後，希望開創自己的一片事業，<\/span><\/p>\n

也想把好茶分享給台中捧油，用心熬煮會回甘的好茶，<\/span><\/p>\n

決定開創柒叁Black tea這個新品牌<\/span>！<\/p>\n

柒叁這兩個字有點難寫，星羽問為什麼取這名？<\/p>\n

帶有南部海派氣息的老闆略靦腆笑著說：<\/p>\n

「阿因為我們是73號啊！就取名柒叁！」<\/p>\n

星羽撲ㄘ的笑了出來，也太實誠可愛了吧~\"225296973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20160909-01\"<\/p>\n

因為想跟時下遍地開花的紅茶冰做區隔，<\/p>\n

除了煮茶方式很繁複，每種茶都有不同撇步外，<\/span><\/p>\n

外觀也特別作成色彩鮮明的工業風貨櫃屋，<\/span><\/p>\n

亮橘色的卡哇伊貨櫃屋馬上吸引星羽的目光<\/span>，<\/p>\n

老闆說在東南亞旅遊時，發現夜市和小攤很多貨櫃屋，<\/p>\n

五顏六色的，很有特色又耐看，金古錐，<\/p>\n

比較可惜的是巷子窄貨櫃屋只能內縮，有點擠，<\/p>\n

但以後應該會是熱門打卡點吧！<\/p>\n

\"20160909-02\"<\/p>\n

\"20160909-03\"<\/p>\n

很喜歡點餐口升起來的鐵窗，<\/p>\n

莫名的想請老闆關下來讓我”叩叩叩~~”敲門~<\/p>\n

(馬上被老闆踢飛，別玩鐵窗~~~\"20070217221113.gif\"<\/span>)<\/p>\n

\"20160909-04\"<\/p>\n

\"20160909-05\"<\/p>\n

雖然很迷你，但真的很有特色，<\/span><\/p>\n

橘黑相間結合沉穩與活力，彷彿會產生一種堅強的力量<\/span>~<\/p>\n

\"20160909-06\"<\/p>\n

老闆很喜歡小叮噹，出餐檯也有，<\/p>\n

老闆~~這跟你英勇威武的形象不相符呀~~<\/p>\n

(再度被老闆踢飛，ㄤㄤㄤ~~\"20070218185351.gif\"<\/span>)<\/p>\n

\"20160909-07\"<\/p>\n

除了嚴選好茶，堅持當天熬煮外，<\/p>\n

柒叁竟然提供內用座位<\/span>耶！<\/p>\n

25元起跳的茶飲店，有座位有冷氣有WIFI，<\/span><\/p>\n

店裡就接的到一個補給站，太讚了吧！<\/span><\/p>\n

老闆說之後會增加美味下午茶<\/span>，請拭目以待~<\/p>\n

\"20160909-08\"<\/p>\n

室內空間挺舒服，據說還不是完成版，<\/span><\/p>\n

之後還會加上層板，應該會更漂亮<\/span>，<\/p>\n

木製桌椅星羽喜歡，很有質感~<\/p>\n

\"20160909-09\"<\/p>\n

\"20160909-11\"<\/p>\n

從店裡也看得到外面的小貨櫃屋<\/span>，可愛~~\"20070218174542.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160909-10\"<\/p>\n

