{"id":40328,"date":"2016-08-11T03:00:59","date_gmt":"2016-08-10T19:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40328"},"modified":"2016-08-11T03:00:59","modified_gmt":"2016-08-10T19:00:59","slug":"%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e9%99%b3%e5%85%81%e5%ae%9d%e6%b3%89%e7%99%be%e5%b9%b4%e9%a4%85%e8%88%96-%e5%85%81%e6%b3%89%e8%8c%b6%e5%ba%b5-%e4%b8%b8%e4%b9%85%e5%b0%8f%e5%b1%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=40328","title":{"rendered":"\u3010\u98df\u8a18\u3011\u53f0\u4e2d\u9673\u5141\u5b9d\u6cc9\u767e\u5e74\u9905\u8216.\u5141\u6cc9\u8336\u5eb5-\u4e38\u4e45\u5c0f\u5c71\u5712\u62b9\u8336.\u751c\u54c1.\u4e0b\u5348\u8336@\u897f\u5340\u8349\u609f\u9053 : \u6b77\u4e45\u5f4c\u65b0\u7684\u56de\u61b6, \u62b9\u8336\u8207\u83d3\u5b50\u7684\u5b8c\u7f8e\u7d44\u5408"},"content":{"rendered":"

\u4f5c\u8005\uff1a\u795e\u79d8\u7684\u6c34\u539f\u8aa0<\/a> <\/p>\n

本文作者為神秘的水原誠<\/a> 來自於哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 – 真實體驗, 完整呈現 – 美食|旅遊|3C|電影 – 邀約活動請來信: mizuhara@mshw.info<\/a>。<\/p>\n

如同台中的名產太陽餅<\/p>\n

只要是在台中或中部住的久一點的人<\/p>\n

大概應該沒有人不曉得陳允宝泉(宝泉食品)<\/strong><\/span><\/p>\n

這個從豐原起家<\/strong><\/span>, 由經濟部認證, 至今已經有108年歷史的糕餅品牌<\/strong><\/span><\/p>\n

可說是陪伴許多人從小到大的好朋友<\/p>\n

\"P2170786.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

為了因應經營路線的新方向, 在近年來出現了陳允宝泉這個新品牌<\/strong><\/span><\/p>\n

目前已經有5間門市, 還在今年3月(2016)與范特喜微文化於草悟道開設了一間分店<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170771.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

地點在向上北路與中興街口<\/strong><\/span>,也就是之前甜點森林<\/strong><\/span>的位置<\/p>\n

看著現在日式老宅的模樣<\/strong><\/span>, 真心覺得這裡還真適合陳允宝泉的風格<\/p>\n

要知道, 當初宝泉這個品牌可是日治時代從日本開回來台灣的呢@@<\/p>\n

\"P2170775.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

而這個草悟道店, 基本上分為兩個層樓<\/p>\n

一樓主要是日式庭園, 麵包, 銅鑼燒與伴手禮<\/strong><\/span><\/p>\n

二樓則是講究日本茶道文化的允泉茶庵<\/strong><\/span><\/p>\n

不論是直接從庭園或者是店內都可以輕鬆進入, 相當的有特色<\/p>\n

\"P2170772.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170782.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170781.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170784.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

每個角落都具有日式風情<\/p>\n

\"P2170778.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170780.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

門口門簾的徽記, 彷彿是陳允宝泉的家紋<\/p>\n

要不是水哥知道這是我家附近= =<\/p>\n

不然還真的會覺得置身日本呢<\/p>\n

\"P2170787.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

<\/div>\n

形形色色的日式點心相當齊全<\/p>\n

畢竟求新求變也維持了一百年以上的歷史@@ 產品的項目已經多到一個極致<\/p>\n

\"P2170930.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170928.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170946.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170948.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170932.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170936.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

