{"id":40331,"date":"2016-08-10T09:00:10","date_gmt":"2016-08-10T01:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40331"},"modified":"2016-08-10T09:00:10","modified_gmt":"2016-08-10T01:00:10","slug":"%e2%80%bb-%e5%82%85%e5%90%88%e5%bc%8f%e9%a4%90%e9%a3%b2-%e2%80%bb-%e6%96%b0%e9%83%bd%e7%94%9f%e6%85%8b%e5%85%ac%e5%9c%92%e9%99%84%e8%bf%91%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e8%8f%9c%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%8c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40331","title":{"rendered":"\u203b \u5085\u5408\u5f0f\u9910\u98f2 \u203b \u65b0\u90fd\u751f\u614b\u516c\u5712\u9644\u8fd1\u5bb6\u5e38\u83dc\u6599\u7406\uff0c\u96d9\u4eba\u5957\u9910\u53e3\u5473\u6eab\u6f64\u597d\u98df\u5f88\u5212\u7b97\uff0c\u5047\u65e5\u9650\u5b9a\u9b06\u9905\u5fc5\u5690\uff01\u3010\u661f\u7fbd\u662f\u5403\u8ca8-\u53f0\u4e2d\u5317\u5c6f\u3011"},"content":{"rendered":"

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\"20160804-41\"<\/p>\n

新都生態公園旁好推薦家常菜餐廳！<\/span><\/p>\n

環境平凡沒有特別裝潢，<\/p>\n

每道料理卻都是滿滿家常味，<\/p>\n

用料新鮮，不重鹹，很溫潤，<\/p>\n

好像家裡媽媽的味道，星羽很喜歡，<\/p>\n

激推雙人套餐四菜一湯，還有白飯甜點，<\/p>\n

只要590元，可自選想吃菜色好貼心！<\/p>\n

還有假日限定的鮮奶鬆餅，<\/p>\n

外脆內軟，咀嚼中有乳香很舒服，<\/p>\n

CP值很高，甜鹹都大推唷！<\/p>\n

✩✩<\/p>\n

星羽從小在台北長大，中規中矩，<\/p>\n

學生時代一個機緣，我愛上了台中，<\/p>\n

29歲那年告訴自己：「人一生總要瘋狂一下！」<\/p>\n

於是拋下那時相對穩定舒適的工作，<\/p>\n

隻身來到台中闖蕩，半年後阿克追來一起生活，<\/p>\n

也結下我們跟台中的不解之緣，非常愛這塊土地~\"150<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

