{"id":37491,"date":"2015-09-23T16:35:16","date_gmt":"2015-09-23T08:35:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=37491"},"modified":"2015-09-23T16:35:16","modified_gmt":"2015-09-23T08:35:16","slug":"%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e6%97%a8%e3%81%8b%e3%81%a4%e6%9c%ac%e8%88%96-%e3%81%8b%e3%81%a4q-%e6%97%a8%e6%97%a5%e5%bc%8f%e8%b1%ac%e6%8e%92-%e5%8b%9dq%e8%a5%bf%e5%b1%af","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.url.com.tw\/blog\/?p=37491","title":{"rendered":"\u3010\u98df\u8a18\u3011\u53f0\u4e2d\u65e8\u304b\u3064\u672c\u8216-\u304b\u3064Q \u65e8\u65e5\u5f0f\u8c6c\u6392-\u52ddQ@\u897f\u5c6f\u5927\u9060\u767e-\u6377\u904bBRT\u65b0\u5149\/\u9060\u767e : \u4f0a\u52e2\u8def\u59ca\u59b9\u5e97,\u6599\u597d\u5be6\u5728\u53e3\u5473\u4f73, \u53ef\u60dc\u8cea\u611f\u6709\u9ede\u5f31\u6389\u4e86\u2026\u8d95\u5feb\u6539\u5584\u5427!!"},"content":{"rendered":"

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這天預計要看8點半在大遠百的電影…(殺手47? 忘了= =”)<\/p>\n

所以下班就跑去大遠百取票兼覓食<\/p>\n

不過美食街嘛<\/p>\n

大多數餐點的口味可能就不是那麼討喜<\/p>\n

加上許多都是連鎖的…<\/p>\n

所以一段時間還是會想要愰愰, 看看有什麼沒吃過的!!<\/p>\n

\"_1900418.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

剛好在12F的美食街角落發現這間勝Q…<\/p>\n

ㄟ~~豬排專賣店耶<\/p>\n

雖然看起來有點沒落, 消費者也很少<\/p>\n

\"_1900413.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

不過經過仔細的看了一下之後<\/p>\n

發現這間居然是從日本引進來台灣開的@@”<\/p>\n

屬於大夢集團(DIME Group)<\/strong><\/span>的旗下19個品牌之一<\/p>\n

而且似乎已經開業一年半了??<\/p>\n

躲在這麼角落我都沒發現ㄚ~~~<\/p>\n

\"_1900414.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

門口放了菜單與模型<\/p>\n

可以想見當初開幕應該也是挺風光的吧??<\/p>\n

好吧…就來吃看看吧@@<\/p>\n

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\"_1900416.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

不過入店後真的有點傻眼<\/p>\n

為什麼呢?<\/p>\n

因為這間店現在變成是有點像自助式<\/p>\n

可能是為了省成本的關係…<\/p>\n

並沒有外場服務人員的配置<\/p>\n

座位請自己找!! 菜單也是自己看桌上那兩張@_@”<\/p>\n

\"_1900403.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

一間店看起來就是三個人<\/p>\n

其中一個負責櫃台點餐, 結帳與收拾外場<\/p>\n

\"_1900402.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

一個在廚房…<\/p>\n

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 <\/p>\n

另一個則是內外場兼著做<\/p>\n

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\"_1900406.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

總之…<\/p>\n

在這12F的用餐空間內<\/p>\n

沒有人主動會幫你介紹店內特色與餐點<\/p>\n

用餐環境上也就不是那麼乾淨<\/p>\n

連桌子上都會有一點黏黏的感覺<\/p>\n

所以桌上的菜單要拿起來看的時候會有點不舒服<\/p>\n

有種日式豬排路邊攤的感覺 囧<\/p>\n

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\"_1900358.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1900360.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

看到這個環境<\/p>\n

當下心裡還真的是涼的差不多了Orz<\/p>\n

不過還是決定繼續吃看看, 只是…不知道該點什麼阿<\/p>\n

所以只好自己去櫃檯問…<\/p>\n

原來這裡主推的是日式豬排丼<\/strong><\/span>!!  不過一般的日式豬排與咖哩也是推薦品項之一<\/strong><\/span><\/p>\n

\"_1900355.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1900353.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

雖然菜單黏黏, 不過還是可以看出有濃濃的日式風格<\/p>\n

\"_1900364.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1900362.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

後來決定先來單點個日式咖哩豬排飯+單點腰內豬排<\/p>\n

結完帳後會給你震動器與杯碗<\/p>\n

杯子讓你自取麥茶<\/p>\n

小碗讓你裝高麗菜絲<\/p>\n

振動器則是請你等等想的時候去櫃檯領餐!!<\/p>\n

一種“就算是獨立店面也不想讓你忘記是在美食街”<\/span>的概念<\/strong><\/span><\/p>\n

\"_1900347.JPG\"<\/a><\/p>\n

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 <\/p>\n

餐具不夠乾淨, 湯匙還有缺角…<\/p>\n

老實說, 這個…除非你很愛吃<\/p>\n

或是像水哥是想要裝來拍照<\/p>\n

不然以這個環境來說…感覺根本就不會想去拿阿!!<\/p>\n

\"_1900348.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"_1900372.JPG\"<\/a><\/p>\n