御丹波小月餅組合<\/p>\n

\"P2170939.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

日式大福禮盒<\/p>\n

\"P2170947.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

連各種茶葉都有呢<\/p>\n

\"P2170945.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

包裝相當精美, 具有特色<\/p>\n

像是這款具有歷史傳承意義的“時光寶盒”<\/span><\/strong>糕餅組合<\/p>\n

帶你重新回味陳允宝泉百年來的璀璨風采…<\/p>\n

\"P2170940.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

也難怪不少人在年節送禮會優先考慮陳允宝泉的產品<\/p>\n

\"P2170929.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

當然~麵包類的產品也是不會少的<\/p>\n

不過水哥來的時候已經有點晚了@@” 看起來賣得差不多…<\/p>\n

\"P2170931.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

在門市旁邊<\/p>\n

你還可以發現一個甜品販賣處<\/p>\n

主要是提供冰淇淋<\/strong>與銅鑼燒相關的產品<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170951.JPG\"<\/p>\n

\"P2170958.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

不僅可內用也能外帶<\/p>\n

種類還挺多元<\/p>\n

方便你路過累了能在這裡小歇片刻!<\/p>\n

\"P2170957.JPG\"<\/p>\n

\"P2170952.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

上樓後, 就可以看見整層樓都是允泉茶庵<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170801.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

很理所當然的也是日式風格, 不過與日本環境比起來可說是更加寬敞舒適許多<\/p>\n

\"P2170814.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170799.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170810.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

除了中央的座位之外, 基本上都是採用榻榻米的座位配置<\/p>\n

著實適合喜歡日本文化的三五好友一同來享受這樣的環境<\/p>\n

\"P2170813.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170816.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

今天水哥坐這邊@@<\/p>\n

可惜窗外好像看不到什麼景呢<\/p>\n

\"P2170795.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

除了講究的榻榻米, 還有這種圓形的小坐墊<\/p>\n

\"P2170797.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

桌上已經備好菜單<\/p>\n

\"P2170792.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

選完再到櫃台買單<\/p>\n

有低消180與假日用餐1.5小時的限制<\/p>\n

\"P2170809.JPG\"<\/a><\/p>\n

品項不算很多, 以抹茶與自家製菓為主<\/strong><\/span><\/p>\n

不過, 這裡可是十分講究的<\/p>\n

除了茶葉採用有三百年歷史, 京都丸久小山園(京都府宇治市小倉町)的抹茶<\/strong><\/span>之外<\/p>\n

咖啡, 紅豆等配料也是由陳允宝泉自家所控制品質的<\/strong><\/span><\/p>\n

更別提那百年來都受好評的自家菓子<\/strong><\/span>呢!<\/p>\n

如果你喜歡陳允宝泉的產品, 相信你應該也能接受它們的價格吧@@?<\/p>\n

\"P2170804.JPG\"<\/a><\/p>\n

今天水哥點的主要是宇治金時刨冰<\/p>\n

東西一樣現點現做<\/p>\n

不過水哥在櫃檯發現了相當多種類的抹茶@@”<\/p>\n

\"P2170818.JPG\"<\/a><\/p>\n

看起來就是菜單上所用的蒼壽, 明壽與綠印<\/strong><\/span>了<\/p>\n

屬於季節限定, 不同等級<\/strong><\/span>的低農藥有機抹茶<\/strong><\/span><\/p>\n

雖然在台灣與日本許多地方吃過抹茶, 喝過抹茶…<\/p>\n

不過一間店裡頭同時見到這麼多種類的, 還是第一次<\/strong><\/span>呢<\/p>\n

\"P2170819.JPG\"<\/a><\/p>\n

居然還有搭配沖泡刷的禮盒…@@”<\/p>\n

看起來相當精緻呢!<\/p>\n

對抹茶類商品情有獨鍾, 或者想送禮的人也許可以考慮?<\/p>\n

\"P2170820.JPG\"<\/a><\/p>\n

跟店家借了一罐已開封的來參考一下<\/p>\n

這個是明壽<\/p>\n

可都是能用做濃茶用途的高級抹茶呢!<\/p>\n

\"P2170828.JPG\"<\/a><\/p>\n

沒想到這樣一罐其實才40g<\/p>\n

有興趣的人可以到原廠網站<\/a>參考看看<\/p>\n

\"P2170832.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170829.JPG\"<\/a><\/p>\n

光聞香氣就讓人有種舒服放鬆的感覺<\/p>\n

\"P2170834.JPG\"<\/a><\/p>\n

今天水哥吃的宇治金時刨冰裡面放的不知道是哪種?<\/p>\n

是說, wow~~看起來還挺豐富的感覺呢!<\/p>\n

\n

宇治金時刨冰(NT$250)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\"P2170823.JPG\"<\/a><\/p>\n

