{"id":39976,"date":"2016-07-01T09:00:21","date_gmt":"2016-07-01T01:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=39976"},"modified":"2016-07-19T16:49:54","modified_gmt":"2016-07-19T08:49:54","slug":"%e2%80%bb-%e5%b8%bd%e5%ad%90%e5%85%88%e7%94%9f%e8%88%87%e7%82%b8%e9%86%ac%e9%ba%b5%e7%9a%84%e6%95%85%e4%ba%8b-%e2%80%bb-%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e4%b9%9f%e6%9c%89%e5%8c%85%e8%9b%8b%e9%bb%91%e8%bc%aa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=39976","title":{"rendered":"\u203b \u5e3d\u5b50\u5148\u751f\u8207\u70b8\u91ac\u9eb5\u7684\u6545\u4e8b \u203b \u53f0\u4e2d\u4e5f\u6709\u5305\u86cb\u9ed1\u8f2a\uff01\u5e73\u50f9\u597d\u98df\u751c\u4e0d\u8fa3\u8ddf\u70b8\u91ac\u9eb5\uff0c\u8d85\u7279\u8272\u5c0f\u6524\uff0c\u53f0\u4e2d\u5bb5\u591c\u5927\u63a8\u85a6\u5594~\u3010\u661f\u7fbd\u611b\u7f8e\u98df-\u53f0\u4e2d\u897f\u5340\u3011"},"content":{"rendered":"

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\"20160625-01\"<\/p>\n

終於被我找到台中也有外酥內軟的包蛋黑輪了！哇哈哈！<\/p>\n

帽子先生於民生路上靠近國稅局跟教育大學，<\/p>\n

後面是公益彩卷行跟雜貨便利商店，近期可能會搬家，<\/p>\n

店面雖小小但很有特色，充滿了老闆的堅持，<\/p>\n

餐點都是老闆自己煮的，單一價70元，<\/p>\n

口味清爽不重鹹，充滿人情味，吃完很滿足，<\/p>\n

尤其是甜不辣，份量大又好食，超激推！<\/p>\n

✩✩<\/p>\n

星羽以前住台北時，很愛吃家附近的賽門甜不辣，<\/p>\n

後來在花園夜市吃到旗魚黑輪，簡直讓我愛不釋口，<\/p>\n

其實黑輪跟甜不辣，主要都是以魚漿製成的，<\/span><\/p>\n

基本來說是很類似的食物，也有人說是一樣的，<\/span><\/p>\n

主要因南北習慣不同，而有不同稱呼，<\/span><\/p>\n

吃法也各有不同，關東煮、酥炸各有滋味<\/span>~\"150<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

自從某次，在台南花園夜市吃到包蛋黑輪<\/span>後，<\/p>\n

簡直讓星羽驚為天人，太喜歡了！<\/p>\n

炸到略帶酥香的黑輪，魚漿香香的味道不重，<\/span><\/p>\n

裡面包著水煮蛋，一口咬下吃到蛋的口感，<\/span><\/p>\n

食感非常特別！銅版價格讓人想來5隻<\/span>！<\/p>\n

可惜，後來回台中後星羽一直想再來根包蛋黑輪，<\/p>\n

找遍網路卻都沒找到台中哪裡有，嗚嗚嗚~哀傷，<\/p>\n

但！終於！星羽在台中找到包蛋黑輪了！\"yoyocici_(115).gif\"<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

甜不辣與炸醬麵的故事<\/strong><\/span>是星羽跟阿克無意邂逅的特別小店，<\/p>\n

位於民生路上靠近國稅局跟教育大學，<\/span><\/p>\n

找不到地址，後面是公益彩卷行跟雜貨便利商店，<\/span><\/p>\n

攤子有點小，佈置很特別，找公益彩卷比較醒目<\/span>~<\/p>\n

不過7月多老闆可能就要搬家<\/span>囉！搬到哪還在找，<\/p>\n

到時候星羽再盡快給大家第一手的遷移資訊嘿~\"225296104_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

\"20160625-01\"<\/p>\n

很喜歡戴帽子的老闆，就是帽子先生，<\/span><\/p>\n

雖然店面很小，卻是帽子先生用心布置的，<\/span><\/p>\n

黃色的攤子其實是車車，可以騎著跑的，<\/span><\/p>\n

本來是騎著車車賣，現在想找個小店面穩定下來，<\/span><\/p>\n

老家的木窗框、充滿兒時回憶的汲水器，<\/span><\/p>\n

都被老闆帶來攤子這裡裝飾，還有綠色植物，<\/span><\/p>\n

小細節都有自己的堅持，希望可以讓客人更自在的享受餐點！<\/span><\/p>\n

營業時間：夏天約16:30-01:30，賣完為止，<\/span><\/p>\n

超推薦給宵夜場的朋友<\/span>，趁著涼爽的晚上來坐坐吧！<\/p>\n

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店內有超級小的用餐空間，大概4.5個位置，<\/span><\/p>\n