從爸爸開始就選用的南投松柏嶺茶葉，<\/span><\/p>\n

是老闆心目中最喜歡的茶葉，<\/span><\/p>\n

老闆說跟外國茶比起來，他更喜歡台灣茶，<\/span><\/p>\n

不但採收及烘焙很用心，也更有在地氣息，<\/span><\/p>\n

店內的聞香瓶可自行打開聞看看，<\/span><\/p>\n

紅茶、綠茶、青茶可明顯感受不同香氣，<\/span><\/p>\n

決明子則是添加在紅茶裡，增加甘香味<\/span>~<\/p>\n

\"20160909-12\"<\/p>\n

雖然堅持用台灣的好茶，繁複的熬煮法，<\/p>\n

柒叄的價格還是走平實路線，<\/span><\/p>\n

茶飲價格從25元到60元，自取買5送1，<\/span><\/p>\n

大里市區100元就外送，台中其他地區也可外送喔！<\/span><\/p>\n

其中柒叁招牌紅茶、冬瓜茶、香檸白鑽、<\/span><\/p>\n

柒叁鮮奶茶、柒叁重乳鮮奶茶和沖繩重乳鮮奶茶，<\/span><\/p>\n

糖度固定不能調整(冰可)，其他都可以調整糖冰喔<\/span>~<\/p>\n

星羽品嘗了：招牌柒叁紅茶(壺裝)、招牌柒叁綠茶(壺裝)、沖繩重乳鮮奶茶、蔗香檸檬青茶<\/span><\/strong>。<\/p>\n

\"20160909-13\"<\/p>\n

飲料有分壺裝及杯裝，壺裝多5元，<\/span><\/p>\n

但之後只要拿原壺來店裡買飲料，<\/span><\/p>\n

每瓶可折3元，感覺很划算<\/span>耶！\"150<\/span><\/p>\n

塑膠壺也不會太大，放包包滿不錯，<\/p>\n

瓶裝飲料一律不加冰，讓你喝更多<\/span>~<\/p>\n

\"20160909-14\"<\/p>\n

\"20160909-19\"<\/p>\n

\"20160909-20\"<\/p>\n

招牌柒叁紅茶(壺裝)  原價30元<\/span><\/strong><\/p>\n

星羽問及店家的招牌飲料，<\/p>\n

老闆：「最基底的紅茶跟綠茶就很招牌！」<\/p>\n

這就是個看起來越簡單就越不簡單的概念，<\/p>\n

感覺煮一煮加加糖就好的紅茶，<\/span><\/p>\n

在爸爸的研究及傳授下，竟然要煮三次，<\/span><\/p>\n

三種不同香氣和環境的紅茶趁熱混合，<\/span><\/p>\n

再依比例調入自己熬煮的蔗糖水，<\/span><\/p>\n

才能呈現這款看似不起眼的招牌柒叁紅茶<\/span>！<\/p>\n

\"20160909-15\"<\/p>\n

因為瓶裝不加冰，乍一喝甜味先在口中散開，<\/span><\/p>\n

給人一種”哇~有甜”的感覺，<\/span><\/p>\n

紅茶的酸澀隨著甜味在中韻浮出來，<\/span><\/p>\n

略帶點特別的，似花似果似蜂蜜的香氣，<\/span><\/p>\n

尾韻是茶香+決明子略略的甘甜味，<\/span><\/p>\n

紅茶味不會超濃郁，前味略淡，尾韻有出來，<\/span><\/p>\n

不過女孩兒可能會覺得略甜一些，建議要加冰<\/span>喔~<\/p>\n

若喜歡茶味較重的捧油，可以選斯里蘭紅茶<\/span>，<\/p>\n

可調整甜度，茶味留在口中久久不散~\"tuzki_028.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160909-16\"<\/p>\n

招牌柒叁綠茶(壺裝)  原價35元<\/span><\/strong><\/p>\n

綠茶據說是很多客人千呼萬喚始出來的新品~<\/p>\n

一入口綠茶的清香伴隨著略略的澀味，<\/span><\/p>\n

尾巴才是微微的甜味出來，甜度剛好，<\/span><\/p>\n

很喜歡柒叁的茶，茶味不是頂重很濃那種，<\/span><\/p>\n

卻會在口中慢慢縈繞舒服的茶香和回甘，<\/span><\/p>\n

喝完會有解渴的感覺<\/span>，不會越喝越渴~\"225297021_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20160909-17\"<\/p>\n