份量還不少<\/p>\n

 看見抹茶淋在冰上的感覺真是令人開心<\/p>\n

\"P2170824.JPG\"<\/a><\/p>\n

除了明顯的抹茶與香草冰淇淋<\/span><\/strong>外, 一旁還有迷你銅鑼燒, 紅豆與白玉<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170827.JPG\"<\/a><\/p>\n

旁邊兩小杯的是抹茶與煉乳, 可以自行調整口味濃度與甜度<\/p>\n

\"P2170826.JPG\"<\/a><\/p>\n

吃完別忘了還有個手燒布丁<\/p>\n

也就是樓下所販售的焦糖烤布丁(NT$35)<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170825.JPG\"<\/a><\/p>\n

呃, 這抹茶的味道相當的濃郁<\/strong><\/span>耶<\/p>\n

除了淡淡的抹茶香, 入口後還有回甘的餘韻<\/strong><\/span>?<\/p>\n

感覺完全不像是常見的抹茶水準…這就是有三百年歷史茶廠的實力<\/span><\/strong>嗎?<\/p>\n

想起之前在京都高台寺旁茶寮都路里<\/strong><\/span>吃到的口味, 彷彿又回到了現場<\/p>\n

\"P2170837.JPG\"<\/a><\/p>\n

白玉湯圓與萬丹紅豆<\/strong><\/span>可說是點綴<\/p>\n

口感不錯, 吃起來也不過甜, 在裡面算是有畫龍點睛的效果吧?<\/p>\n

也是啦, 少了紅豆就不是完整的宇治金時了XD<\/p>\n

\"P2170845.JPG\"<\/a><\/p>\n

不過最讓人訝異的是<\/p>\n

因為水哥本身吃冰速度不快<\/p>\n

最後會容易有點湯湯水水的…<\/p>\n

不過最後拿起來喝的時候, 卻遠比市面許多調茶店所賣的抹茶飲品要來的好喝與濃郁<\/p>\n

這或許也反映出用料與成本吧?<\/p>\n

\"P2170870.JPG\"<\/a><\/p>\n

雖然銅鑼燒在這裡是當作配料<\/p>\n

不過水哥本身也很愛吃…<\/p>\n

只是這裡附的真的比較迷你XDD<\/p>\n

\"P2170838.JPG\"<\/a><\/p>\n

也不是說迷你就不好, 只是口感上會比正常尺寸的要薄弱些<\/p>\n

但~味道就是跟正常版的一樣囉<\/p>\n

\"P2170841.JPG\"<\/a><\/p>\n

而布丁的部分<\/p>\n

也是陳允宝泉自家的產品”焦糖布丁”<\/p>\n

\"P2170921.JPG\"<\/a><\/p>\n

相當綿密滑順, 不過水哥會更愛多一點彈性的口感<\/p>\n

\"P2170925.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170923.JPG\"<\/a><\/p>\n

嗯, 不過單吃冰好像有點單調<\/p>\n

禁不起對於抹茶的喜愛與誘惑, 嘗試了一下菜單裡的日本茶<\/strong><\/span><\/p>\n

也就是日本茶道才比較比較有機會喝到的濃薄茶喝法<\/strong><\/span><\/p>\n

其實茶寮都路里也有@@” 不過沒分這麼細, 但在台灣喝還是第一次!<\/p>\n

基本上就是要利用大量的抹茶與少量的水刷成<\/strong><\/span><\/p>\n

不過由於抹茶的含量比例較高, 所以需要用澀味較低的高級茶來製作<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170894.JPG\"<\/a><\/p>\n

除了要事先用75~90度C左右的熱水溫杯<\/strong><\/span>之外,<\/p>\n

這裡用來刷茶的刷子(茶筅)<\/strong><\/span>也不是普通的便宜貨<\/p>\n

據說是由日本師傅手工製作, 還依照毛的根數多寡決定價格<\/strong><\/span><\/p>\n

像是它們所用的這支, 就要價台幣1500以上<\/strong><\/span><\/p>\n

而且用沒多久就會有耗損需要整枝更換<\/span><\/strong>, 相當講究呢!<\/p>\n

\"P2170895.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170916.JPG\"<\/a><\/p>\n