近來很忙，雖然我總是自己要求太高逼死自己，<\/p>\n

但誰沒有堅持咩，是吧是吧~！<\/p>\n

因為真的抽不出時間，父親節沒有空回家，<\/p>\n

只能打個電話給最愛的爸爸，獻上祝福，<\/p>\n

這或許就是每逢佳節必思親的心情，<\/span><\/p>\n

家常菜，代表的應該是家裡常常可吃到的意思吧，<\/span><\/p>\n

常常可以吃到時不珍惜，<\/span><\/p>\n

離家寂寞時卻特別想念那種，媽媽溫暖的味道<\/span>~<\/p>\n

 <\/p>\n

今天分享給大家的餐廳，滿足了我的思鄉情，<\/p>\n

傅合式餐飲<\/span><\/strong>位於北屯建和路二段，<\/span><\/p>\n

就在阿克死黨推薦的新都生態公園附近，<\/span><\/p>\n

旁邊都是住宅區，很空曠，店家不多，<\/span><\/p>\n

路很大，很好找停車位，<\/span><\/p>\n

餐廳門面很寬，招牌卻不顯眼，走低調路線<\/span>~<\/p>\n

\"20160804-01\"<\/p>\n

\"20160804-02\"<\/p>\n

看到這個店名，很多人可能以為寫錯字，<\/p>\n

其實不是拉~~哈哈~~\"225296973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

傅氏兄妹對餐飲業一直都非常熱愛，<\/span><\/p>\n

在與父母討論後，決定全家一起努力，<\/span><\/p>\n

也因此取名叫”傅合式”，姓傅的一起打拼咩！<\/span><\/p>\n

哥哥負責內場廚藝，妹妹負責外場招待，<\/span><\/p>\n

爸媽則負責監督是不是有真材實料，用心交陪，<\/span><\/p>\n

傅媽媽說要讓客人吃的歡喜又健康，不可馬虎！<\/span><\/p>\n

營業時間：週二-週五  11:00 – 14:00 \/ 17:00 – 21:00<\/span>
週六-週日  8:00 – 21:00，週一公休<\/span>。<\/p>\n

\"20160804-03\"<\/p>\n

店內有提供WIFI，禁帶外食、禁帶寵物、禁止玩牌<\/span>。<\/p>\n

\"20160804-04\"<\/p>\n

雖然寵物不能帶入店內，<\/span><\/p>\n

但室外走廊有兩桌可提供帶寵物的客人休息用餐<\/span>，<\/p>\n

上方也很貼心裝了吊扇，有點好奇涼不涼~<\/p>\n

\"20160804-05\"<\/p>\n

店內用餐空間不小，可容納4.50人沒問題，<\/span><\/p>\n

沒有華麗的裝潢和擺設，採光不錯，<\/span><\/p>\n

桌椅整齊，環境乾淨，有家的感覺，<\/span><\/p>\n

喜歡吃裝潢的捧油可能會覺得陽春，<\/span><\/p>\n

不過星羽一向都比較重視餐點和價格<\/span>，<\/p>\n

裝潢對我來說是加分，不是主角~<\/p>\n

\"20160804-06\"<\/p>\n

\"20160804-07\"<\/p>\n

\"20160804-08\"<\/p>\n

這裡真的滿適合帶小朋友來用餐，<\/p>\n

店家很貼心的設置了哺乳室給媽媽們，<\/span><\/p>\n

有需要使用歡迎跟店家說<\/span>嘿~<\/p>\n

\"20160804-09\"<\/p>\n

餐點選擇有簡餐、火鍋、熱炒、炸物及飲料，<\/span><\/p>\n

假日有早午餐跟下午茶鬆餅，平日不供應，<\/span><\/p>\n

平日的下午時段有休息，假日全日開放，<\/span><\/p>\n

但假日14:00-17:00有些餐點不供應，<\/span><\/p>\n

菜單上標示的滿清楚，可參考，<\/span><\/p>\n

餐點價格屬中平價位，不收服務費，<\/span><\/p>\n

簡餐從190元-290元，火鍋從180元-380元<\/span>，<\/p>\n

從菜單就可以看的到道道家常菜，<\/p>\n

我們這次享用了：雙人套餐(白飯、甜點、海鮮類*1、肉類*1、青菜\/其他*2、湯品)、泡菜火鍋(雪花牛肉)、假日限定-起司燻雞鬆餅、假日限定-煉乳鮮奶鬆餅<\/strong><\/span>。<\/p>\n

