{"id":37700,"date":"2015-10-23T13:55:49","date_gmt":"2015-10-23T05:55:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=37700"},"modified":"2015-10-23T13:55:49","modified_gmt":"2015-10-23T05:55:49","slug":"%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%8f%b0%e4%b8%adhungs-%e5%9c%bb%e5%ae%8f%e9%a6%ac%e4%be%86%e9%a2%a8%e5%91%b3%e6%96%99%e7%90%86%e5%8c%97%e5%b1%af-%e5%8f%a3%e5%91%b3%e7%8d%a8%e7%89%b9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=37700","title":{"rendered":"\u3010\u98df\u8a18\u3011\u53f0\u4e2dHUNG\u2019S \u573b\u5b8f\u99ac\u4f86\u98a8\u5473\u6599\u7406@\u5317\u5c6f : \u53e3\u5473\u7368\u7279\u7684\u99ac\u4f86\u897f\u4e9e\u6599\u7406\u65b0\u54c1\u724c,\u60df\u5167\u90e8\u7ba1\u7406\u9700\u52a0\u5f37"},"content":{"rendered":"

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晚上出門逛街的時候<\/p>\n

剛好看到青島路與河北路口開了一間新店<\/p>\n

仔細一看…<\/p>\n

這裡之前明明是鬼瓦日本料理阿<\/p>\n

而如今, 在外牆掛上了一面帆布招牌?<\/p>\n

\"_1930097.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

圻宏馬來風味料理<\/strong><\/span>?(音:ㄑ一ˊ)<\/p>\n

來自馬來西亞的嗎?沒吃過耶…<\/p>\n

自從前陣子公司有馬來西亞的同事離開後就一直有點扼腕阿@@<\/p>\n

來吃個馬來料理緬懷一下好了((喂~~<\/p>\n

\"_1930004.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

外牆還保有之前日本料理的裝潢<\/p>\n

看來絕大多數的內涵應該也是沿用吧?<\/p>\n

只是~以現在這個情況看來~莫非未來也會有利用烏龍麵所製作的菜色? 不然看那個日文實在是跟馬來料理很不搭軋阿~~~<\/p>\n

\"_1930003.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

據說10\/10開始試賣~明天(10\/18)開幕…<\/p>\n

目前看起來是賣了一星期…<\/p>\n

應該是可以吃吃看???<\/p>\n

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 <\/p>\n

特約停車場資訊與徵人啟事<\/p>\n

\"_1930018.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

門口有簡單的菜單, 價位與產品細節也都有個粗淺的介紹<\/p>\n

\"_1930013.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

一旁的窗戶倒是可以稍微偷看一下廚房裡面在幹嘛XD<\/p>\n

\"_1930092.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930091.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

抵不過香味的誘惑與內心的好奇<\/p>\n

決定還是走進去試試囉…<\/p>\n

不過大概是人手不足的關係??<\/p>\n

進門沒有人招呼, 菜單要自己走去櫃台拿, 桌上用完的餐具很慢才被收走, 彷彿進入無政府狀態@@<\/p>\n

\"_1930090.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930089.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

好在服務人員你叫她<\/p>\n

她還是會動…<\/p>\n

表明人數與用餐位置後<\/p>\n

才有人來收桌, 並送上比較基本的餐具與水杯<\/p>\n

\"_1930045.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930057.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

其實感覺環境不算太差<\/p>\n

但可能是當初裝潢是設計用來經營日本料理<\/p>\n

所以用餐環境雖然是香氣四溢<\/p>\n

卻有種是不是廚房通風不好, 空氣不流通的錯覺?<\/p>\n

不過由於冷氣算是夠冷…<\/p>\n

這個情況在一樓是還好<\/p>\n

不過在二樓似乎就更悶了些<\/p>\n

\"_1930047.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930049.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

從樓梯上去就是二樓了<\/p>\n

不過由於感覺略微悶熱…加上座位似乎有點密集<\/p>\n

所以後來還是決定回到一樓入座用餐<\/p>\n

\"_1930042.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930086.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

點餐的部份<\/p>\n

看看這個菜單… 基本上是一本<\/p>\n

選好之後再用點菜單點選~再拿去櫃檯點餐<\/p>\n

飯後再結帳這樣…<\/p>\n

\"_1930039.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930025.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

口味不算太多<\/p>\n

但是分類還不少種<\/p>\n

尤其是之前比較少接觸到馬來料理~~感覺名稱與內容都還挺新鮮<\/p>\n

有種既期待又怕受傷害的感覺~@@<\/p>\n

\"_1930028.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930029.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930031.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930034.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930035.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

是說這個菜單感覺是做得不差<\/p>\n

不過點菜單的部分可是更為簡單明瞭<\/p>\n

最後我們點了兩個套餐~肉骨茶與馬來炒飯<\/strong><\/span>…<\/p>\n

\"_1930022.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930023.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