用來篩選控制抹茶顆粒大小的濾網<\/p>\n

\"P2170897.JPG\"<\/a><\/p>\n

溫杯之後<\/p>\n

服務人員會到桌前幫客人刷茶(泡茶)<\/p>\n

\"P2170898.JPG\"<\/a><\/p>\n

事先過篩, 控制顆粒大小並避免結塊<\/p>\n

\"P2170900.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170901.JPG\"<\/a><\/p>\n

倒入75cc的水攪拌<\/p>\n

\"P2170903.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170905.JPG\"<\/a><\/p>\n

講究用料, 每一個步驟與細節<\/p>\n

\"P2170913.JPG\"<\/a><\/p>\n

而刷的速度也十分得快<\/p>\n

據說水溫低於75度會無法刷出應有的泡沫<\/p>\n

\"P2170907.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170909.JPG\"<\/a><\/p>\n

搞定!!<\/p>\n

\"P2170915.JPG\"<\/a><\/p>\n

\n

丸久小山園綠印抹茶(NT$230\/碗)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

點這樣一碗茶, 還會搭配一個菓子(NT$70)任選<\/p>\n

日本人就是這樣吃的囉!<\/p>\n

\"P2170918.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

碗才拿起來, 看到表面充滿綿密的泡沫<\/strong><\/span><\/p>\n

濃厚的抹茶氣息便撲鼻而來<\/strong><\/span><\/p>\n

或許是被看穿有點捨不得喝<\/p>\n

服務人員還叮嚀說盡量在三口內飲用完畢<\/span><\/strong><\/p>\n

不然溫度下降, 味道就不好了!<\/span><\/strong><\/p>\n

嗯, 好吧~哈哈哈<\/p>\n

入口後的抹茶味道相當純粹~濃郁卻不苦澀<\/strong><\/span><\/p>\n

尾韻還有點回甘, 心情與神經似乎都放鬆了許多…<\/strong><\/span><\/p>\n

尤其是水哥剛下班, 來這樣一杯還真的是種享受呢!!<\/p>\n

\"P2170919.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

而搭配的菓子呢?<\/p>\n

基本上就是陳允宝泉自家的產品<\/p>\n

品質有絕對的保證…<\/p>\n

不過如果這杯茶三口就要趁熱喝完@@<\/p>\n

好像配起來會需要另外點個什麼來喝~哈哈<\/p>\n

\n

御丹波<\/strong><\/span>與小<\/strong>太陽餅<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\"P2170852.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

陳允宝泉的熱銷產品之一”御丹波<\/strong><\/span>“<\/p>\n

雖然表面像是中式傳統月餅<\/p>\n

不過它可是曾經在日本和菓子大賽得到「日本天皇賞」<\/strong><\/span>呢!<\/p>\n

\"P2170849.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

表皮如同傳統月餅比較容易碎裂<\/strong><\/span><\/p>\n

不過口感粉粉的, <\/span><\/b>具有相當的層次感<\/span><\/strong><\/p>\n

裡層的部分, 主要是紅豆顆粒, 白鳳豆沙還有一顆乳酪<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170858.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

奇了吧@@ 沒仔細看還以為是蛋黃呢…<\/p>\n

\"P2170860.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

每種餡料的味道都很明顯, 有個性, 彼此間卻不搶戲<\/strong><\/span><\/p>\n

比較特別的是乳酪的部分, 雖然看起來很硬, 但吃起來卻能輕易地跟其他味道結合<\/strong><\/span><\/p>\n

清爽卻不甜膩, 還帶有一點輕乳酪蛋糕得fu<\/strong><\/span>, 相當好吃<\/p>\n

\n

\"P2170863.JPG\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\n

小太陽餅<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

太陽餅是水哥最愛的台中點心之一<\/p>\n

不過, 與23號的比起來, 陳允宝泉的表皮較脆, 但較不易掉屑<\/strong><\/span><\/p>\n

據說其開發的理念就是希望消費者方便吃才研發這樣的餅皮<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170853.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"P2170867.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