\"20160804-10\"<\/p>\n

\"20160804-11\"<\/p>\n

雙人套餐有四菜一湯，<\/span><\/p>\n

還有白飯跟甜點，只要590元，<\/span><\/p>\n

星羽私心覺得很划算，有超值感<\/span>！\"150.gif\"<\/span><\/p>\n

可惜傅合式離我家真的有點遠，<\/p>\n

不然我們應該會變成一號常客~<\/p>\n

\"20160804-12\"<\/p>\n

週二至週五中午也有商業午餐<\/span>，<\/p>\n

100多元就能品嘗，參考看看~<\/p>\n

\"20160804-13\"<\/p>\n

雙人套餐(四菜一湯+白飯+甜點)  原價590元<\/strong><\/span><\/p>\n

星羽私心覺得這套雙人套餐CP值超高！\"yoyocici_(115).gif\"<\/span><\/p>\n

海鮮*1+肉類*1+青菜\/其他*2+湯+飯+甜點，<\/span><\/p>\n

而且選項不少，可以選喜歡的菜色，<\/span><\/p>\n

兩大一小再加點一碗白飯就能吃爽爽<\/span>！<\/p>\n

甜點每天不一定是什麼，有可能式甜點或飲料<\/span>，<\/p>\n

我們這天是仙草蜜，甜甜蜜蜜很解渴~<\/p>\n

\"20160804-14\"<\/p>\n

粒粒分明的白飯<\/span>很好吃，<\/p>\n

QQ彈彈很有口感，配菜吃剛剛好<\/span>，<\/p>\n

就像我在家裡煮的飯一樣好粗！<\/p>\n

\"20160804-15\"<\/p>\n

不得不說，傅哥哥的廚藝沒話說，<\/p>\n

我們點了看似簡單卻難表現的香煎蔥蛋<\/span>，<\/p>\n

泛著柔和油光的煎蛋帶點點蔥綠，<\/span><\/p>\n

入口軟嫩略有口感，不會太鹹，<\/span><\/p>\n

蔥很多，吃得出蛋香和蔥香<\/span>，齁甲！\"20070404231621.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160804-16\"<\/p>\n

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\"20160804-18\"<\/p>\n

香酥鱈魚<\/span>上下裹薄粉，擠上檸檬，<\/span><\/p>\n

煎到香氣四溢，鮮美鎖在肉質裡，<\/span><\/p>\n

外皮脆脆，魚皮脆口好好吃，<\/span><\/p>\n

口感或口味都很優秀，很香，<\/span><\/p>\n

魚肉軟嫩鮮美，沾胡椒更優<\/span>！\"20070404231621.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160804-19\"<\/p>\n

\"20160804-20\"<\/p>\n

開胃又下飯的三杯雞腿<\/span>，<\/p>\n

雞腿、紅蘿蔔、杏鮑菇通通有，<\/span><\/p>\n

鍋氣有出來，鹹香中有醬味，<\/span><\/p>\n

雞肉軟嫩好嚼，很好入口<\/span>，<\/p>\n

一塊就可以配小半碗飯了拉！<\/p>\n

\"20160804-21\"<\/p>\n

也是重口味下飯的魚香茄子<\/span>，<\/p>\n

一上桌主婦們就不禁讚嘆：<\/p>\n

「哇塞~這鮮亮的紫色也太美了吧！」<\/p>\n

這道魚香茄子口味比較溫和，偏淡，<\/span><\/p>\n

不像熱炒店的重油重鹹，<\/span><\/p>\n

還吃得出茄子的原汁原味，<\/span><\/p>\n

豬肉的量很多，茄子軟綿帶口感，<\/span><\/p>\n

就是媽媽的味道<\/span>，一樣很下飯拉~\"150.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160804-22\"<\/p>\n

\"20160804-23\"<\/p>\n

魚香茄子鹹甘的醬汁好下飯，<\/p>\n

飯又好吃，一起入口軟綿QQ一起來，讚啦！\"150.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160804-24\"<\/p>\n