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 <\/p>\n

看一下自助區吧…<\/p>\n

從廚房出餐區延伸大概三個長桌<\/p>\n

分別主要是咖哩, 味噌湯, 高麗菜絲與麥茶<\/strong><\/span><\/p>\n

其中咖哩的部分還分成三種辣度<\/p>\n

單點是一份三十, 若是點選咖哩套餐則是只能取用一次<\/strong><\/span><\/p>\n

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 <\/p>\n

高麗菜絲<\/p>\n

搭配的是芝麻醬與和風醬<\/p>\n

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 <\/p>\n

麥茶與餐具<\/p>\n

是的~餐具也是要自取!<\/p>\n

麥茶則是算介於常溫與冷的之間吧<\/p>\n

\"_1900371.JPG\"<\/a><\/p>\n

\n

咖哩豬排飯(NT$180)+腰內豬排(NT$50)<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

今天點的大概就是這樣<\/p>\n

右邊那小碟豬排是額外加點的<\/p>\n

咖哩醬也是水哥自己端盤子去加的!!<\/p>\n

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\"_1900387.JPG\"<\/a><\/p>\n

其實這咖哩在裝的時候感覺還挺稀的<\/p>\n

有點像是在舀湯, 差點沒吐血@@”<\/p>\n

不過後來發現其實裡面是有不少碎肉<\/strong><\/span>的<\/p>\n

雖然裡頭也吃不到什麼蔬菜水果<\/p>\n

但味道濃郁, 吃起來味道還帶有明顯的甘甜<\/span><\/strong><\/p>\n

搭配白飯可是相當的美味呢<\/p>\n

從一開始覺得過稀不敢裝太多, 到後面吃到覺得不夠想再補<\/strong><\/span>…這落差還真大><<\/p>\n

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\"_1900395.JPG\"<\/a><\/p>\n

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而這個咖哩豬排飯(NT$180)用的是里肌肉<\/span><\/strong><\/p>\n

跟咖哩豬排套餐(NT$240)最大的差異是在份量<\/p>\n

咖哩豬排是80g, 而套餐豬排則是120g<\/strong><\/span><\/p>\n

\"_1900382.JPG\"<\/a><\/p>\n

雖然這裡是走平價路線<\/p>\n

不過這裡的炸豬排還真的挺不賴的<\/p>\n

麵衣不太厚, 口感juicy…並不會過乾<\/strong><\/span><\/p>\n

咬下去頗嫩, 但還保有約1公分厚度的口感<\/strong><\/span><\/p>\n

基本上跟勝博殿<\/a><\/strong>來比較並不會有太大差異<\/p>\n

但是看到這間店的才一年半的晚景跟同屬小店等級的勝博殿<\/a><\/strong>可說是大相逕庭<\/p>\n

\"_1900393.JPG\"<\/a><\/p>\n

腰內肉部分水哥就覺得尚可<\/p>\n

肉質雖然特色就是軟<\/p>\n

但有點太軟了= =<\/p>\n

就覺得像是在吃比較無味…軟軟的肉排<\/p>\n

是說這一份大概也不到1.5盎司吧, 如果下次還要單點<\/p>\n

水哥會比較偏好點一般的里肌豬排就好<\/p>\n

當然啦~ 搭配咖哩醬來吃還是不錯的!<\/p>\n

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\"_1900407.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

至於附餐的部分, 高麗菜絲好像沒拍到…<\/p>\n

口感有被放置一段時間的感覺, 沒有很好吃,<\/p>\n

味噌湯則不算很濃, 算是有一定水準<\/p>\n

\"_1900409.JPG\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

就目前而言, 這間店已經沒什麼質感可言<\/p>\n

但咖哩與豬排部分的好味道仍然值得一試<\/strong><\/span><\/p>\n

不過就環境上來說…桌面與供餐區的質感再弄乾淨些<\/strong><\/span>會比較好<\/p>\n

而且用餐模式改成自取已經很扯…就算你要省人力成本也要把整體質感做出來才對!<\/p>\n

這個可不是你拿”美食街”三個字就能夠來塘塞的<\/p>\n

你想想看…<\/p>\n

如果你今天去吃一風堂, 花月嵐還是山頭火<\/p>\n

叫你自己去櫃檯領拉麵…<\/p>\n

你心裡做何感想??<\/p>\n

他們可也都是開在美食街…也都是獨立店面阿<\/p>\n

唉唉~BJ4啦<\/p>\n

 <\/p>\n

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旨かつ本舖-かつQ 旨日式豬排-勝Q<\/span><\/strong><\/h3>\n

地 址：407台灣台中市西屯區台灣大道三段251號12F(北棟)
\n電 話：04-2254-1489
營業時間<\/strong>：N\/A
\n網 站：http:\/\/dime-group.jp\/katuq<\/a>
\n粉 絲 團：https:\/\/www.facebook.com\/pages\/勝Q旨日式豬排\/896092503812472<\/a>
\n<\/h4>\n<\/blockquote>\n

本篇文章沒有標籤<\/p>\n

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