{"id":37813,"date":"2015-11-06T15:35:34","date_gmt":"2015-11-06T07:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=37813"},"modified":"2015-11-06T15:35:34","modified_gmt":"2015-11-06T07:35:34","slug":"37813","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=37813","title":{"rendered":"【食記】台中上海未名麵點.酸辣湯@中區舊市府&民權郵局-捷運BRT仁愛醫院 : 超過一甲子歷史的上海味無名麵攤? 口感中上, 酸梅湯也好喝呢!!"},"content":{"rendered":"

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如果不是朋友介紹<\/p>\n

我大概很難有機會發現這間店…@@<\/p>\n

這間上海未名麵點<\/strong><\/span>位於中區的市府路與民族路口<\/strong><\/span><\/p>\n

算是水哥很少路過的地方…或者說~~會出沒的時間它都沒開XD<\/p>\n

這個地點~其實也還算好找…<\/p>\n

只要搭捷運BRT到仁愛醫院站下車後走六百公尺<\/strong><\/span>就到囉<\/p>\n

可惜台中中區因為里長聯合反對, 造成BRT彰化銀行站被取消<\/span><\/strong>, 不然可是能省下一半的路程呢!<\/p>\n

 <\/p>\n

從招牌看起來<\/p>\n

這裡就是以賣麵食跟酸梅湯為主的小吃店<\/strong><\/span>,<\/p>\n

據說前身是沒有名稱的鐵皮加蓋麵攤, 所以取名未名<\/strong><\/span><\/p>\n

\"_1910081.JPG\"<\/a><\/p>\n

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雖然外表是大概一個店面寬, 裡頭空間卻是蠻深的<\/p>\n

而且在水哥來訪的這天中午, 大約周六十二點多<\/p>\n

不但整間客滿排隊, 連騎樓下的四五桌也都是滿座呢～～＠＠<\/p>\n

好在雖然人潮滿滿, 店家也不至於在室內塞滿桌椅, 還算是舒適的空間<\/strong><\/span><\/p>\n

\"_1910071.JPG\"<\/a><\/p>\n

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菜單大概是這樣<\/p>\n

價位算是一般?!<\/strong><\/span><\/p>\n

如果覺得略高, 就把它想成是上海<\/strong><\/span>來開的好了XD(應該只是上海口味吧?)<\/p>\n

朋友推薦牛肉麵, 豬排麵(排骨麵), 辣韭菜與酸梅湯<\/strong><\/span><\/p>\n

那就各來一份吧!<\/p>\n

\"_1910072.JPG\"<\/a><\/p>\n

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小菜部分<\/p>\n

看大家都會來排隊裝左邊這個辣韭菜<\/p>\n

雖然是無限量供應, 但也希望大家不要浪費<\/p>\n

所以一個看起來是老闆娘的人會在旁邊結帳, 介紹兼叮嚀＠＠<\/p>\n

\"_1910073.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

今天因為裡面滿座<\/p>\n

所以只能坐外面…<\/p>\n

等等餐點會幫我們送出來<\/p>\n

十足的麵攤風格, 就算是騎樓也不至於會熱呢<\/p>\n

\"_1910048.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1910076.JPG\"<\/a><\/p>\n

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剛剛取的辣韭菜<\/strong><\/span><\/p>\n

吃起來酸酸辣辣的～～還挺特別<\/p>\n

不過大概會比小辣小酸的程度再高一點, 還帶有一點餘韻<\/p>\n

算蠻開胃的吧<\/p>\n

\"_1910049.JPG\"<\/a><\/p>\n

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辣椒<\/p>\n

等等加麵用<\/p>\n

\"_1910050.JPG\"<\/a><\/p>\n

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滷蛋<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

有入味, 口感還可以囉!<\/p>\n

\"_1910051.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1910080.JPG\"<\/a><\/p>\n

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豬排麵(小)(NT$100)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