每日例湯<\/span>會看食材調整，<\/span><\/p>\n

這天我們喝到的是味噌豆腐湯<\/span>，<\/p>\n

熱熱喝，胃暖暖，很速喜~<\/p>\n

\"20160804-25\"<\/p>\n

泡菜火鍋(雪花牛肉)  原價290元<\/strong><\/span><\/p>\n

火鍋是店家的得意之作，服務人員很推，<\/p>\n

用日本昆布自己熬煮的湯頭很自然，<\/span><\/p>\n

盡量使用健康蔬果的菜盤，<\/span><\/p>\n

價格不算便宜，走健康清新路線<\/span>~<\/p>\n

\"20160804-26\"<\/p>\n

我們點的是泡菜火鍋，泡菜<\/span>另外裝，<\/span><\/p>\n

可以依照喜好自己加到湯裡加味，<\/span><\/p>\n

泡菜口感偏軟，比較適合當湯底<\/span>~<\/p>\n

盡量使用新鮮蔬果的菜盤<\/span>，少用火鍋料<\/span>，<\/p>\n

蔬菜種類不少，葉菜根莖瓜類通通有~<\/p>\n

還有特調加入蒜頭醬油的<\/span>沙茶醬<\/span>，<\/p>\n

以及店家選的雪花牛肉<\/span>，開鍋囉~<\/p>\n

\"20160804-27\"<\/p>\n

附餐飲料<\/span>可選擇紅茶、青茶和咖啡，<\/span><\/p>\n

飲料可選擇內用或外帶包裝<\/span>，<\/p>\n

感覺內用的份量多很多耶~嘿嘿~<\/p>\n

這裡的茶飲都是用茶葉泡的唷，<\/span><\/p>\n

茶味沒有特濃，但喝得出茶香甘味，<\/span><\/p>\n

糖也都用的是蔗糖，比較健康，<\/p>\n

還可以調整糖度冰塊<\/span>喔！很不賴吧~<\/p>\n

\"20160804-28\"<\/p>\n

湯一滾馬上把蔬菜通通丟下鍋，<\/p>\n

昆布湯頭的清香一直飄入鼻腔，<\/span><\/p>\n

昆布湯底單喝就很好喝，甘甘的，<\/span><\/p>\n

偷燙一片雪花牛，肉片完整好夾，<\/span><\/p>\n

入口軟嫩，帶昆布香氣<\/span>，不錯吃~<\/p>\n

\"20160804-29\"<\/p>\n

其實星羽覺得昆布湯頭就很優了，<\/p>\n

不過都點了泡菜，就加下去吧！<\/p>\n

泡菜酸酸辣辣，融入湯裡更開胃，<\/span><\/p>\n

辣辣的，有昆布的海味跟鮮味<\/span>，<\/p>\n

有種越喝越餓的感覺，再來一碗！\"225296104_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20160804-30\"<\/p>\n