沒有冷氣，但因為通風不會很悶熱，<\/span><\/p>\n

晚上來吃，有風應該會挺涼爽<\/span>，大推宵夜拉！<\/p>\n

\"20160625-06\"<\/p>\n

廚房也在旁邊<\/span>，開放式廚房，不怕人家看~\"225296973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

看起來東西很多，其實星羽發現是亂中有序，<\/span><\/p>\n

帽子先生的準備和烹調過程都很熟練，<\/span><\/p>\n

自己設計的關東煮區，小炸鍋，一應俱全，<\/span><\/p>\n

帽子先生是個非常古意又可愛的人，很好聊<\/span>，<\/p>\n

阿克說他長得很有平井堅的味道，市井小民風，<\/p>\n

他說當初年紀漸長，想做個小生意穩定生活，<\/p>\n

於是聽老婆的話，決定來賣關東煮，<\/p>\n

自己找廠商挑喜歡的食材，自己熬煮炸醬和白咖哩，<\/p>\n

還特別跟台南老阿伯宅配買包蛋黑輪，<\/p>\n

老闆很直白的告訴星羽：<\/span><\/p>\n

「我煮什麼給家裡人吃，就煮什麼給客人吃啦！」<\/span><\/p>\n

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餐點選擇不算多，炸醬、涼麵、咖哩、<\/span><\/p>\n

蓋飯、飯、麵、冬粉，甜不辣，<\/span><\/p>\n

均一價70元，可能有些朋友會覺得貴，<\/span><\/p>\n

但星羽跟阿克這餐吃下來兩個人210元，<\/span><\/p>\n

我們覺得很划算、很滿足，一定會想再來<\/span>！\"150<\/span><\/p>\n

我們品嚐了：沙茶炸醬麵 、南洋白咖哩河粉、手工甜不辣<\/span><\/strong>。<\/p>\n

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除了餐點外，老闆也會準備甜點或水果，<\/span><\/p>\n

當成餐後甜點請客人吃，非常隨性的FREE STYLE<\/span>！<\/p>\n

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沙茶炸醬麵  70元<\/span><\/strong><\/p>\n

阿克點的沙茶炸醬麵，份量不算大，女生吃的飽，<\/span><\/p>\n

煮好的麵體放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、肉酥跟海苔，<\/span><\/p>\n

還有綠色的燙青菜喔！很繽紛<\/span>！<\/p>\n

外觀看起來有點像涼麵，光看就消暑~\"20070218174542.gif\"<\/span><\/p>\n

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\"20160625-15\"<\/p>\n

看起來像涼麵，吃起來可是溫熱的唷~<\/p>\n

豪邁的把所有料都喇作伙，70元也有5色餐點！\"150<\/span><\/span><\/p>\n

炸醬的口味不會很重鹹，帶醬油香氣，<\/span><\/p>\n

跟家裡媽媽熬煮的很像，配上彈牙剛好的麵條，<\/span><\/p>\n

和喀滋喀滋脆口的青菜，就是平凡的滿足<\/span>！<\/p>\n

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南洋白咖哩河粉 70元<\/span><\/strong><\/p>\n

據說白咖哩泡麵是2014年全球十大完美泡麵第一名耶~<\/p>\n

這是星羽第一次吃到南洋白咖哩，<\/p>\n

　超軟嫩一咬就開的雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、<\/span><\/p>\n

蛋絲、還有燙青菜，配色一樣很可愛，<\/span><\/p>\n

咖哩味不濃郁，湯汁比較多，有點像小湯麵，<\/span><\/p>\n

雖然天氣很熱，但吃起來一點也不會沒胃口，<\/span><\/p>\n

無論是喝湯或吃河粉，都是一口接一口，胃很開<\/span>，<\/p>\n

星羽最愛的越式河粉，白色的，很Q，跟這個湯很搭，<\/p>\n

平實而料好實在，有媽媽的味道<\/span>~(應該是爸爸) \"20070218174542.gif\"<\/span><\/span><\/del><\/p>\n

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手工甜不辣 70元<\/span><\/strong><\/p>\n