套餐的部分有附飲品<\/p>\n

錫蘭凍檸茶, 手工白奶茶與粉紅檸檬汽水三選一<\/strong><\/span>~感覺還挺有誠意的<\/p>\n

凍檸茶因為台灣比較常見<\/p>\n

所以就決定來杯手工白奶茶<\/strong><\/span>與粉紅檸檬汽水<\/strong><\/span><\/p>\n

馬來西亞的特色奶茶是拉茶<\/p>\n

而白奶茶喝起來的感覺就有點類似被稀釋過的拉茶<\/strong><\/span>~感覺裡面似乎有加煉乳<\/strong><\/span>, 但口感又不太像<\/p>\n

不過後來聽朋友說裡頭可能是加了椰糖<\/strong><\/span>導致…所以味道才比較特殊?<\/p>\n

\"_1930062.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

粉紅檸檬汽水則是拿雪碧出來~再加上一點紅色的不知道啥東東…玫瑰嗎?<\/p>\n

不過可能是成分太少, 感覺上並沒有很粉色…<\/p>\n

喝起來就~還是雪碧的感覺@@”<\/p>\n

\"_1930060.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

雖然水哥也知道試賣期間可能比較忙碌, 容易出錯<\/p>\n

不過就在水哥等了約40分鐘後<\/p>\n

決定要跟服務人員說我們的餐還沒來= =<\/p>\n

唉, 這時候大概是晚上七點40<\/p>\n

沒想到得到的回應是~ 肉骨茶沒了…而餐點~應該是漏掉了…Orz<\/p>\n

真的是晴天霹靂阿!!! 一整個就是很e04的概念<\/p>\n

而且你們有沒有搞錯啊?<\/p>\n

七點四十分你們就有東西賣完…囧<\/p>\n

生氣耶!!!<\/p>\n

唉<\/p>\n

反正最後換了招牌咖哩牛肉跟馬來炒飯<\/strong><\/span>…<\/p>\n

 <\/p>\n

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馬來炒飯套餐(NT$150)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

嗯~~看來使用的是長米…<\/p>\n

\"_1930065.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

馬來炒飯剛上來的時候感覺還挺像油飯的…<\/p>\n

可能是外表有點乾吧<\/p>\n

據說是在炒飯中加入了蝦醬…除此之外還有洋蔥, 蝦仁, 豆腐, 蛋與雞肉<\/strong><\/span>等等<\/p>\n

感覺還挺豐富, 口味的層次也較為明顯!<\/p>\n

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\"_1930069.JPG\"<\/a><\/p>\n

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對了~其實它還帶有一點辣味<\/p>\n

不過就是很微弱, 應該用來提味的?<\/p>\n

\"_1930079.JPG\"<\/a><\/p>\n

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招牌咖哩牛肉套餐(NT$160)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

很明顯的, 也是長米…但是咖哩醬超級少@@”<\/p>\n

\"_1930072.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1930070.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

有點類似紅酒燉牛肉<\/p>\n

吃起來倒是多了一點椰奶的感覺<\/strong><\/span><\/p>\n

肉的部份燉的還算及格<\/strong><\/span><\/p>\n

大部分的情況下肉都是夠軟嫩的, 加上裡頭似乎還還有牛筋與微辣<\/strong><\/span>的部分<\/p>\n

味道可以說是相當下飯的呢~~<\/p>\n

但是咖哩醬汁真的需要多一點會比較親民<\/strong><\/span>些@@<\/p>\n

\"_1930075.JPG\"<\/a><\/p>\n

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\"_1930085.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

說真的<\/p>\n

餐點雖然吃起來有印度料理的風格<\/p>\n

但口味上並沒有失望<\/p>\n

只是…最讓人詬病的, 就是漏單與混亂<\/strong><\/span>…<\/p>\n

你現在可以說你試賣, 你正式的時候你敢讓你的消費者等一個小時才吃到東西嗎? :'(<\/p>\n

真的很生氣~~連結帳付錢都要排隊<\/p>\n

而且排隊不是因為金額與數量很多, 主要是人員對於設備操作不熟悉<\/strong><\/span><\/p>\n

整體流程不順暢, 甚至應該是連個基本SOP都沒有<\/strong><\/span>…<\/p>\n

好在這裡沒收服務費<\/p>\n

加上試賣打九折~不然水哥在等餐的一個小時間, 真的看到不少其他消費者用不開心的臉離開 囧<\/p>\n

\"_1930048.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

反正~就是這樣吧…<\/p>\n

水哥以後應該還會想再來吃肉骨茶<\/p>\n

但是一般的消費者大概就是有這次沒下次囉<\/p>\n

趕快改善吧 = =”<\/p>\n

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圻宏馬來風味料理<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：406台中市北屯區青島路三段143號
\n電 話：04-2236-4567
營業時間<\/strong>：N\/A
\n網 站：N\/A
\n粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/hungs1canteens<\/a>
\n<\/h4>\n<\/blockquote>\n

\t標籤： Malaysia<\/a>, 北平路<\/a>, 北平路商圈<\/a>, 南洋風味<\/a>, 台中推薦<\/a>, 台中美食<\/a>, 台中餐廳<\/a>, 永興街<\/a>, 異國料理<\/a>, 馬來料理<\/a>, 馬來西亞<\/a><\/p>\n

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