太陽餅使用的是奶油, 內餡一樣是麥芽糖<\/strong><\/span><\/p>\n

不過甜度較低, 黏度與濕度也比較少些<\/strong><\/span><\/p>\n

所以口感會比較清爽, 但是就比較偏乾…會比較需要配茶<\/strong><\/span>之類的<\/p>\n

\"P2170872.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

小月餅<\/strong><\/span>跟蛋黃酥<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

\"P2170878.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

小月餅的表皮也是屬於傳統月餅的面<\/p>\n

具有豐富的層次感<\/p>\n

\"P2170873.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

裡頭則是利用綠豆沙取代白鳳豆沙<\/strong><\/span><\/p>\n

吃起來也比較偏向純粹與鬆軟的口感<\/strong><\/span><\/p>\n

\"P2170884.JPG\"<\/a><\/p>\n

\n

\"P2170886.JPG\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

蛋黃酥的餅皮比較不同, 比起其他種類可說是更加薄脆<\/p>\n

表面少了一般會有的黑白芝麻<\/p>\n

\"P2170875.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

蛋黃, 紅豆沙<\/p>\n

略帶鹹味的滿滿內餡可是令人十分滿足<\/p>\n

\"P2170893.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

呼~真的是…好茶, 好享受<\/p>\n

加上富有情調的音樂, 這裡的氛圍著實舒服<\/p>\n

如果你喜歡日本文化, 抹茶或者好吃的點心<\/p>\n

相信這裡應該不會讓你失望的<\/p>\n

以現階段而言, 允泉茶庵算是還不錯吧!<\/p>\n

\"P2170950.JPG\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

離開之前, 在門口旁發現了這個<\/p>\n

一種不用入場就可以吃冰的概念嗎?<\/p>\n

好像不錯… 不過水哥還是比較喜歡在裡面慢慢品嘗的啦^^<\/p>\n

\"P2170788.JPG\"<\/a><\/p>\n

\n

陳允宝泉百年餅舖.允泉茶庵-丸久小山園抹茶.甜品.下午茶<\/span><\/strong><\/h3>\n

草悟道店<\/strong><\/span><\/p>\n

地 址：403台中市西區向上北路136號<\/strong>
電 話：04-2302-7552<\/strong>
營業時間：11:30~21:00<\/strong>
網 站：http:\/\/www.chenyunpaochuan.com.tw<\/a><\/strong>
粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/chenyunpaochuan<\/a><\/strong><\/p>\n

自由路總店<\/strong><\/span><\/p>\n

地 址：400台中市中區自由路二段36號<\/strong>
電 話：04-2222-2257<\/strong>
營業時間：09:00~21:30<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\n
\n

台北車站微風店<\/strong><\/span><\/p>\n

地 址：100台北市中正區北平西路 3 號 1 樓(南二門旁)<\/strong>
電 話：N\/A<\/strong>
營業時間：N\/A<\/strong><\/p>\n

中正紀念堂店<\/strong><\/span><\/p>\n

地 址：100台北市中正區中山南路 21 號<\/strong>
電 話：N\/A<\/strong>
營業時間：N\/A<\/strong><\/p>\n

101 店<\/strong><\/span><\/p>\n

地 址：110台北市信義路 5 段 7 號 B1<\/strong>
電 話：N\/A<\/strong>
營業時間：N\/A<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n

本篇文章沒有標籤<\/p>\n

這篇文章 【食記】台中陳允宝泉百年餅舖.允泉茶庵-丸久小山園抹茶.甜品.下午茶@西區草悟道 : 歷久彌新的回憶, 抹茶與菓子的完美組合<\/a> 最早出現於 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴<\/a>。<\/p>\n

\n<\/a> <\/a> <\/a>\n<\/div>\n

\"\" <\/p>\n

\n

\n

\n

\n

\u6587\u7ae0\u4f86\u6e90\uff1a\u54ea\u88e1\u597d\u5403\u54ea\u88e1\u53bb<\/font><\/a> \uff08\u5df2\u6388\u6b0a\uff09
\n\u4f5c\u8005\u4ecb\u7d39\uff1a \u795e\u79d8\u7684\u6c34\u539f\u8aa0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u4f5c\u8005\uff1a\u795e\u79d8\u7684\u6c34\u539f\u8aa0<\/a> <\/p>\n

本文作者為神秘的水原誠<\/a> 來自於哪裡好 \u2026\u7e7c\u7e8c\u95b1\u8b80<\/a><\/span><\/a><\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"1","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9270,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40328"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40328"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40328\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}