挺大份的甜不辣疊高高上桌，讓人食慾大開，<\/span><\/p>\n

建議要加一點辣椒醬，甜甜辣辣更開胃，<\/span><\/p>\n

老闆說甜不辣裡的材料都是自己選的，<\/span><\/p>\n

用蒸的方式將甜不辣蒸熟及保溫，卻不會流失原味，<\/span><\/p>\n

食材部分也挺特別，除了基本的黑輪跟甜不辣，<\/span><\/p>\n

還有水晶餃、豆乾、魚板、白蘿蔔、龍蝦沙拉餃，<\/span><\/p>\n

再搭配醃黃瓜和辣椒醬，紅綠黃紅綠黃<\/span>~~~\"20070404231621.gif\"<\/span><\/p>\n

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很特別的章魚丸，口感略帶點軟<\/span>~<\/p>\n

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各位觀眾！<\/p>\n

讓星羽魂牽夢縈，在台中找好久的包蛋黑輪來了！<\/p>\n

包蛋黑輪不適合蒸，油炸到外皮略酥後一起上桌，<\/span><\/p>\n

略帶甜味的魚漿QQ的，裡面的蛋白彈彈、蛋黃軟軟，<\/span><\/p>\n

外皮略帶點酥，就是這個味道！好好食呀<\/span>！<\/p>\n

老闆可以再來幾隻嗎！？\"yoyocici_(48).gif\"<\/span><\/p>\n

(老闆說可以跟他買冷凍回家自己炸喔)<\/span><\/p>\n

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快到吃完的時候，<\/p>\n

老闆端上清涼消暑的檸檬愛玉，<\/span><\/p>\n

自己調的甜點，不用錢，吃的開心就好<\/span>~<\/p>\n

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還有老闆說買貴了的紅色火龍果，<\/p>\n

很隨興，卻很有人情味，<\/span><\/p>\n

或許這也是吸引著星羽一次次造訪的原因之一<\/span>吧~<\/p>\n

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整體評價<\/span><\/strong><\/p>\n

超無意間發現的帽子先生與炸醬麵的故事，<\/p>\n

只能說冥冥中有緣份的存在，星羽很幸運！<\/p>\n

攤子小小的，看似東西多卻有自己的順序，<\/p>\n

看似簡單，老闆佈置卻有用心，很有想法，<\/p>\n

看似沒冷氣，其實吃飯時不會很熱，有風吹過，<\/p>\n

夏天營業時間約從16:30開始到半夜01:30，宵夜大推！<\/p>\n

 <\/p>\n

帽子先生不修邊幅，卻帶著隨性而親切的魅力，<\/p>\n

他說自己一直都喜歡煮飯，也會煮給家人吃，<\/p>\n

年紀漸長想做小生意餬口，老婆要他賣甜不辣，<\/p>\n

於是他就自己熬煮，自己找原料廠商，<\/p>\n

家人都喜歡吃的料哩，他才拿來給客人吃，<\/p>\n

賣完就沒有了，就請明天再來，<\/p>\n

餐點單一價70元，份量沒特多，擺盤沒特華麗，<\/p>\n

但用料實在，口味讓星羽吃完很舒服，不重鹹不口渴，<\/p>\n

超推甜不辣，是招牌，竟然有包蛋黑輪！！<\/p>\n

還會隨機吃到帽子先生帶來的甜點或水果，真的很像在家裡！<\/p>\n

激推大推給大家！超有魅力的獨特小店喔！\"225297973_o.jpg\"<\/span><\/p>\n

帽子先生與炸醬麵的故事<\/b><\/span><\/p>\n

電話：無<\/p>\n

地址：民生路上靠近國稅局跟教育大學，後面是公益彩卷行跟雜貨便利商店。(最近可能會搬家)<\/p>\n

營業時間：隨興，夏天約16:30-01:30。<\/p>\n

粉絲頁：http:\/\/ppt.cc\/ila0w<\/a><\/p>\n

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星羽私心評價(1-5顆星)<\/strong><\/span><\/p>\n

用餐環境：\"\"\"\"\"\"<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

服務態度：\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

餐點口味：\"\"<\/strong>\"\"<\/strong>\"\"\"\"\"\"<\/span><\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

餐點價格：\"\"\"\"\"\"\"\"<\/span>\"\"<\/span><\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

CP值：\"\"<\/strong>\"\"\"\"\"\"\"\"<\/span><\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

再訪可能：\"\"\"\"<\/strong>\"\"<\/strong><\/strong>\"\"\"\"<\/span>
\n想看看台中還有什麼好吃\/好逛的學區附近\/夜市美食嗎?<\/p>\n

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\"Halu心懷石：※<\/span><\/span><\/p>\n

\"Halu心懷石：※<\/span><\/span><\/p>\n

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