哇～<\/p>\n

本來以為豬排會跟一般排骨麵依樣放在麵上方<\/p>\n

不過看起來並沒有, 而是獨立出一個盤子<\/p>\n

\"_1910052.JPG\"<\/a><\/p>\n

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湯頭有點類似一般紅燒湯頭再加上酸菜<\/p>\n

麵條則是細麵, 容易吸附湯汁的那種<\/p>\n

\"_1910059.JPG\"<\/a><\/p>\n

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豬排看起來應該是用油煎的豬肉排<\/p>\n

基本上幾乎全瘦<\/p>\n

不過拿捏的熟度還ok<\/p>\n

光聞起來就很香了～～<\/p>\n

\"_1910055.JPG\"<\/a><\/p>\n

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表面油亮油亮, 入口後更是會有微微的焦香味<\/p>\n

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\"_1910067.JPG\"<\/a><\/p>\n

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令人懷念起以前水媽煎的豬排<\/p>\n

不過好像也沒這麼油就是了XD<\/p>\n

\"_1910069.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1910070.JPG\"<\/a><\/p>\n

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牛肉麵(小)(NT$110)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

牛肉麵的部分<\/p>\n

感覺湯頭似乎跟豬排麵一樣<\/p>\n

屬於紅燒湯頭加酸菜<\/p>\n

不過顯而易見的~~就是裡頭有牛肉塊 XD<\/p>\n

\"_1910061.JPG\"<\/a><\/p>\n

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這裡用的是台灣牛<\/strong><\/span><\/p>\n

所以口感不若美國或澳洲牛般軟嫩<\/strong><\/span><\/p>\n

少吃台灣牛的人可能還會認為口感不對@@<\/p>\n

最好有點心理準備<\/p>\n

不過真要說起來<\/p>\n

還是比同樣標榜使用台灣牛的小林牛肉麵<\/a><\/strong>要好吃許多!<\/p>\n

至少還算透爛, 與湯頭和麵條一起吃也有相得益彰的感受<\/p>\n

\"_1910065.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1910066.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

麵條部分<\/p>\n

有點類似日本九州的拉麵, 不過麵質比較軟<\/p>\n

容易吸附湯汁, 就算放久一點也不容易爛掉<\/p>\n

一口麵再一口湯, 吃起來還蠻過癮的囉<\/p>\n

\"_1910064.JPG\"<\/a><\/p>\n

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酸梅湯(NT$35)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

吃完覺得意猶未盡嗎?<\/p>\n

來杯未名的招牌酸梅湯吧<\/p>\n

酸卻不過甜的味道~~能夠明顯的緩解油膩與解渴呢<\/p>\n

要不是一杯沒有很大@@ 不然還想要續杯呢~~~<\/p>\n

\"_1910075.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

作為一個有將近七十年歷史的老字號<\/p>\n

我想這樣的水準跟表現應該算是可圈可點<\/strong><\/span><\/p>\n

只可惜營業的時間有點短, 只到中午<\/strong><\/span><\/p>\n

想嘗試的朋友可要多費點心了@@<\/p>\n

\"_1910079.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

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上海未名麵點.酸辣湯
<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：台中市中區市府路69號
\n電 話：04-2225-0377
營業時間<\/strong>：07:00~13:30
\n網 站：N\/A
\n粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/pages\/%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E6%9C%AA%E5%90%8D%E9%BA%B5%E9%BB%9E%E9%85%B8%E6%A2%85%E6%B9%AF\/204582576220606<\/a>
\n<\/h4>\n<\/blockquote>\n

\t標籤： taichung<\/a>, Taiwan<\/a>, 台中<\/a>, 台中小吃<\/a>, 台中排骨麵<\/a>, 台中牛肉麵<\/a>, 台中美食<\/a>, 台中舊市政府<\/a>, 台中郵局<\/a>, 台中餐廳<\/a>, 台中麵店<\/a>, 台灣<\/a>, 捷運周邊<\/a>, 捷運美食<\/a>, 無名麵店<\/a>, 豬排麵<\/a>, 麵食<\/a><\/p>\n

\n<\/a> <\/a> <\/a>\n<\/div>\n

\"\"
\n <\/p>\n

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我大概很難有機會發 \u2026\u7e7c\u7e8c\u95b1\u8b80<\/a><\/span><\/p>\n

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