\"20160804-31\"<\/p>\n

只有假日才吃的到的鬆餅來囉！\"225297021_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

這裡的鬆餅粉漿是自己調配的，<\/span><\/p>\n

完全使用鮮奶，不加一滴水，<\/span><\/p>\n

現點現做，整間都飄散著鬆餅香<\/span>，<\/p>\n

本來以為鬆餅都差不了多少，<\/p>\n

沒想到一品嘗讓星羽大驚豔！好好食！<\/p>\n

\"20160804-32\"<\/p>\n

假日限定-起司燻雞鬆餅  原價120元<\/strong><\/span><\/p>\n

燻雞、生菜、彩椒、番茄鋪滿滿的鬆餅，<\/span><\/p>\n

淋上店家自己調製的蜂蜜芥末醬，<\/span><\/p>\n

跟樂高一樣疊高高，好繽紛，<\/span><\/p>\n

這根本就是疊疊樂吧！<\/span><\/p>\n

這樣一大份只要120元<\/span>！很誇張吧！\"20070218184626.gif\"<\/span><\/p>\n

\"20160804-33\"<\/p>\n

\"20160804-34\"<\/p>\n

本來以為蜂蜜芥末醬這麼多會膩，<\/p>\n

沒想到一點也不會，出奇清爽，<\/p>\n

切成四片，連同滿滿生菜和燻雞，<\/span><\/p>\n

滿滿一小碗，吃完很有飽足感~<\/span><\/p>\n

私心覺得這已經可以當一餐了，<\/span><\/p>\n

鬆餅軟硬適中，越嚼越香，<\/span><\/p>\n

是比較薄的口感，外脆內軟，<\/span><\/p>\n

跟朋友家人一起來個假日下午茶，<\/span><\/p>\n

省錢又享受<\/span>，超棒的！<\/p>\n

\"20160804-35\"<\/p>\n

假日限定-煉乳鮮奶鬆餅  原價80元<\/span><\/strong><\/p>\n

星羽真的不愛吃煉乳，<\/p>\n

但這道煉乳鮮奶鬆餅卻讓我大大推薦~\"yoyocici_(48).gif\"<\/span><\/p>\n

看似簡單，口味一點也不簡單，<\/span><\/p>\n

純鮮奶調製的鬆餅，一咬下就有奶香，<\/span><\/p>\n

越嚼越香甜，煉乳完全是配角，<\/span><\/p>\n

這塊鬆餅真的很美味！冷冷吃也讚！<\/span><\/p>\n

激推大推，雖然沒有華麗擺盤，<\/span><\/p>\n

但料好實在，真的很適合小朋友吃<\/span>唷~<\/p>\n

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\"20160804-37\"<\/p>\n

新都生態公園就在附近，走路10分<\/span>，<\/p>\n

舒服又超適合走走踏青的地方！\"150<\/span><\/p>\n

有大草地，舒服的步道，微風徐徐，<\/span><\/p>\n

還有水池、鴿子跟魚兒，<\/span><\/p>\n

吃完了口味舒服的家常菜後，<\/span><\/p>\n

帶著一家大小來公園散步玩樂，<\/span><\/p>\n

又是幸福滿滿的一天<\/span>，西呀哇ㄙㄟ~<\/p>\n

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\"20160804-39\"<\/p>\n

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整體評價<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

發現台中溫和美味家常菜餐廳，<\/p>\n

讓星羽感受到媽媽的味道，沖淡一點鄉愁，<\/p>\n

環境平凡就像在家裡，簡潔乾淨，<\/p>\n

餐點現點現做，醬料都是自己調製的，<\/p>\n

希望能給客人在家裡吃飯的感覺，<\/p>\n

不過用餐完身上會有油煙味唷~<\/p>\n

 <\/p>\n

餐點屬中平價位，以家常菜和火鍋為主，<\/p>\n

平日中午有商業午餐，只要100多元，<\/p>\n

假日有早餐及下午茶鬆餅，<\/p>\n

火鍋湯頭以日本昆布自熬，很鮮甜，<\/p>\n

激推590元雙人套餐！<\/p>\n

四菜一湯，還有白飯甜點，<\/p>\n

家常菜口味下飯又溫和，食材新鮮，<\/p>\n

很像我自己在家裡煮的，吃起來很安心，<\/p>\n

還有假日限定的鬆餅超激推，<\/p>\n

純鮮奶製有奶香，CP值很高！<\/p>\n

大大推薦給大家，很適合帶小朋友去，<\/p>\n

吃飽喝足去新都生態公園跑跳玩樂，超讚！\"225297973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

傅合式餐飲<\/strong><\/span><\/p>\n

電話：04 2437-1230<\/p>\n

地址： 406 台中市建和路二段189號<\/p>\n

營業時間：<\/p>\n

週二-週五  11:00 – 14:00 \/ 17:00 – 21:00
\n週六-週日  8:00 – 21:00，週一公休。<\/p>\n

粉絲頁：https:\/\/www.facebook.com\/fu24371230\/home<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

星羽私心評價(1-5顆星)<\/strong><\/span><\/p>\n

用餐環境：\"\"\"\"\"\"\"\"<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

餐點口味：\"\"<\/strong>\"\"<\/strong>\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

餐點價格：\"\"\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

服務態度：\"\"<\/strong>\"\"<\/strong>\"\"<\/strong>\"\"<\/strong><\/span><\/p>\n

CP值：\"\"<\/strong>\"\"\"\"\"\"<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

再訪可能：\"\"\"\"<\/strong>\"\"<\/strong><\/strong>\"\"<\/span>
\n想看看其他台中美味中餐\/麵點嗎?<\/p>\n

※ 新唐人餐飲事業有限公司 ※ 大份量油亮蜂蜜鬼爪只要180元！平價好食高CP家常功夫料理！【星羽是吃貨-台中北屯】<\/a><\/p>\n

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\"Halu心懷石：※<\/p>\n

\"Halu心懷石：※<\/p>\n

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新都生態公園旁好推薦家常菜餐廳！<\/span><\/p>\n

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