\"20160909-18\"<\/p>\n

沖繩重乳鮮奶茶  原價60元<\/span><\/strong><\/p>\n

這裡的奶茶分一般款及重乳款奶茶，<\/span><\/p>\n

接使用瑞穗鮮乳，重乳款光鮮奶就占了65%-70%，<\/span><\/p>\n

很奶超奶非常奶，愛奶味的捧油應該會超愛，<\/span><\/p>\n

這款沖繩重乳鮮奶茶選用沖繩黑糖，<\/span><\/p>\n

老闆說一定要某品牌塊狀的，熬煮才夠香甜，<\/span><\/p>\n

先啜一口，茶味很淡幾乎感覺不到存在，<\/span><\/p>\n

滿口都是鮮乳的香濃和黑糖的特殊香氣<\/span>，<\/p>\n

有點像台北公館的黑糖粉圓沒粉圓，很順口！<\/p>\n

\"20160909-21\"<\/p>\n

蔗香檸檬青茶  原價45元<\/span><\/strong><\/p>\n

柒叁沒果汁系列<\/span>，所以蔗香檸檬青茶沒有甘蔗汁喔！<\/p>\n

之所以叫”蔗香”是因為使用的是自熬的蔗糖漿，<\/p>\n

老闆說因為很多客人喜歡，詢問用什麼糖，<\/p>\n

乾脆就在前面加上”蔗香”兩字，標註用的是蔗糖，<\/p>\n

不過有點容易搞混，建議可以換個名子拉~\"20070218184621.gif\"<\/span><\/p>\n

喝起來就是檸檬青茶的味道，不會太甜，<\/span><\/p>\n

檸檬的酸味比較重，適合愛酸的捧油嘿<\/span>~<\/p>\n

\"20160909-22\"<\/p>\n

\"20160909-23\"<\/p>\n

這裡沒有咖啡，沒有果汁，<\/span><\/p>\n

沒有星空璀璨，也沒有太多花樣，<\/span><\/p>\n

有的就是父親傳下來，堅持做好茶的理念，<\/span><\/p>\n

在古早味中改良出自己的做法，更好喝，<\/span><\/p>\n

讓星羽再一次被台中小店感動，<\/span><\/p>\n

放諸嘉義雲林口味都一樣~是堅持的味道<\/span>~\"20070218174542.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160909-24\"<\/p>\n

\"20160909-25\"<\/p>\n

整體評價<\/span><\/strong><\/p>\n

台中大里仁愛醫院附近卡哇伊貨櫃屋茶飲來拉！<\/p>\n

亮橘色給人滿滿的元氣，充滿工業風元素，<\/p>\n

光經過就會覺得超可愛，忍不住拍照打卡上傳IG~XD<\/p>\n

店內以平價茶飲為主，竟然有提供內用空間！<\/p>\n

有座位、冷氣、WIFI，簡直太佛心了，<\/p>\n

旁邊還有公園，帶小朋友去玩設施也很適合~<\/p>\n

 <\/p>\n

柒叁Black tea的茶飲是老闆父親傳下的味道，<\/p>\n

精選南投松柏嶺的茶葉，是老闆最愛的在地紅茶，<\/p>\n

每天親自用茶葉煮茶，不販賣隔夜茶，<\/p>\n

光煮茶就很費工，每種茶業所需環境都不同，<\/p>\n

搭配自己熬煮的蔗糖水、黑糖，新鮮檸檬汁和鮮奶等，<\/p>\n

茶味不會過度濃郁，比較清香但尾韻很舒服，<\/p>\n

交織成會回甘的手搖茶飲，真的會解渴，<\/p>\n

還有ㄋㄟㄋㄟ超多的重乳系列，愛奶的捧油千萬別錯過，<\/p>\n

也提供外送服務，快來杯好茶輕鬆一下吧~\"225297973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

柒叁Black tea<\/strong><\/span><\/p>\n

電話：0989 921 634<\/p>\n

地址： 台中市大里區大德街73號<\/p>\n

營業時間：週一 – 週六 9:00-21:00。<\/p>\n

粉絲頁：柒叁Black tea粉絲頁<\/a><\/p>\n

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星羽私心評價(1-5顆星)<\/strong><\/span><\/p>\n

用餐環境：\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/span><\/p>\n

服務態度：\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/span><\/p>\n

餐點口味：\"\"<\/strong>\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

餐點價格：\"\"<\/strong>\"\"\"\"\"\".5<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

CP值：\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

再訪可能：\"\"\"\"<\/strong><\/strong>\"\"\"\"\"\"<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

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想看看台中其他美味冰點\/甜點嗎?<\/p>\n

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\"IG.JPG\"<\/span><\/span><\/p>\n

\"Halu心懷石：※<\/span><\/p>\n

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大里可愛好好拍貨櫃屋茶飲來囉！<\/span><\/span><\/p>\n

精&#369 \u2026\u7e7c\u7e8c\u95b1\u8b80<\/a><\/span><\/p>\n

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